— Radico coltivata nei nostri campi, poco nutriente, ma di | facile | digestione e che è creduta, non so con quale diritto, |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
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cosa | facile | per l'economia domestica in città di salare lingue di bue, |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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la carne altrettanto delicata quanto è buona. Sono di | facile | digestione e si addicono allo stomaco delle persone anche |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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CUCINIERA MAESTRA OVVERO METODO | FACILE | PER CUCINARE ESPOSTO CHIARAMENTE CON L'AGGIUNTA DI RICETTE |
Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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montone per essere buono, di buon sapore e | facile | a cucinarsi deve avere un anno e devesi lasciare in |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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natura ma artificialmente, il professore Carpenè propone un | facile | quanto sicuro metodo. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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un erbaggio sanissimo, di gusto eccellente, diuretici e di | facile | digestione. |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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Conservazione del latte. — Durante le stagioni calde, è | facile | conservare il latte per molti giorni, aggiungendovi un |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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Sardelle somministrano un buon nutrimento, e | facile | alla digestione. Le migliori sono quelle, che si prendono |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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impossibile ogni equivoco. Ma non sarà altrettanto | facile | la distinzione fra la carne di bue e quella di vacca quando |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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al lato opposto. Ed è sempre più geniale, e facile, così | facile | che si dice: — come non ci avevo pensato? — Questa della |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1929
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Milano
- cucina
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un erbaggio sanissimo, di gusto eccellente, diuretici e di | facile | digestione. |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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Frittura si prende tutto l'anno, nè si rende così | facile | il descrivere la qualità propria di essa; imperocchè è una |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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la composizione strana di questo rosolio, che vi riuscirà | facile | alla prova, chiaro come l'acqua e di gusto gradevole. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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chimica, oltre d'aver trovato una | facile | dimostrazione di questa sostanza importante, ha altresì a |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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in guisa che non abbia a spandersi di fuori. Cosa non | facile | se l'uccello è un po' avanzato. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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pasticcio, specie di bèefsteak-pie è di | facile | esecuzione. Si tagliano delle bracioline rotonde da una |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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e dalla sua minore o maggiore freschezza e non è quindi | facile | a determinarsi. CAPITOLO SETTIMO |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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e | facile | è il metodo di sterilizzazione del Soxhlet. Secondo questo |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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pescetti di mare sommimistrano un buon nutrimento, e | facile | a digerirsi. Le migliori sono quelle che si prendono |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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non vi riesce | facile | tagliare i crostini a quel modo, fateli più sottili, |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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sua carne è bianca, e soda, | facile | alla digestione, di ottimo nutrimento, e poco carica di |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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succolento, che si può mangiare caldo o freddo; ch'è | facile | alla digestione e leggermente stimolante. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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somministrano un alimento poco nutritivo, ma sono di | facile | digestione e godono di proprietà rinfrescanti, emollienti e |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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chi opera, deve disporli in maniera che gli riesca poi | facile | di ridare al tacchino la forma primitiva, o quasi. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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del pesce sembra, a prima vista, la cosa più | facile | di questo mondo, eppure raramente si vede del pesce fritto |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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come la trota (Vedi numero 21, trota) è eccellente e di | facile | digestione. |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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Frittura si prende tutto l'anno, nè si rende così | facile | il descrivere la qualità propria di essa; imperocchè è una |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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sanissimo e di | facile | digestione. Nutre poco. A taluni procura l'orticaria in |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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cardone è un erbaggio sano, di | facile | digestione, rinfrescante, poco nutritivo ed insipido; |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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un cibo, non solo più delicato ed aromatico, ma di più | facile | digestione. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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carne tenera e di | facile | digestione è data dal cappone molto giovane, ed il brodo ne |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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Piccolo frutto indigeno dei nostri monti; acidetto, di | facile | digestione e alquanto astringente. Se ne può fare |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
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riuscire più grata al gusto, questa ha l'altro di una più | facile | esecuzione. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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e dalla sua minore o maggiore freschezza, e non è quindi | facile | a determinarsi. |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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rosso, molto stimato; ha carne bianca d'eccellente gusto e | facile | a digerirsi. |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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come la trota (Vedi N. 21, trota) è eccellente e di | facile | digestione. |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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delle costole, contengono una carne sottile e grassa, di | facile | cottura, ottima a mangiarsi allessa. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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pollo è carne nutriente e di | facile | digestione. I muscoli rossi delle gambe e del dorso sono |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
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sua carne è bianca, e soda, | facile | alla digestione, di ottimo nutrimento, e poco carica di |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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semplicità e | facile | frazionabilità delle nostre razioni militari di riserva |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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riserve ereditate. La conoscenza di tali riserve non è di | facile | sondaggio. |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1943
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Roma
- cucina
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in età, più danno un buon brodo, calmante, rinfrescante e | facile | a digerirsi. Occorrono cinque quarti d'ora per la loro |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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