può passare per un buono e sano alimento, si digerisce con | facilità | a motivo, che la sua carne è sminuzzevole, poco compatta, |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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più copioso, essendo grassa e tenera, rammollisce con | facilità | ed è assai migliore al gusto. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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è al disotto di quello dei cereali e dei legumi, ma per la | facilità | della sua coltivazione in tutti i climi e in tutte le |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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spianatoja colla farina necessaria per poter maneggiare con | facilità | il composto e lavorarlo come si è detto nella ricetta N.° |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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secondo le dimensioni di esso e la maggiore o minore | facilità | di cottura del ripieno, sformate con precauzione e servite. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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artifizio. In estate può divenire infetto per la sua | facilità | a decomporsi anche un pesce che, dopo essere stato |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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simmetricamente ed in modo che ogni convitato possa con | facilità | arrivarvi. |
Il cuoco sapiente -
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piatto è di una | facilità | primitiva se potete disporre di brodo ristretto che possa |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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stomaco, ed anche perchè ci sono alcuni che digeriscono con | facilità | ciò che ad altri è indigesto. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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digeriscono bene. Stante l'importanza della ferrovia, colla | facilità | che porta in poco tempo nei paesi più lontani dal mare, si |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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inferiore a quello dei cereali e dei legumi, ma per la | facilità | della sua coltivazione in tutti i climi, in tutte le |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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i semplici menus di famiglia. Potrete fare tuttavia con | facilità | dei budini gelati alternando in uno stampo da bomba delle |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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un piattino, od una piccola lastra di lavagna che entri con | facilità | nel recipiente, il quale turerete infine con pergamena, o |
La cucina di famiglia -
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oltre ad essere assai speditivo, presenta una grande | facilità | per fermare la salatura proprio al grado desiderato, |
La cuciniera universale -
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dei pomodori, sbollentateli, onde poter togliere con | facilità | la buccia, e passateli per il setaccio. Raccogliete la |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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il frutto nell'acqua bollente per poterlo pelare con | facilità | o meglio levategli la pelle senza porlo nell'acqua; |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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i liquori da tavola, ratafià o rosoli, in breve tempo, con | facilità | ed economia e di buona qualità. Se invece della digestione |
Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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un piattino, od una piccola lastra di lavagna che entri con | facilità | nel recipiente, il quale poscia turerete con pergamena o |
Il cuoco sapiente -
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il frutto nell'acqua bollente per poterlo sbucciare con | facilità | o meglio levate ad esso la buccia senza porlo nell'acqua; |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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il coltello non vi offenda; se volete aprirle con maggior | facilità | mettetele sopra la graticola con sotto poca bornice e sopra |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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al brodo il suo sapore, il suo odore grato ed anche la | facilità | ad essere digerito. Non avvi dunque sostanza alimentare tra |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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di tenerlo il minor tempo possibile sul fuoco, poiché con | facilità | lo zucchero si colorisce. Parecchi sono, i segni che |
La cucina di famiglia -
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ravvivate la fiamma e quando la polenta si stacca con | facilità | dal bastone di legno, è al suo punto giusto di cottura. |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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una rotella o disco di legno di quercia, che entri con | facilità | nel recipiente, e che abbia parecchi centimetri di |
Il cuoco sapiente -
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a farle figliare nelle case, egli è certo che con maggior | facilità | si fisserebbero presso l'abitazione. |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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le formiche ed altri animaletti, che sono attratti con | facilità | dalla galletta, possono alterarla profondamente. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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di tenerlo il minor tempo possibile sul fuoco, poichè con | facilità | lo zucchero si colorisce. Parecchi sono i segni che |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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