uno alla volta i gialli d'uovo. Quando anche i nuovi | elementi | saranno amalgamati passate la farcia ottenuta dal setaccio. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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essere ammessi nella buona cucina per l'originalità degli | elementi | che concorrono alla loro composizione, ma alla perfine la |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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Con esso si ottiene un brodo aromatico e non privo di | elementi | nutritivi, realizzando un risultato notevole con una spesa |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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quella della carne fresca di bue e del pane, fondamentali | elementi | di qualsiasi razione alimentare. Secondo analisi |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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che danno sicurezza di essere mangerecci, e quindi privi di | elementi | venefici, anche presi fra i più piccoli ed eguali; nel caso |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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di porgere loro il messo di mettere a profitto tutti gli | elementi | animali e vegetali che la Provvidenza ha largito alla |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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esso conterrà certamente altri grassi ordinarii. Fra gli | elementi | coi quali si suole falsificare il burro,la margarina, |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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compito, non sempre agevole, di variare quotidianamente gli | elementi | principali della nostra alimentazione. Vi basterà così |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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questi, due | elementi | che legano molto bene. Fate lessare del buon pesce da |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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deriva, variano necessariamente le proporzioni dei suoi | elementi | costitutivi. Così, mentre i grani duri, assai glutinosi, |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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di farina e latte che si somministrano ai fanciulli e gli | elementi | farinacei usati dagli adulti, contribuiscono ambedue allo |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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mensa, ed evitando un' inutile dispersione di preziosi | elementi | nutritivi. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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ingrassante della carne; inoltre esso è ricco di quegli | elementi | iodici che si trovano soltanto nel mare. Si può dunque |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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sempre una bevanda oltremodo dissetante e non priva di | elementi | nutritivi. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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semplici e di certe frittelle, le quali essendo composte di | elementi | che si separano, facilmente si scioglierebbero senza dare |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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cibi vengono salati dopo cotti con sale vegetale (ricco di | elementi | minerali) al posto del sale bianco. |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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ma contempera e corregge con saggio equilibrio i diversi | elementi | senza alterarne il tessuto, senza alterarne la fibra, senza |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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i due liquidi ottenuti (colla e sciroppo) per avere gli | elementi | della gelatina. Allora si aggiungono: il sugo delle frutta, |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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essa della crusca e della farina vera e propria. Questi due | elementi | costitutivi della farina variano difatto nelle loro |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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sia invece servito un pranzo di puri | elementi | gastronomici: una zuppiera di buona salsa di pomodoro, una |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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porcellana, nell'argenteria e nella cristalleria. Questi | elementi | devono essere d'effetto non solo in se stessi, ma devono, |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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insolubili, i quali, a lor volta, trascinano al fondo gii | elementi | di impurità sospesi nelle acque stesse. L'uso di bollire |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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e cipolle di media grossezza, badando a metter giù gli | elementi | più lunghi a cuocere come le carote e i navoni. Servite |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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cicoria (ved. b delle figure 37 e 38), ben distinti dagli | elementi | caratteristici del caffè, che sono gli aggruppamenti di |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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preparati gli | elementi | del pasticcio, prendete una forma capace per 12 persone, |
Il cuoco sapiente -
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trattato a dovere, se non fosse tenuta parola degli | elementi | dei quali esso rappresenta l'ultima trasformazione, perchè |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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e civilizzatissimi. Siamo gl'istintivi nuovi | elementi | della grande Macchina futura lirica plastica |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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le carni, la verdura, i farinacei, il pesce e gli altri | elementi | di nutrizione. E il diverso temperamento dovrà dare la |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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tutte sfere di zucchero bruciato, ma ognuna ripiena di | elementi | diversi (come frutti canditi o fettine di carne cruda o |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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avendo un peso specifico intermedio a quello degli | elementi | costitutivi della farina ed a quello delle sostanze |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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possibile ed anche evitare di forarla per non perdere gli | elementi | utili. La cottura deve essere ottenuta in fretta e quindi |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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detto e ripetuto che questo è un libro i cui | elementi | sono tolti qua e là come quelli di una antologia. Di alcuni |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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noi forniamo pure quotidianamente al nostro organismo altri | elementi | che gli sono altrettanto indispensabili, dall'albumina alle |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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possono servire ad altri usi e sono ricchi di azoto e di | elementi | fosforati e, inoltre, sono molto fini ed apprezzati. |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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dall'indiano «panch», ossia cinque, per allusione ai cinque | elementi | che compongono questa bevanda: tè, zucchero, cannella, |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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dell'origine della bevanda, in cui il tè figura tra gli | elementi | costitutivi. Per preparare il punch si mettono in una tazza |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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deve emergere dal fondo del piatto; mentre i legumi e gli | elementi | mangerecci o no, che gli fanno corona, devono contribuire, |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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panna montata. Mescolate quanto basta per unire i diversi | elementi | ma non di più perchè il composto ne soffrirebbe. Ungete di |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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nel mondo, anche le lingue e le parole; non però gli | elementi | di cui le cose si compongono i quali, per questa minestra, |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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nel mondo, anche le lingue e le parole; non però gli | elementi | di cui le cose si compongono, i quali, per questa minestra |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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di quelle riserve per comporre le asticciuole con | elementi | non mangiabili. Di certo una persona ammodo non torrà del |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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complicazioni e fatica, sappia che la riuscita dipende da | elementi | spesso quasi insignificanti e da semplici regole che, una |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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