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di lusso all'arrosto, e alle pasticcerie. Altri invece,  danno  il bando ai vini del paese, sfoggiando quelli esteri.
parti cartilaginose, come nervi, tendini, ossa e pelle  danno  il brodo torbido, biancastro ed insipido, ma molto
brodo di carne questa minestra si fa assai migliore. Le  danno  buon sapore anche certe verdure, come cavoli di Bruxelles
cappone ed il piccione  danno  invece un eccellente sapore al brodo, ma conviene unirli
parti cartilaginose, come nervi, tendini, ossa e pelle  danno  il brodo torbido, biancastro ed insipido, ma molto
Mangiati freschi e di quantità modesta non producono alcun  danno  alla salute; ingeriti secchi, anche in piccola quantità,
temperamenti incomoda lo stomaco ed il ventre. I suoi fiori  danno  un'acqua distillata, usata quale antispasmodico. Con questa
in generale la lor carne è secca e difficile a digerirsi;  danno  un buon brodo, ma con un po' d'odore di sego.
cappone ed il piccione  danno  invece un'eccellente sapore al brodo, ma conviene unirli
sì grave  danno  della salute che sarebbe sempre consigliabile per le grandi
l'inverno il pollame può essere conservato senza  danno  per delle settimane in luogo freddo; non ha però da
tanto i primi quanto i secondi non servono gran cosa, e  danno  risultati sempre dubbii; giacchè la densità del latte varia
le castagne  danno  delle buone zuppe e sopratutto delle purées, sane e
che la secchezza, l'umidità e le reazioni atmosferiche  danno  le sostanze alimentari provengono le suddette alterazioni;
in fretta e masticando poco, non si arreca  danno  soltanto all'individuo, per ragioni che ormai tutti
ragioni che ormai tutti conoscono, ma si arreca anche un  danno  sociale, perchè mangiando in fretta e masticando male, si
cucinando, quei saporino... non troppo grato, che loro  danno  i metalli?
nutriente. La buccia è indigesta. Quando sono secche si  danno  a mangiare ai quadrupedi; ma fresche si confanno benissimo
sarà da rifiutarsi senz'altro. I seguenti caratteri si  danno  come i più valevoli a differenziare il
che per essere largamente provvedute di muscoli e nervi  danno  gelatina in gran copia, quella gelatina di cui la cucina
lunghe serate affettuose della famiglia. Se le castagne vi  danno  flatulenza, fatele bollire con semi di anice o di finocchio
di anice o di finocchio o con una pianta di sedano. Se vi  danno  bruciore di stomaco (più facilmente se arrostite) bevetici
parlandosi di coloro, e non sono pochi oggigiorno, che  danno  la caccia alle cariche onde aver modo di riceverla e
pure le croste del parmigiano, allorchè son state pulite,  danno  un'eccellente gusto al brodo.
mettete sulla gratella a fuoco ardente e appena non  danno  più sangue disponetele sul piatto e servite colla loro
stesso modo, soltanto che le salse e li guarnimenti, che  danno  appunto varietà al nome loro, si cangiano secondo i gusti,
frutta che si possono seccare con maggiore facilità e che  danno  i migliori risultati. Ottime sono le susine di Provenza che
farina di granturco e di grano saraceno, ma queste ricette  danno  un risultato alquanto ordinario. Preparati colla farina di
e alquanto astringente, che può esser mangiato senza  danno  della salute, quando i fanciulli che ne sono più ghiotti di
e conveniente è l'avana bruno, gli altri zuccari non  danno  quasi mai uno sciroppo di gusto schietto o se lo danno,
funghi, che con piccola differenza d'aspetto esteriore vi  danno  bocconi saporitissimi e formidabili veleni. Davvero che
o d'altro metallo rosso o giallo, nè di ferro smaltato, che  danno  alla gelatina un colore violetto, più o meno carico.
la borrana, la menta, usate in piccola quantità,  danno  un grato sapore; il cretano o critimo (erba di S. Pietro)
e conveniente è l'avana bruno — gli altri zuccari non  danno  quasi mai uno sciroppo di gusto schietto o se lo danno,
conservare senza  danno  alcuni giorni degli asparagi fa d'uopo avvolgerli in lini
cuociono. In questa guisa si digeriscono più facilmente, e  danno  un miglior sugo. Le stagioni loro più proprie sono
cuociono. In questa guisa si digeriscono più facilmente, e  danno  un miglior sugo. Le stagioni loro più proprie sono
cotta; mentre una doppia cottura riescirebbe a  danno  della bontà della marmellata stessa.
soggette a costipazioni e ad emoroidi. Due tazze a digiuno  danno  salutare effetto.
piccole e delicatissime, perchè spuntate da pochi giorni,  danno  il the imperiale, che rimane sul luogo per uso dei grandi
di cocco o burro vegetale. — Esso serve a sostituire senza  danno  alcuno delle vivande e con vantaggio degli stomachi
si mettono in molti paesi spagnuoli, nella zuppa, a cui  danno  un sapore molto forte, che piace a pochi di noi.
gelo della mela si rimette senza  danno  dell'organizzazione, cosi pure d' ogni altro frutto e delle
che l'altra varietà hanno la carne ferma e di buon gusto,  danno  un'alimentazione fortificante e nutriente.
di ciò tutte sorte d'erbe  danno  campo al buon cuoco di variare a suo genio le decorazioni
di pollo, e in generale di tutti gli animali a fibra bianca  danno  un brodo meno saturo di principii nutritivi, meno eccitante
essi ritroveranno la primitiva bel lezza, senza soffrire  danno  alcuno.
fatte cogli albumi delle uova montate a neve i quali  danno  loro una certa leggerezza. Esse appartengono ai dolci più
È questo il nome che  danno  gli Ungheresi alla polvere del peperone maturo la quale non
di ciò tutte sorte d'erbe  danno  campo al buon cuoco di variare a suo genio le decorazioni