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Gattò di strisce di carta imbutirrata, fateci nel fondo una  decorazione  con delle punte di sparagi cotte con acqua bollente, e
espressione, specie per quel che riguarda la sobria  decorazione  di dolci o di gelati, l'artistica maniera di accomodare per
fatto della stessa pasta che potete adornare con una  decorazione  di vostro gusto e secondo il capriccio, con fogliami,
e poi, premendo, fate sulla omelette una piccola  decorazione  a vostro gusto, circondandola, ad esempio, con tante
all'omelette una piccola inferriata, o qualsiasi altra  decorazione  a vostra scelta, regolandovi come se doveste decorare una
e fare qua e là sulla meringa qualche altra piccola  decorazione  con anellini, perline o dei piccoli zig-zag. Fatto questo,
ad ottenere la necessaria densità. Se, per il genere di  decorazione  che vorrete fare, vi occorrerà bianchissima, omettete la
stampo o casserolina; congelata sul ghiaccio, fatele una  decorazione  con bel ordine di colori con della verdura cotta e fatta in
stampo o casserolina, congelata sul ghiaccio fatele una  decorazione  con bel ordine di colori con della verdura cotta e fatta in
zucchero in polvere. Se volete completare il dolce con una  decorazione  sobria e facilissima, potrete tracciare sullo strato di
cromo e bleu; arancio, con cinabro e giallo cromo. Egual  decorazione  può farsi con pastigliaggio parimenti di vari colori. In
e con delle code di gamberetti sgusciate e si fa una sobria  decorazione  con fettine di cetriolini, cappelle di funghi sott'olio e
gelatina di albicocca, con delle frutta candite si fa una  decorazione  in mezzo e intorno, e si completa granellando il bordo
di bianco d'uovo e fategli sopra a vostro gusto una bella  decorazione  (Vedi disegno, tav. 4, fig. 3 e 4) con fettine sottili di
stampini) ingrassandole di burro facendo nel fondo una  decorazione  di legumi in forma di stella i terrete già cotti, come
il fondo egualmente, incamiciate leggermente questa  decorazione  con gelatina semi-rappresa, e colmate il vuoto con un
leggermente bagnata e tagliatela in fette a seconda della  decorazione  che vorrete fare.
«chaud-froid» bianca, facendoci poi sopra qualche piccola  decorazione  con pezzettini di tartufo, lucidando con gelatina appena
poi ridurre chiarificandolo. Ornate il piatto con una  decorazione  di questa gelatina e servite.
o pinzette, formando un bordo, indoratelo, fate una bella  decorazione  sopra, col buco nel mezzo a forma di camminetto (Vedi
al forno moderato tanto che basti a far cuocere la  decorazione  e servitelo ben caldo, accompagnato con una salsiera di
come di pratica, glassato con zucchero a orlo, poca  decorazione  con glassa al cioccolatto. Pulite di tutte le pellicole 20
ANCORA. (93) Questa asticciuola ad ancora è in argento, con  decorazione  di quattro gamberi di mare già cotti, due tartufi, uno
dolce, un piatto di dolcini, o una torta. Nel centro: una  decorazione  di fiori o dei candelabri; a destra: un piatto con delle
pizzico alla pasta in modo da ottenere una specie di  decorazione  e una maggior sicurezza alla chiusura del pasticcio. Fate
intorno intorno il cordoncino di pasta. Avrete così una  decorazione  e una maggiore sicurezza per la chiusura del pâté. Con un
semolino, le uova, le carni, i legumi e le polpettine una  decorazione  attraente che rallegri anche la vista. Ed ora, signore mie,