| Ecco | un dolce originale e saporito, in cui le castagne hanno una |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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| Ecco | il modo di fare quei bastoncini, detti dal nostro vulgo: |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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| Ecco | in dettaglio l'elenco degli alimenti che si devono scartare |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| Ecco | alcune ricette di antipasti e principi economici e nello |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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per quelli che temono la gastrica per i tartufi crudi, | ecco | come si preparano cotti: |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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| Ecco | il modo di bollirli alla Luciana, cioè all'uso dei |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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Gelatine per tramessi. — | Ecco | le proporzioni per ottenere una buona gelatina per |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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| Ecco | i modi usati più comunemente per mangiare le fragole |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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| Ecco | un altro minestrone che non richiederà altro che una minima |
Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza -
- 1943
- Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari
- Milano
- cucina
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| Ecco | un altro dolce economico, appetitoso, molto sano e molto |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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| Ecco | il modo di fabbricarsi una piccola ghiacciaia domestica in |
Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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assai secondo le creme che sceglierete per il ripieno. | Ecco | p. es. delle buone darioles : |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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dette un pranzo a' suoi amici tutto composto di patate. | Ecco | il menu: |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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resti di pesce si può anche preparare un buon soufflé. Ed | ecco | come si prepara: |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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| Ecco | le porzioni dei vari cibi equivalenti a 100 calorie: |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| Ecco | una buona zuppa di primavera: nutriente, gustosa, e molto |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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| Ecco | un antipasto distinto; appetitoso e di bello a spetto, da |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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| Ecco | di quanto o Amico Lettore ho dovuto, istruirti intorno al |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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| Ecco | un'altra pietanza economica, gustosissima, sana e |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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| ecco | l'ultima che potrete provare alla sua stagione se vi |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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| Ecco | un dolce di facile esecuzione, e che presenta il vantaggio |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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tali conchiglie trasportate, e regalate come una cosa rara. | Ecco | in succinto ciò che riguarda le Cozze di Taranto. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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tali conchiglie trasportate, e regalate come una cosa rara. | Ecco | in succinto ciò che riguarda le Cozze di Taranto. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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| Ecco | un antipasto gradito, particolarmente appetitoso e adatto |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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la figlia dei boschi, essa è una figura della giustizia. | Ecco | un romanzo in poche righe. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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di riso. Siccome è difficile trovare buona farina di riso, | ecco | la maniera di farla. |
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa -
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| Ecco | ora l'ordine con cui devonsi succedere gli altri piatti, |
Il cuoco sapiente -
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volta così titolato il liquore saponoso, | ecco | come si deve impiegarlo alla determinazione della |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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| Ecco | un antipasto gradito, particolarmente appetitoso e adatto |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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tipo, | ecco | la ricetta del mio Artusi, che è la più semplice e la |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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| Ecco | per ordine di categoria le qualità che meglio convengono |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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napoletani ne sono ghiottissimi. | Ecco | il modo di bollirli alla luciana, cioè all'uso dei |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
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| Ecco | una buona preparazione molto conveniente nelle cucine |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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di testina di vitello, avanzi di carne lessata o arrostita. | Ecco | il modo più spiccio per eseguirla: |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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verdure nella composizione di minestre gradite e nutrienti. | Ecco | alcune ricette: |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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| Ecco | una eccellente bibita. Un poco di bicarbonato cinque volte |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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cioè per riuscir bene richiede pazienza ed attenzione. | Ecco | le dosi: |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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così chiamati per la loro forma a cappello. | Ecco | il modo più semplice di farli onde riescano meno gravi allo |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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così chiamati per la loro forma a cappello. | Ecco | il modo più semplice di farli onde riescano meno gravi allo |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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proteine; e sono benefici se contenuti nei giusti limiti. | Ecco | in quale quantitativo essi sviluppano 100 calorie: |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| Ecco | un'altra pietanza economica, gustosissima, sana e |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
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favore in Francia si può allestire in diverse maniere. | Ecco | un sistema semplice : |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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esclama il barone Brisse, dunque io conosco i tartufi... | Ecco | la vera maniera per conservarli: |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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| Ecco | alcuni indirizzi di pescivendoli romani onesti che |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
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| Ecco | una lista degli elementi più efficaci non solo per |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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igienisti, l'uso della panna colla fragola non è nocivo. | Ecco | una mistura bizzarra! Eppure in molte paesi, si mangiano |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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uno piccolo di noce-moscata; se abbisogna, uno di sale; ed | ecco | pronto il baccalà mantecato. |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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una coppia di amanti] | ECCO | IL TUO LIBRO DI CUCINA MANUALE DI CUCINA MANUALE PRATICO DI |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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cioè per riuscir bene richiede pazienza ed attenzione. | Ecco | la dose: |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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