600 maccheroni Gr. 500 sarde 3 foglie | basilico | 1 bicchiere olio Farina 1 cipolla - 3 pomidoro Sale e pepe |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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1/2 spicchio d'aglio Olio, sale Qualche foglia di | basilico | Qualche noce - un pugno di pinoli |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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500 farina Acqua salata 1 pugno foglie | basilico | Olio, 4 uova 6 spicchi aglio Maggiorana 12 pinoli Gr. 100 |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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mischiano anche delle foglie di | basilico | fresco nel prezzemolo e questa addizione, secondo noi, |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
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grattugiato Prezzemolo, sedano Carota, cipolla, aglio | Basilico | Sale e pepe 500 gr. di riso |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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zucchine) 50 gr. di burro Qualche foglia di timo e di | basilico | 1/2 cipolla |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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d'olio; 3 spicchi d'aglio; 2 pomodori freschi; 3 acciughe; | basilico | e origano. |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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del parmigiano grattato in cui avrete posto delle foglie di | basilico | tagliuzzato. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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può aggiungere al pomodoro, mentre cuoce, qualche foglia di | basilico | fresco e delle sottilissime fette di cipolla. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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1 cipolla Sale e pepe 3 o 4 foglie di | basilico | 1/2 kg. di pomidoro 1 spicchio d'aglio Olio, burro 1 |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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di pomodori freschi; 20 gr. di parmigiano grattugiato; | basilico | e prezzemolo. |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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tazza di salsa di pomidoro Sugo di umido Sale, pepe, spezie | Basilico | |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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kg. di arborelle Olio Sedano 3 o 4 foglie di | basilico | Sale 1/4 di litro di aceto 2 o 3 cipolline Erbette - timo 2 |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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merluzzi da 500 gr. 1 bicchierino di olio Sedano e | basilico | 1 cucchiaino di spezie 5 pomidoro freschi Latte, 2 cipolle |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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600 maccheroni 4 cucchiai olio Kg. 1 pomidoro 2 foglie | basilico | Sale e pepe Gr. 60 lardo o strutto 1 noce burro 1 costa |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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semi, riempiteli con un battutino di cerfoglio, prezzemolo, | basilico | e cipolla misti con pepe e sale e versatevi sopra una buona |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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le lenti (vedi pag. 101 N.°150) nell'acqua, con prezzemolo, | basilico | e maggiorana; se vi piace anche colla polpa trita di due |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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poca salvia, due spicchi d'aglio, qualche foglia di | basilico | e dei pomidoro, poi brodo e sale nella quantità necessaria. |
Cento specialità di cucina italiane ed estere -
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30 gr. di lardo 1 spicchio d'aglio 1 carota, prezzemolo | Basilico | o maggiorana 1 bicchiere vino bianco 1 cucchiaio d'olio 1 |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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mezzaluna, prezzemolo, una cipolla, 3 carote, un pizzico di | basilico | e affettate una piccola gamba di sedano tenendo presente |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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due cipolle trite minutissime e un bel mazzetto di | basilico | fino verde, pure pestato minutamente colla lunetta, |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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Se l'olio è finissimo versatelo crudo col solo battutino di | basilico | e col formaggio sugli spaghetti bollenti. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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genovese. —- Lasagnes à la génoise, lasagne al burro con | basilico | pestato all'olio e formaggio sardo. - Timbale à la genoise, |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
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la quale vi sia anche un pò di olio. Vi si semina su del | basilico | tagliuzzato e si fa stufare come sopra. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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