| Fagiuoli | in stufato. |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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| Fagiuoli | alla romana. |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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| Fagiuoli | alla provinciale. |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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| Fagiuoli | in umido. |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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Zuppa di | fagiuoli | |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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— | Fagiuoli | alla provenzale. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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| Fagiuoli | in umido. |
Il cuoco sapiente -
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| Fagiuoli | a guisa d'uccellini |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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- Zuppa di | fagiuoli | col cavolo. |
La cucina di famiglia -
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— Piccioni con | fagiuoli | all'olandese. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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| fagiuoli | (haricots) verdi alla milanese |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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di | fagiuoli | di diverse qualità. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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Zuppa di | fagiuoli | |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| Fagiuoli | alla romana |
Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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Zuppa di | fagiuoli | con broccoli. |
Il cuoco sapiente -
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di | fagiuoli | immaturi, detti cornetti, alla viennese. |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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| Fagiuoli | coll'occhio in erba. |
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa -
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di | fagiuoli | in purea |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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| Fagiuoli | sgranati in istufato. |
Il cuoco sapiente -
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| Fagiuoli | sgranati per contorno al lesso |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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Minestra di | fagiuoli | sbaccellati con paste. |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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Minestra di | fagiuoli | alla pommeranese. — Cuocete a lesso |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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Contorno di | fagiuoli | freschi sgranati. |
Centosessanta maniere di cucinare gli erbaggi e i legumi -
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di | fagiuoli | verdi alla piemontese |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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di | fagiuoli | sbaccellati con paste |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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| Fagiuoli | sgranati per contorno al lesso. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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| Fagiuoli | in erba, al sugo di pomidoro. |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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Zuppa di fagiuoli. — Prendete 1 chilogr. di | fagiuoli | bianchi, fateli cuocere come si è detto sopra N. 17, delle |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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e conditeli allo stesso modo. Siccome è facile pulire i | fagiuoli | dalle parti selciose, potete tralasciare di cangiarli di |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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Zuppa di fagiuoli. — Prendete un chilogramma di | fagiuoli | bianchi, fateli cuocere come si è detto sopra, N. 15, delle |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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e conditeli allo stesso modo. Siccome è facile pulire i | fagiuoli | dalle parti selciose, potete tralasciare di cangiarli di |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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Appio, cicoria, spinacci, asparagi, piselli, | fagiuoli | verdi, fave, patate. |
La cuciniera universale -
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— | Fagiuoli | bianchi e rossi alla maggiordomo. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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Minestra di | fagiuoli | di magro alla romagnola. — Cuocete |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| Fagiuoli | alla romana. Prendete la quantità necessaria de' fagiuoli, |
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa -
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e fate lor prendere il color d'oro: mettetevi quindi i | fagiuoli | con pepe, noce moscata, acciughe passate, e una ramajolata |
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa -
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moscata, acciughe passate, e una ramajolata di brodo dei | fagiuoli | medesimi; fate soffriggere il tutto insieme, e quando sia |
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa -
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- Zuppa di purée di | fagiuoli | bianchi alla Maria Pia. |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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| Fagiuoli | verdi o in baccello. I fagiuoli verdi occupano anch'essi un |
La cuciniera universale -
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verdi o in baccello. I | fagiuoli | verdi occupano anch'essi un posto distinto fra i nostri |
La cuciniera universale -
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