Ricerca libera

650 risultati per egualmente
Ordina per
Titolo Autore Anno Occorrenze
Direzione
Visualizza
KWIC beta
B. — Questa minestra può farsi  egualmente  con olio fino o burro, e in tutte le maniere vi si può
moderato rivoltandole quando occorre, onde farle rosolare  egualmente  da ogni lato.
salmone, la sorra, la tonnina, si fanno  egualmente  lessare, ma senza sale: indi si tagliano a fette e si
moderato rivoltandole quando occorre, onde farle rosolare  egualmente  da ogni lato.
salmone, la sorra, la tonnina, si fanno  egualmente  lessare, ma senza sale; indi si tagliano a fette e si
alla stessa guisa dell'ombrina (n. 314), servendola  egualmente  con salsa piccante, o con qualche purè a vostro piacere.
procede  egualmente  come sopra, poi si pone il tutto (passato o no) in un
lo potrete accomodare in un piatto contornato di una crema  egualmente  fredda; se invece preferite servirlo caldo, potrete
all'arancia. Anche per fare questa gelatina si procede  egualmente  che per quella al rum (n. 520); ma invece di questo liquore
il cappello comincia ad uscire dalla volva, ma essa è buona  egualmente  anche se raggiunge un maggiore sviluppo.
calda, e la mattina seguente formatene la pasta con acqua  egualmente  calda, nello stesso modo, come si prattica a quella di
maniera le lumache col loro guscio; ma prima le terrete  egualmente  per alcuni minuti nell'acqua bollente, che in questo caso
legumi si possono  egualmente  conservare infusi in una salamoja, vale a dire acqua satura
è la più consistente di tutti i pesci, e può cuocersi  egualmente  allo spiedo o con marinata, e prestasi a tutti i modi di
dei forni ove si cola il vetro. Il piatto riesce però  egualmente  squisito eseguendo la cottura in un forno comune
la marmellata dagli orli con delicatezza, ponetela  egualmente  sull'asse ed asciugatela nella stessa maniera.
biondo di mongana, o altro brodo chiaro colorito. Si passa  egualmente  al passabrodo, e si serve con sugo di limone Salsa alla
 egualmente  sino a ridurre il tutto ad una densa pasta uniforme.
calda, e la mattina seguente formatene la pasta con acqua  egualmente  calda, nello stesso modo, come si prattica a quella di
condiscono come le Ostriche pag. 143. e cotte si apprestano  egualmente  come le Ostriche, tanto nelle proprie conchiglie, che fuori
fate in esso cuocere la pasta che avrete prescelta. Potrete  egualmente  servirvi del brodo di muggine (num. 27.)
cura di saltellarle di quando in quando, perchè tutte  egualmente  restino bagnate dal vino.
che si è detto della trotta, può applicarsi  egualmente  allo storione ad altri pesci marini e fluviali, qualora si
zucchero, albume e spezie, oppure di mandorle, o nocciòle  egualmente  preparate. Volendo farli all'ungherese vi sostituirete il
con buon sugo di carne, aggiungendovi però da ultimo  egualmente  il parmigiano grattato.
è la più consistente di tutti i pesci, e può cuocersi  egualmente  allo spiedo o con marinata, e prestarsi a tutti i modi di
maniera le chiocciole col loro guscio: ma prima le terrete  egualmente  per alcuni minuti nell'acqua bollente, che in questo caso
procede  egualmente  come sopra, poi si pone il tutto (passato o no) in un
la quantità necessaria di punte d'asparagi che sieno  egualmente  lunghe non più di tre dita; cuocetele scarsamente quindi
 Egualmente  si procede con 14 deca di burro, 28 deca di farina, 10 deca
condiscono come le Ostriche pag. 124. e cotte si apprestano  egualmente  come le Ostriche, tanto nelle proprie conchiglie, che fuori
biondo di mongana, o altro brodo chiaro colorito. Si passa  egualmente  al passabrodo, e si serve con sugo di limone Salsa alla
onde queste cose vengano sparse  egualmente  per formarne due pani a forma di spola alti poco più di un
mancanza di spiediera adatta, lo si può cuocere  egualmente  ponendolo in una teglia adatta, ricoprendolo di fette di