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piede di maiale a persona Sale, pepe, sedano 1 cipolla, 1  carota  Chiodi di garofano
di Carote. — Fate passare al setaccio la  carota  cotta ed unitevi a piacere aceto e zuccaro.
massimo 3 dita, pancetta, lingua, prosciutto cotto ed una  carota  cruda e molto gialla.
2 bicchieri di vino bianco Prezzemolo, 1 cipolla Sedano -  carota 
Vino rosso Una cipolla, cannella Garofano, sedano,  carota  Ginepro, alloro Burro, lardo 2 cucchiai cacao 1/2 bicchiere
SaintQuintin, che alcuni anni or sono (1896), dentro a una  carota  trovò un magnifico anello d'oro. Il fatto fu subito
anello d'oro. Il fatto fu subito spiegato. L'orto in cui la  carota  preziosa fu coltivata, era stato formato da un ammasso di
una piccola parte del medesimo cuocete un poco di sedano,  carota  e funghi secchi, il tutto tagliato a pezzetti.
farina Burro, succo di limone Sedano, cipolla Prezzemolo e  carota 
di vino bianco 50 gr. di pancetta affumicata 1 cipollina, 1  carota  Sale e pepe
di carota, o di rapa, o di tartufo; le zampe sempre di  carota  gialla. Molte volte si guarniscono questi belli piatti di
(s. f.). — Qualità di  carota  - à la crécy, significa: con carote Potage crécy, come:
gambo sedano 1 spicchio di aglio Kg. 1 castagne 3 porri, 1  carota  2 chiodi garofano
1 gambo sedano 1 tuorlo d'uovo Gr. 40 burro 1/2 cipolla, 1  carota  Sale e pepe
lingua di manzo Un po' di lardo olio 1 cipolla, 1  carota  1 costa di sedano 1/2 bicchiere vino bianco Un po' di brodo
uno a persona Un pizzico farina Cipolla, sedano,  carota  Burro, sale, pepe 2 cucchiai di salsa di pomidoro,
gr. semolino fino Uova, olio 1 cipolla, 1  carota  300 gr. carne Brodo, vino bianco 100 gr. prosciutto
poco del medesimo cuocete una piccola quantità di sedano,  carota  e funghi secchi, che servono per dare odore, il tutto
rossi d'uovo con brodo, prezzemolo imbianchito e trito, una  carota  tagliata, e staccate quanto può essere rimasto aderente
gr. di polpa di manzo 1 cipolla, sedano,  carota  3 bicchieri di vino rosso 150 gr. di susine secche Brodo,
metteteli senz'acqua in una casseruola unitamente ad una  carota  e un poco di sedano trinciati, fate cuocere
kg. di patate 1 cipolla, 1  carota  1 spicchio d'aglio Sedano, prezzemolo Gr. 25 prosciutto
pesce Gr. 700 riso 1/2 cipolla 1 gambo sedano 1 piccola  carota  Gr. 50 burro 1 bicchiere vino bianco Sale e pepe
kg. pesce 1 cipolla - 1  carota  1 gambo sedano 1 manciata prezzemolo 2 cucchiai salsa
grammi 100 di burro con una cipolla tagliata in croce e una  carota  affettata. Lasciate che la cipolla prenda il color dell'oro
Lasciate che la cipolla prenda il color dell'oro e la  carota  sudi. Gettate allora la cipolla, e unite, rimestando, al
sale e nel pepe e con qualche filettino di prosciutto, di  carota  o d'aglio.