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di mezzo dito, ne farete una ventina; ma potete anche  dar  loro la forma che più vi piace e invece di 20, tenendoli
già fatti, aggiustandoli con un coltello in modo da  dar  loro bella forma. Si mette una salvietta sur un piatto di
proporzioni e in certe circostanze, possono contribuire a  dar  un sapore gradevole agli oggetti conditi; ma bisogna
esso non è molto considerato. Soffritto nel burro serve a  dar  sapore alla minestra di riso per uso di famiglia. Come
che viene sempre facilmente digerita, ma che, però, potrà  dar  soltanto un certo brodetto... sostanzioso poco e insipido
affinchè riescano ad acquistare un bel color d'oro senza  dar  tempo al formaggio di uscire fuori del pane.
delle costolette di montone che batterete leggermente onde  dar  loro la miglior forma, spolverizzate di sale, pepe e un
sono viscidi e presentano il gambo bianco e saldo, basta  dar  loro un bollore nell'acqua con aceto o sale, e poi lavarli
marinate il pesce che volete; se è anguilla o lotte potete  dar  loro la forma d'un bel cerchio, oppure s'è carpione o
friggerle con abbondante strutto caldo, moderatamente, per  dar  loro il tempo di cuocere internamente. Sgrondarle poi e
per profumarle, l'acqua di rosa ed il carminio, onde  dar  loro un bel colore. Il forno in tal caso dev'essere meno
al 120 lib. c. 38. Presso i Romani serviva anche a  dar  bon alito alla bocca. Da noi lo si unisce alla frutta in
costolette di montone che batterete leggiermente, onde  dar  loro miglior forma, spolverizzatele di sale, pepe e poco
al bicchierino del rosolio, potrete  dar  così... a bere alle vostre amiche che, in casa vostra, non
superiore. Per così poca spesa non dubito che mi vorrai  dar  ricetto, e il tuo pasto sia umile o sontuoso troverà sempre
costolette di montone, che batterete leggiermente, onde  dar  loro miglior forma, spolverizzatele di sale, pepe e poco
di vino bianco. Io che l'ho esperimentato non posso  dar  loro torto, perchè il vino rileva il gusto e il profumo,
freddo, imbottigliatelo, turatelo, bene e servitevene per  dar  colore.
e ammolliti con brodo si lasciano consumare bene. Per  dar  loro un color bruno si fanno stufare come le rape.
Col loro grato amarognolo queste mandorle servono a  dar  più grazia al siroppo.
Col loro grato amarognolo queste mandorle servono a  dar  più grazia al siroppo.
e meno giovani si friggono egualmente, ma prima bisogna  dar  loro mezza cottura, sia allo spiede, sia a lesso. Anche i
 Dar  l'offa al cerbero è una frase che ha il merito
Generalmente però, essendo bastanti piccole quantità per  dar  sapore alle frittate, si utilizzano i resti di pesce cotto
altra variante che l'aggiunta del rhum, al quale si suole  dar  fuoco al momento di servirla. Per fare la frittata col
dai filamenti di cui è intessuta la parte esterna, si deve  dar  loro metà cottura in acqua salata, gettandoli subito dopo
miscuglio di burro e farina passato al fuoco fino a  dar  loro un bel colore d'oro, introdurvi una cipollina tritata
314, senza però l'uva passolina e i pinoli. Invece si può  dar  loro, piacendo, l'odore dell'aglio unendovi anche qualche
La cipolla. — Tritata o affettata essa serve per  dar  sapore alle carni e alle verdure, o per fare salse e
e meno giovani si friggono egualmente, ma prima bisogna  dar  loro mezza cottura, sia allo spiede, sia a lesso. Anche i
dai filamenti di cui è intessuta la parte esterna, si deve  dar  loro metà cottura in acqua salata, gettandoli subito dopo
pressochè uguali, questa diversa altezza si potrebbe  dar  loro coll'arte, tagliandone a seconda de bisogno le cime,
ancora foglie di coca. Se l'ubbriachezza è grave bisogna  dar  a bere un bicchier d'acqua con due o tre goccie
conviti si procura di  dar  al pezzo di carne un aspetto più uniforme allacciandolo con
quantità anche delle pesche. Servono ai liquoristi per  dar  sapore a varie specie di sciroppi e di liquori, inoltre ai
dei nostri cereali e poverissimo d'azoto non fa che  dar  materie alla fabbricazione del grasso. È quindi, almeno per
per  dar  fuoco, si accende un pezzo di carta e, se non basta, un
omogenea e passate per setaccio e impastate ancora, per  dar  corpo.
nel forno per pochissimo tempo: tre o quattro minuti, per  dar  modo alla ghiacchia di asciugarsi e prendere un aspetto
una grave malattia, sono quelle preci-samente segnate per  dar  forza ed energia al convalescente; quindi è necessario
già fatti, aggiustandoli con un coltello in modo da  dar  loro bella forma. Mettete una salvietta su un piatto di
e passatelo al sedaccio di seta: ve ne servirete per  dar  gusto al lattemiele od altro.
di pollo o di tacchino, tagliate sottili e, se tenete a  dar  loro una forma elegante, tritatele e riunitele dopo,
ossa, nervi, cartilagini, e ritagliarle all'intorno per  dar  loro bella figura; perciò di tutti questi avanzi potete
e mescolate con un mestolo vicino (non sopra al fuoco) per  dar  tempo all'uovo di coagularsi alquanto, ma non di
menta ed altre et be odorose, che si adoperano per ornare e  dar  gusto all'insalata, e impiegherai il solito condimento da
N. 193 senza però l'uva passolina e i pinoli. Invece si può  dar  loro, piacendo, l'odore dell'aglio unendovi anche qualche
che il brodo fosse un ottimo ed omogeneo nutrimento atto a  dar  vigore alle forze; ma ora i medici spacciano che il brodo
ossa, nervi, cartilagini, e ritagliarle all'intorno per  dar  loro bella figura, di tutti questi avanzi potete fare un
un coniglio e si formano tante cotolettine cercando di  dar  loro una bella forma. Si passano alla farina e poi si