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611 risultati per farne
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in tavolette o essenza di carne disseccata, si prepara per  farne  provvista ove si abbia a disposizione carne e sughi di
 farne  delle minestre scioglietela nell' acqua fredda formando una
teneri e passati si tramenano bene con aceto ed olio onde  farne  una densa salsa. Si possono aggiungervi acciughe passate
nell'aceto o nell'acqua salata per condire alcune vivande o  farne  salse speciali. Sono leggermente eccitanti.
chi prediliga gli spinaci e per chi deve  farne  uso nel suo regime dietelico, questa zuppa è indicatissima
delicato e molto igienico, ed è specialmente conveniente  farne  uso in primavera e nell'estate, anche perchè le sostanze di
limone, la si lascia riposare 1/2 ora, spianandola poi per  farne  dei crostolini ed altro.
come una finissima polvere. Unitevi tant'acqua fredda da  farne  un composto piuttosto denso che lavorerete con un cucchiaio
che è servita a fare il brodo o dei residui di essa, è di  farne  la base per un composto che serve per un fritto
tramenano con senape francese, aceto, olio, sale e pepe per  farne  una salsa verde saporita. 1)
di latte e quella quantità di pangrattato che occorre per  farne  un composto di media consistenza, salate, procedete come
ecc., potrete utilizzare l'acqua in cui l'avrete cotto, per  farne  un buon brodo di magro.
troppo piccole perchè servano specialmente a quest'uso di  farne  minestra.
 farne  provvista si possono triturare le mandorle con dello
parte del gambo a due terze parti della loro grossezza per  farne  sortire i semi, e tutto l'umido che contengono.
i Romani adoperavano la castagna per  farne  la farina e pane, come si fa ancora oggidì presso alcune
uno alla volta tante uova quante occorrono. Sarà bene non  farne  più di due alla volta.
tenace che è appunto il glutine che, compresso in pugno per  farne  sgocciolare l'eccesso di acqua che trattiene
con 2 uova intere, incorporatevi la farina necessaria per  farne  una bella pasta morbida e liscia, salatela e cuocetela nel
di mano in mano potrà abbisognare. Non occorre adunque di  farne  qui una speciale dimostrazione.
4 uova, due cucchiai di acqua, e farina, quanto basta per  farne  una pasta non troppo dura, ed è preferibile di fare con
3 1/2 decilitri di fior di latte e zucchero a gusto per  farne  una crema.
 farne  delle minestre scioglietela nell'acqua fredda formando una
Conserva di pesche. Le pesche che si scelgono per  farne  conserva, vogliono essere ben mature, senza però esser
fegato di vitello è il migliore per  farne  fritto. Si pulisce e si taglia a fette piuttosto sottili,
fegato di vitello è il migliore per  farne  il fritto. Si pulisce e si taglia a fette piuttosto
pepe e noce moscata, tiratela al fornello, al momento di  farne  uso servitela con una spremuta di limone sopra pollastri
trippa a listerelle, strizzatela dentro un tovagliolo per  farne  escire l'acqua che ritiene, e mettetela a cuocere con
comandate dalla pulitezza, perchè sia prezzo dell'opera il  farne  speciale parola. Valga adunque questa osservazione per
di ossa, che si prende, in sostituzione del filetto, a  farne  delle vivande farcite, bistecche ed altro, od anche per
salata con un paio d'ova e il latte che necessita per  farne  una pappina molle.
del liquido che otterremo, passato allo staccio, per  farne  la salsa, tenendo intanto il pesce ben caldo nella
conserva di pomidoro passati, per  farne  uso nell'inverno, si prendono alcuni cucchiai in luogo di
pelle e grasso, si appiana sottilmente battendola, per  farne  delle braciuolette, che dopo salate si lasciano riposare
e con forza, e servitevi egualmente di questa pasta per  farne  pasticci secondo indicheremo in appresso.
indi vi si unisce del pane grattugiato e 4 uova in modo da  farne  una pasta, si formano i gnocchi che si cuociono nel brodo e
aroma di limone con circa 4 decilitri di fior di latte per  farne  una pasta liquido-densa, aggiungendovi in fine la schiuma
fino, uno di acquavite, 2 tuorli e l'acqua necessaria per  farne  una densa pappina. Al momento di servirvene, unitevi 2
impastate bene il tutto, e servitevi di questa pasta per  farne  torte, pasticcini, od altro, come appresso vedremo.
mescolandovi 3 cucchiai d'olio e aceto a gusto, per  farne  una salsa piuttosto densa. Si può anche aggiungervi
e 1 cucchiaio di parmigiano, sale e il latte occorrente per  farne  una pasta che passi facilmente dalla siringa.
provveduti di ambedue queste Opere, cosi sarà bene di  farne  qui una succinta descrizione.
di buon gusto che si digerisce facilmente ed è ottima per  farne  farcie.
bene e con forza, e servitevi di questa pasta per  farne  i pasticci che indicheremo in appresso.
 farne  l'esperimento? Purché possediate un forno ed un tavolo con
molto opportune negli estivi ardori; ma è bene  farne  uso dopo compiuta la digestione perchè, essendo alquanto
nel quale avete fatto bollire il prosciutto usatelo per  farne  una buona zuppa facendovi bollire un cavolo, dopo che ne
la farina di castagne con acqua, sino a  farne  una densa poltiglia, avvertendo però di aggiungere l'acqua
procurarsene senza dispendio, riescono pur troppo a  farne  uno scarso uso.
vi rimane dunque tanto baccalà cotto, da  farne  un pasticcio, pestatelo nel mortaio ammorbidendolo con
ammorbidendolo con qualche filetto di latte, tanto da  farne  una pappa come la brandade dei provenzali, che però