tra una costoletta e l'altra. — Il cervo, la capretta, il | daino | e il cerviatto, si possono ammanire nello stesso modo, |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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tra una costoletta e l'altra. — Il cervo, la capretta, il | daino | e il cerviatto, si possono ammanire nello stesso modo. |
Busnelli, Valerio
Il moderno cuciniere universale ossia L'arte di viver bene e spender poco, con annessavi la cucina pei convalescenti -
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di pollastri o di piccioni o capriolo o tasso o camoscio o | daino | od altro, paratele dalle pellesine e pulite l'ossetto, |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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La galantina di montone, di vitello, di cervo o di | daino | si fa allo stesso modo; invece del budello si può adoperare |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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— La galantina di montone, di vitello, di cervo o di | daino | si fa allo stesso modo. — Invece del budello si può |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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