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 ha  difetto e non tace, ode sovente quel che gli dispiace.
e Michelangelo. Chi dei due  ha  più benemeritato dell'umanità? GERAD.
Granchio  ha  il corpo rotondo, e non supera il più grande la larghezza
dita: si distingue in maschio, e in femmina, Il maschio  ha  un color rosso, e la femmina un color rossastro tendente al
insalate variano col variare della stagione, e ciascun mese  ha  le sue.
l'ebollizione la carne  ha  perduto una buona parte dei sughi animalizzabili.
lampone  ha  un profumo delizioso, benchè acuto, ciò che a taluni
reina ben nutrita  ha  la carne bianca, sostenuta, gustosa e facile alla
mare od orata non è tolta in considerazione, se non quando  ha  raggiunto un certo sviluppo ed ha vissuto in mezzo alle
se non quando ha raggiunto un certo sviluppo ed  ha  vissuto in mezzo alle profonde scogliere. Generalmente si
eccellente quello che ne  ha  17-28 per 1000 (Chevreul, Coulier)
quasi nessuna, con gran gioia del gatto. Il pesce fritto  ha  la fortuna della marinatura (scabeccio, carpionatura ecc.)
sua fine presso che costante, mentre quello arrosto non  ha  gran numero di espedienti per tornare in tavola. Perchè non
risecchisca troppo, tornandolo a riscaldare in graticola,  ha  bisogno di aver sotto la carta unta o di esserne involto.
unta o di esserne involto. Insomma il pesce in genere non  ha  gran simpatia per la ricucinatura, una delle sue qualità
Granchio  ha  il corpo rotondo, e non supera il più grande la larghezza
dita: si distingue in maschio, e in femmina, Il maschio  ha  un color rosso, e la femmina un color rossastro tendente al
pratico e esauriente che corrisponda a tali bisogni  ha  deciso l'Editore alla pubblicatone di quest'Opera cui ha
ha deciso l'Editore alla pubblicatone di quest'Opera cui  ha  voluto dedicare le più solerti cure dandole una veste
passarino è del genere del rombo e gli rassomiglia, ma non  ha  gli scaglioni sul dorso ed ha carne più ordinaria; si
e gli rassomiglia, ma non ha gli scaglioni sul dorso ed  ha  carne più ordinaria; si cucina in ogni modo come il rombo.
i pesci quando si cucina di magro. Non è difficile a chi  ha  un po' di pratica di cucina di preparare questa gelatina,
poichè il brodo di pesce è gelatinoso per se stesso ed  ha  poco bisogno di colla, (gelatina).
stellato  ha  azione analoga a quella dell'anice comune.
l'insetto  ha  qualche tono giallocromo si grida: «Oh, la vespa, la
bene evidentemente a Torino perchè qui  ha  tentato sempre le sue maggiori iniziative.
«Questo, mi  ha  detto la cara signora Nene, questo, se non le rincrescesse
Nene, questo, se non le rincrescesse mutare il desinare che  ha  progettato... questo superbo pezzo di polpa, io, se fossi
vitello quando  ha  due mesi d'età è squisito. Si conosce quando è di buona
d'età è squisito. Si conosce quando è di buona qualità se  ha  un colore bianco roseo, e non è troppo grasso. Per il brodo
come ogni nostra regione  ha  avuto una scuola, un'impronta propria, caratteristica,
i cibi, ossia nell'arte culinaria, ogni parte d'Italia  ha  le sue esclusive specialità.
borghese. - La tinca d'acqua stagnante, paludosa, e sporca,  ha  un odore disgustoso di melma (nita); quella d'acqua
d'acqua viva, che è di color bronzo dorato verdognolo,  ha  la carne bianca, rossigna.
borghese. — La tinca d'acqua stagnante, paludosa e sporca,  ha  un odore disgustoso di melma (nita); quella d'acqua
d'acqua viva, che è di color bronzo dorato verdognolo,  ha  la carne bianca rossigna.
