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La melassa, in America ed altrove, s'adopera per la  fabbricazione  del rhum e nel Brasile l'impiegano per la concia del
infuso teiforme. Nel nord della Germania sono usati nella  fabbricazione  della birra, le danno maggior grazia e forza. Gli Arabi li
pampini, la mela aquista molta importanza economica per la  fabbricazione  del Sidro, celebre quello di Normandia. È bevanda che può