sostanza alimentare: la vitamina G. Questa vitamina è | facilmente | solubile nell'acqua, perciò essa si separa facilmente dagli |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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è facilmente solubile nell'acqua, perciò essa si separa | facilmente | dagli alimenti nei quali è contenuta. Ecco perchè non |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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si lasciano raffreddare sulla medesima; per toglierveli | facilmente | senza romperli si scalda di nuovo un po' la lamiera al di |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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dall'altra l'odore cattivo. Questa manipolazione però sarà | facilmente | avvertita dall'intenditore, atteso che la carne lavata si |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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non modificata però negli strati profondi che possono esser | facilmente | esplorati mediante incisioni profonde nei pezzi. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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L'anguilla ha carne gustosa, però molto grassa, quindi non | facilmente | digeribile, il modo più adatto di prepararla si è ai ferri, |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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qui sotto, mettendoli a riscontro, i segni principali e più | facilmente | apprezzabili dello stato dei bovini dopo la macellazione. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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| facilmente | l'odore degli alimenti e delle sostanze che gli stanno |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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che non appartiene a quelle rosee e lunghe di Olanda, che | facilmente | gonfiano. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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elastica, soffice, molto porosa, non umida, nè | facilmente | riducibile in pasta, se maneggiata fra le dita. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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lesso è un nutrimento sano, che | facilmente | assopisce l'appetito, che si digerisce bene; ma che, da per |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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pentola stessa in cui questa cuoce, poichè tali minestre | facilmente | si raffreddano. |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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pentola stessa in cui questa cuoce, poichè tali minestre | facilmente | si raffreddano. |
Il cuoco sapiente -
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olio e butirro insieme, ma in piccola dose, altrimenti fa | facilmente | scogliere il composto. |
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa -
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diluiteli con olio da versarsi a gocce, onde possa essere | facilmente | assorbito, mentre si continua a dimenare con la forchetta e |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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pentola stessa in cui questa cuoce, poichè tali minestre | facilmente | si raffreddano. |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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acqua e cannella, o lasciate intere e pelate. Per toglier | facilmente | loro la pelle s'immergono nell'acqua bollente. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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enumerazioni di cibi, composte per pranzi di lusso sono | facilmente | a semplificare per mense più modeste, mediante ommissione |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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ha la carne bianca e quasi di eguale finezza; si digerisce | facilmente | e si cucina come la trota e la tinca. |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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di zucchero, fatelo bollire alquanto, e ne otterrete | facilmente | la conserva che serberete in vasi come le altre. |
La cucina di famiglia -
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avere dei maccheroni a colori bianco e verde, raggiungerete | facilmente | l'intento unendo alla metà del composto una cucchiaiata di |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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con la farina di granturco, occorre osservare che va | facilmente | soggetta ad ammuffire, a causa della sua elevata |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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ed induriscono eccessivamente, mentre nei luoghi umidi | facilmente | si ammuffiscono e si guastano. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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esauste dell'intelligenza e della mente, e si digerisce più | facilmente | dei legumi. |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
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per aumentare il peso del cacio. Questa frode può scoprirsi | facilmente | valutando la quantità di ceneri che il formaggio lascia in |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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ha la carne bianca e quasi di eguale finezza, si digerisce | facilmente | e si cucina come la trota e la tinca. |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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dolci, messe prima nell'acqua calda (per toglierne più | facilmente | la buccia scura), 1 delle 10 mandorle amare delle pesche; 3 |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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700 grammi di farricello (1), rimuovendolo spesso, perchè | facilmente | si attacca al fondo. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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dai 3 ai 4 chili. Ha la carne consistente che si stacca | facilmente | dalle spine, perciò serve a qualunque preparazione. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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ai biliosi, ai vecchi, ed a coloro che hanno le viscere | facilmente | irritabili. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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gelatina, perchè, conoscendola, potrete poi preparare più | facilmente | qualsiasi piatto di gusto e di aspetto raffinati, come uova |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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il ghiaccio attenendosi a queste norme ognuno potrà | facilmente | ottenere la panna montata in qualunque stagione. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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colori si possono preparare | facilmente | in casa, ma l'uso che se ne fa in famiglia è così scarso |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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punta d'un coltello, ripetendoli a mezza cottura perchè | facilmente | si chiudono, e quando sarà cotta spolverizzatela di |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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una teglia abbastanza profonda, che conceda di essere | facilmente | coperta. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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agiate, a sazietà. Per coloro, dunque, che ne mangiano | facilmente | scriviamo e raccomandiamo la presente ricetta: |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1929
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Milano
- cucina
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culinarie è quello di colombaia; poichè s'ingrassa più | facilmente | di qualunque altro, e le carni ne sono bianche e |
La cuciniera universale -
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