possiate rimanere a lungo lì, fra tavolo e fornelli... | eccovi | il modo semplice di fabbricare con pochi soldi, la pasta |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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da una parte voltatelo con un piatto dall'altra, ed | eccovi | il tondone. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| Eccovi | un altro dolce di Tedescheria e come buono! Ne vidi uno che |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| Eccovi | la ricetta che... dal cielo è cascata in casa mia, e se, |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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| Eccovi | dunque, per il dì dei morti, il milanese piatto |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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| Eccovi | un altro dolce di tedescheria e come buono! Ne vidi uno che |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| Eccovi | il modo migliore per cucinare il riso che deve essere « non |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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che quel che non piace ad uno potrebbe piacere ad altri, | eccovi | un piatto col vino. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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Supposto che il pezzo sia di un chilogrammo all'incirca, | eccovi | le proporzioni del condimento. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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che quel che non piace ad uno potrebbe piacere ad altri | eccovi | un piatto col vino. |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| Eccovi | gli gnocchi che collocherete uno sopra l'altro in bella |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| Eccovi | tre maniere diverse per cucinarlo; per le prime due sarà |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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quattro giorni, perchè vanno rimaneggiate parecchie volte. | Eccovi | la nota degl'ingredienti necessari per farne tre di media |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| Eccovi | li gnocchi che collocherete uno sopra l'altro in bella |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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quattro giorni, perchè vanno rimaneggiate parecchie volte. | Eccovi | la nota degl'ingredienti necessari per farne tre di media |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| Eccovi | la ricetta del piatto prelibato della cara mia cognata; ed |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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| Eccovi | tre maniere diverse di cucinarlo: per le prime due sarà |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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molto apprezzato sempre da tutti (e specie dalle donne)... | eccovi | la facile e poco costosa maniera di fabbricar voi stesse, |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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modesto almanacco: Ecco un amico mio e non della ventura, | eccovi | un uomo a cui io son fiero di stringere la mano, un uomo |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
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non è necessaria, ma leva al frutto il suo gusto naturale. | Eccovi | il metodo usato in Toscana che è il migliore. |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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indispensabili biscotti voleste voi stesse fabbricarveli... | eccovi | un modo spiccio di fare, all' « ultra economica », biscotti |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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sale e giusto pepe...) vi consiglio di farli ripieni, ed | eccovi | anche la facile maniera di farli... così: |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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economie » nelle quali noi donne siamo tutte specialiste... | eccovi | il mio economico suggerimento: comperate dello zucchero e |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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non è necessaria, ma leva al frutto il suo gusto naturale. | Eccovi | il metodo usato in Toscana che è il migliore. Colà, |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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che prima lasciava compiere — mediante denaro — agli altri. | Eccovi | una serie di piccoli rimedi spiccioli, per smacchiare |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1943
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Roma
- cucina
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di molta sostanza per ottenere una minestra signorile. | Eccovi | le dosi di una minestra per cinque persone che, per tante, |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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vederli comparire sulle ceste delle nostre erbivendole. | Eccovi | una ricetta per una torta economica in cui il fico |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1943
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Roma
- cucina
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Di alcuni soffiati troverete menzione in diversi luoghi, ma | eccovi | una teoria generale che tolgo, come parecchie ricette, |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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- | Eccovi | la ricetta per soddisfare la golosità di otto persone. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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carnesecca, che dà un sapore più spiccato e più grato. | Eccovi | le proporzioni per condire 250 a 300 grammi di maccheroni: |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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per una zuppa inglese nello stampo e non fa bellezza. | Eccovi | le dosi della crema pasticcera, così chiamata dai cuochi |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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Se bramate raccogliere voi stessi gl'ingredienti necessari | eccovi | delle proporzioni : |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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le fette al forno per tostarle appena dalle due parti, ed | eccovi | i biscotti croccanti. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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carnesecca, che dà un sapore più spiccato e più grato. | Eccovi | le proporzioni per condire 250 a 300 grammi di maccheroni. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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mettetene un po' sul lesso affinchè non diventi nero. | Eccovi | il brodo alla borghese che otterrete migliore se metterete |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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mettetene un po' sul lesso affinchè non diventi nero. | Eccovi | il brodo alla borghese il quale otterrete migliore se |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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e per ultimo il candito tagliato a piccolissimi dadi. | Eccovi | il ripieno col quale riempirete e colmerete i buchi delle |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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sono fra gli « hot breads » i più comuni e i migliori. Ed | eccovi | le semplici ricette che vi permetteranno di eseguirli alla |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| Eccovi | un altro modo di cucinar questi broccoli che così, senza |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| Eccovi | la ricetta tale e quale me l'hanno data: Tagliate 170 |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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| Eccovi | un'altra maniera di cucinare una lingua di bue del peso, |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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e per ultimo il candito tagliato a piccolissimi dadi. | Eccovi | il ripieno col quale riempirete e colmerete i buchi delle |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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e netta dalla carta, fatela asciugare ancora un poco ed | eccovi | la timballa; riempitela di maccheroni caldi conditi come |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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pigliato nel trabocchetto e avete mangiato funghi velenosi, | eccovi | la ricetta del Mantegazza. Prima di tutto, sappiate che il |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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colle patate; la ventresca colle cipolline e cavoli, ed | eccovi | tre buone pietanze. Le dette verdure così cotte si possono |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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| Eccovi | — amiche lettrici — il nuovo libro di cucina che è stato |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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è avanzata una mezza bottiglia di vino Xerés, o di Madera, | eccovi | l'uso che ne potete fare: rompete dodici uova fresche, e |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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e aceto o agro di limone. Nonostante, per variare, | eccovi | altri modi di prepararli. Metteteli interi a soffriggere |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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e aceto o agro di limone. Nonostante, per variare, | eccovi | altri modi di prepararli, dopo averli lessati a metà. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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colle patate; la ventresca colle cipolline e i cavoli, ed | eccovi | tre buone pietanze. Le dette verdure così cotte si possono |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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