porcelletto è di difficile digestione, massime se non  ha  passato 15 giorni di nascita.
piccola Svizzera che conta 250.000 alveari, l'Italia ne  ha  appena 200.000.
personaggio futurista che  ha  per compito di rallegrare i banchetti ufficiali.
precedente minestra Paste alla cacciatora mi  ha  suggerito questa che non riesce men buona.
scuola di Salerno  ha  dedicato cinque versi, davvero poco saporiti, al sal
adulto  ha  bisogno di mezzo grammo di calcio al giorno per correggere
particolari (gravidanza, allattamento) la donna ne  ha  bisogno del doppio di quanto ne occorre normalmente, per
ne occorre normalmente, per sopperire alla necessità che  ha  il bambino di formare le ossa. I cibi che costituiscono la
thè  ha  un sapore piuttosto amarognolo che si corregge con zucchero
carne di vitello  ha  le stesse qualità nutritive di quella del bue, benché meno
zafferano  ha  un'azione eccitante, stimola l'appetito e promove la
processo però se  ha  sempre un valore quando dà un risultato positivo, non lo ha
ha sempre un valore quando dà un risultato positivo, non lo  ha  ugualmente fornendo un resultato negativo. Può darsi che
cruda si digerisce meglio della cotta. Ma la fisiologia ci  ha  provato proprio il contrario e ci ha prevenuti dei molti
Ma la fisiologia ci ha provato proprio il contrario e ci  ha  prevenuti dei molti pericoli a cui si va incontro,
dove il cappone  ha  bollito può servire per la gelatina Num. 51.
trota è squisita e sana. Talvolta sente il fango, se  ha  vissuto nelle acque stagnanti.
cottura dei fagiuoli secchi  ha  una grande importanza: essa agisce sulla cellulosa,
burro da impiegare, ricordatevelo,  ha  da rappresentare la metà, in peso, dei tartufi da cucinare.
pasta  ha  molta similitudine con la bocca di dama descritta più
al fuoco il sugo e lo zucchero pesto finissimo, quando  ha  bollito e ha finito di fare la schiuma, che leverete
il sugo e lo zucchero pesto finissimo, quando ha bollito e  ha  finito di fare la schiuma, che leverete diligentemente,
volte minore di quello dei semi di leguminose per quel che  ha  riguardo agli albuminoidi, e due volte e mezzo minore per
agli albuminoidi, e due volte e mezzo minore per quel che  ha  riguardo all'amido.
Il ripetersi continuo dei casi di avvelenamento per funghi  ha  suggerito mille mezzi per rendere innocui i funghi più
mezzi per rendere innocui i funghi più velenosi; ma ve ne  ha  uno, suffragato dalla scienza, e del tutto semplice, che
il ribes da riporre nei vasi; 2°, che quando il miscuglio  ha  alzato un bollore in bagno-maria, s'ha da ritirare dal
le insalate la massaia, stretta dalla dura necessità,  ha  imparato finalmente a misurare l'olio e a farlo cadere
e a farlo cadere goccia a goccia, nell'insalatiera, come  ha  imparato ad utilizzare, fin dove è possibile, quello
dove  ha  bollito il cappone può servire per brodo e anche per la
rombo - quando è di buona qualità -  ha  una carne fine e succulenta. Anch'essa è abbastanza
thè si compri buono e da chi ne  ha  del buono; diffidate sempre dai rivenditori al minuto.
la zuppa d'orzo  ha  un'azione dolcificante, pettorale, oltre ad essere
colla di pesce non è nociva; ma  ha  l'inconveniente di riuscire alquanto pesante allo stomaco.
colla di pesce non è nociva; ma  ha  l'inconveniente di riuscire alquanto pesante allo stomaco.
un lauto pranzo; ch'è di riuscita sempre certissima; che  ha  il pregio di essere squisita; ina che ha però il non-pregio
certissima; che ha il pregio di essere squisita; ina che  ha  però il non-pregio di dover essere a lungo rimescolata,