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2352 risultati per riso
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 Riso  o farina di riso, brodo o latte, burro.
 Riso  alla puré di piselli. — Riso alla puré di triffole —Riso
alla puré di piselli. —  Riso  alla puré di triffole —Riso alla puré di ceci. —Riso alla
—Riso alla puré di ceci. —Riso alla puré di carotte. —  Riso  alla puré di selleri. In quanto alle minestre di varie
sfoglia, 142. Ripieno pei polli, 141. Risi e luganighe, 66.  Riso  alla cacciatora, 66. Riso colle quaglie, 67. Riso con
polli, 141. Risi e luganighe, 66. Riso alla cacciatora, 66.  Riso  colle quaglie, 67. Riso con zucchini, in brodo o
66. Riso alla cacciatora, 66. Riso colle quaglie, 67.  Riso  con zucchini, in brodo o
di  riso  ai cavoli al magro Id. di riso con zucca gialla
di riso ai cavoli al magro Id. di  riso  con zucca gialla
riso, sue proprietà e modo d'usar la farina di  riso 
del riso. a) Le alterazioni cui può andar soggetto il  riso  sono:
FRITTELLE DI RISO:  Riso  avanzato; salsiccia; parmigiano; latte; farina, strutto; un
 Riso  al pomidoro. - è pure addimandato riso alla creola e si
Riso al pomidoro. - è pure addimandato  riso  alla creola e si prepara così:
 Riso  Sufflè.
 RISO  TONNATO
 Riso  pilaf.
73.  Riso  in composta, 504. Riso per contorno, 190. Risotto alla
73. Riso in composta, 504.  Riso  per contorno, 190. Risotto alla milanese I, 95; II,
 RISO  E INDIVIA: 60 gr. di indivia; 200 gr. di riso; 40 gr. di
ordinariamente cuocere col riso, e si rompono allorchè il  riso  è cotto, e si leva via la pelle.
= Abbiate del  riso  cotto, e condito come quello per il Sortù di riso alla
del riso cotto, e condito come quello per il Sortù di  riso  alla Sultana p.246.
 Riso  all'imperatrice. - Si prendono 100 grammi di riso. Mondato,
- Si prendono 100 grammi di riso. Mondato, lavato, ecc., il  riso  si mette a rinvenire e a screpolare in un quarto di litro
 Riso  soffritto bruno.
 Riso  alle frutta.
 Riso  alle fragole.
 Riso  alle albicocche.
 Riso  e lumaghe.
DI  RISO 
DI  RISO 
 RISO  ALL'INDIANA
 RISO  ALLA GENOVESE
 Riso  alla paesana.
 Riso  con rape.
 Riso  all'imperatrice.
 Riso  riversato.
 Riso  Sufflè.
di  riso  semplici, 166. Crocchette di riso composte, 166. Crocchette
di riso semplici, 166. Crocchette di  riso  composte, 166. Crocchette fini (v. Fritto composto, ecc.),
 Riso  spagnuolo.