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PRATICO di cucina PER LE BUONE MADRI DI  FAMIGLIA  E PER CHI VUOLE DIVENTARE UN'ABILE CUOCA
alla  famiglia  della scorzobianca ed a questa è preferibile, perchè più
sott'olio. A fette (parte della ventresca) per uso di  famiglia  con cipolle scottate e tagliate ad anelli.
nobile  famiglia  francese. — Filet de boeuf à la Beaufremont, filetto di
e simbolico della tavola, che riunisce abitualmente la  famiglia  in un'intima e gioconda letizia. La vita di oggi è così
che non sono veramente molti i momenti in cui l'intera  famiglia  può riunirsi al desco comune.
madri di  famiglia  saranno ben contente di sapere, che mentre si cucinano i
ciò non è detto che una madre di  famiglia  od una signorina stiano sempre fra le casseruole, ma dico
là; in quella che potrà variare da città a città e da  famiglia  a famiglia, ma che sempre si impernia sulla qualità dei
 famiglia  delle mugginidee ha lo stomaco a forti pareti muscolari a
uccelli, e il rospo di mare, Lofus pescatorius , della  famiglia  delle lofidee, con una pinna inargentata e movibile del
della carne, benchè dissugati, si possano utilizzare in  famiglia  facendo delle polpette. Le ossa minute, volendo, si possono
dolce si può far più semplice per uso di  famiglia  nel seguente modo, bastando la metà della dose anche per
proprio nella  famiglia  che si può cooperare all'opera indefessa delle superiori
ha dimostrato esplicitamente la necessità di sottoporre la  famiglia  italiana ad un regime di vita perfettamente intonato alle
senza sussiego) Castello presso Potsdam, residenza della  famiglia  Imperiale di Germania — Pouding à la Sans- souci, budino di
sappiano trarre elementi di benessere per la propria  famiglia  e per la Patria.
mestolone appartiene alla  famiglia  delle anitre e come queste si cucina. I lombardi lo
del precedente, ma è indicatissimo come piatto dolce da  famiglia  e come eccellente nutrimento, in ispecie per i bambini.
un pò di buona volontà, in ogni  famiglia  specialmente se vi sono bambini, si potrebbe fare una
sfruttati per uso degli eserciti: due appartenenti alla  famiglia  dei caffeici: il caffè ed il thè; due della famiglia degli
alla famiglia dei caffeici: il caffè ed il thè; due della  famiglia  degli alcoolici: il vino, cioè, principe dei liquidi
meriti per figurare in una tavola signorile e per piatto di  famiglia  è alquanto costoso. Non è per altro da disprezzarsi, e
e siccome potrebbe anche piacere, come so che piace a una  famiglia  di mia conoscenza, che la fa spesse volte, ve la descrivo.
PRATICO DI CUCINA, PASTICCERIA E CREDENZAPER L'USO DI  FAMIGLIA 
del precedente, ma è indicatissimo come piatto dolce da  famiglia  e come eccellente nutrimento, in ispecie per i bambini.
stessa  famiglia  sono le crocchette, ma è preferibile il farle con avanzi di
un piatto da non presentarsi ad estranei, ma per  famiglia  è di poca spesa e gustoso; la parte intorno all'occhio è la
5 etti di fesa (o bianca polpa di vitello) dato che in  famiglia  siate in 6; tagliatela in fette sottili e battete ognuna
un piatto da non presentarsi ad estranei; ma per  famiglia  è di poca spesa, gustoso e divertente: la parte intorno
— nobile  famiglia  austriaca. - Pouding à la Trauttmansdorff, budino di riso
„ Marrons glacés ". — I marrons glacés nella cucina di  famiglia  non riescono certamente come quelli che si comperano dai
dalla difficoltà di far mangiare con buon appetito alla  famiglia  il lesso fresco, o quello ch'è rimasto del giorno
umile frequentatore della casa. Per ajutare la madre di  famiglia  in questa non facile bisogna di buona massaja, le
questo nome tutta la  famiglia  de' Pesci Cani, i quali sono di una mole prodigiosa,
con pochissima spesa e fatica in ciascuna  famiglia  si potrebbe far uso delle confetture di frutta senza
questo modo si preparano per l'uso di  famiglia  anche i piedi di vitello e la testa di manzo. Se v'aggrada
una minestra di  famiglia  che può riuscire buona e gustosa, se preparata con
bene che in settembre ogni madre di  famiglia  facesse la sua provvista di funghi porcini, ma funghi