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 Amido  ridotto in polvere, grammi 120.
 Amido  ridotto in polvere, grammi 120.
o, meglio,  amido  in polvere, grammi 40. Rossi d'uovo, N. 4. Odore di
parti 1 % - Cremortartaro 70 % - Bicarbonato sodico 9 % -  Amido  20 %.
o, meglio,  amido  in polvere, grammi 40. Rossi d'uovo, N. 4. Odore di
non è digerito dall'uomo, ma cotto si cambia in destrina o  amido  solubile, poi in zucchero ed in grasso. Secondo le, piante
in vari modi al liquore. - Riempite una scatola di latta di  amido  finissimo e ben secco, imprimetegli entro l'oggetto di cui
potremo riconoscere nella polvere delle cellule di  amido  sfuggite alla torrefazione: lenticolari se di orzo, segala,
carota è una radice ricca di  amido  e di zucchero, che entra, insieme alla cipolla,
120, zucchero gr. 120, farina d'Ungheria gr. 100, farina di  amido  gr. 30, ciliege a piacere.
la crema: 1 litro latte 300 gr. zucchero Vaniglia 100 gr.  amido 
castagna è molto nutriente per la quantità di  amido  e di zucchero che essa contiene e del suo valore alimentare
dalla presenza nella polvere sospetta di granuli di  amido  piuttosto voluminosi ad ilo stellato (e, fig. 38)
avviene soltanto perchè, a parità di peso, contiene meno  amido  del pane (in 500 gr. di pane ce ne sono 265 d'amido, e in
50 grammi di raschiatura di sapone bianco; 50 grammi di  amido  in polvere e 25 grammi di sale fino; intridete tutto con
—  Amido  esotico, che ci viene specialmente dalle Bermuda, dalla
la fig. 24 che rappresenta appunto i granuli di  amido  speciali a quelle farine, veduti al microscopio sotto un