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96 risultati per variano
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specie e qualità di frumento dal quale la farina deriva,  variano  necessariamente le proporzioni dei suoi elementi
Erbe etc. Una gran parte di queste Salse di magro poco  variano  da quelle di grasso, come sarebbero le Salse alla
Italiana, e finalmente tutte le Salse chiare, le quali non  variano  altro che per il brodo di magro; per le altre di grasso
e propria. Questi due elementi costitutivi della farina  variano  difatto nelle loro relative proporzioni a seconda del
Uova, Erbe ec. Una gran parte di queste Salse di magro poco  variano  da quelle di grasso, come sarebbero le Salse alla
Italiana, e finalmente tutte le Salse chiare, le quali non  variano  altro che per il brodo di magro; per le altre di grasso
frequenza è varia nelle diverse stagioni, e queste ancora  variano  secondo i luoghi e i climi diversi. Alcuni paesi hanno
amilacea è sempre formata di piccoli granuli i quali però  variano  di forma e di dimensioni a seconda che appartengono ai vari
conoscere i limiti entro i quali si compiono: limiti che  variano  da costituzione a costituzione, in modo che si prendono
che deve riescire dura (le qualità assorbenti della farina  variano  molto quindi non è possibile indicare la quantità assoluta
stimata della prima, ed è più rara. Questi due pesci poco  variano  nella forma, e struttura della loro figura nella
erbe odorose  variano  il sapore alle vivande, laddove l'abuso delle droghe lo
delle parti bianche della carne, principii minerali che  variano  molto in quantità secondo che fu preparata senza o con
nello stesso caso; come nelle Salse di magro, mentre non  variano  che per il brodo di magro, il quale si pone in vece di
le preparazioni e complicazioni dei diversi gateau, questi  variano  però secondo le preparazioni unendovi più o meno farina od
si può precisare perchè le qualità assorbenti della farina  variano  assai) onde ottenere un pastone piuttosto sodo.
le fluviatili non sono in uso fra cibi. Le terrestri dunque  variano  nella grandezza, colore, figura, luogo, nutrimento, e vita.
le fluviatili non sono in uso fra cibi. Le terrestri dunque  variano  nella grandezza, colore, figura, luogo, nutrimento, e vita.
Ragù crudi d'animelle, o senza, si  variano  egualmente come i cotti. Per farli prendete delle animelle
al sugo fatelo sciroppare con un po' d'acqua. Le spezie si  variano  a piacere.
allo stesso modo e coi processi già una volta indicati, non  variano  più se non per la qualità della salsa o guarnimento che vi
Ragù crudi d'animelle, o senza, si  variano  egualmente come i cotti. Per farli prendete delle animelle
del corallo, o a forma di piccole clave, d'onde il nome.  Variano  di colore secondo la specie. — La morchella esculenta
o crudi, semplici, o composti e quasi tutti, poco, o niente  variano  nella base della loro composizione, ma soltanto negli
carni dei mammiferi; i grassi che, a seconda dei pesci,  variano  moltissimo, oscillando tra dei massimi del 48 %, ad esempio
o crudi, semplici, o composti e quasi tutti, poco, o niente  variano  nella base della loro composizione, ma soltanto negli
cui essa è destinata, se cioè occorre più o meno densa,  variano  le proporzioni dei componenti: burro, farina e latte. Il
ha nella stessa Sicilia parecchie ricette, le quali  variano  però soltanto in qualche accessorio; ed è logico che la
di farine di frumento e di segale; le proporzioni ordinarie  variano  da un quarto ad un terzo di farina di segale. Ben lungi dal
Fenicea detta d'alcuni Rosa, e le altre dette Posterle non  variano  della prima, che per la lunghezza, e copiosità delle
Fenicea detta d'alcuni Rosa, e le altre dette Posterole non  variano  della prima, che per la lunghezza, e copiosità delle
esatte di spinaci non se ne possono dare, poichè i mazzi  variano  secondo il capriccio di chi li confeziona. Potrete tener
di farine di frumento e di segala; le proporzioni ordinarie  variano  da un quarto ad un terzo di farina di segala. Ben lungi del
Sabina e sopratutto Norcia. Il sapore, l'aroma ed il colore  variano  a seconda dei paesi. Quella di Piemonte è bianca e sarebbe
Sabina e sopratutto Norcia. Il sapore l'aroma ed il colore  variano  a seconda dei paesi. Quella di Piemonte è bianca e sarebbe