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Asse di abete  larga  e levigata sopra la quale si lavorano le paste. In alcuni
Asse di abete  larga  e levigata sopra la quale si lavorano le paste. In alcuni
mediante un coltello al disopra delle coste dalla parte  larga  e poi si procede allargando colla mano la parte verso il
si fa liquefare, in una casseruola piuttosto bassa e  larga  20 grammi di burro e quindi si aggiunge la purea di
una casseruola più  larga  che alta (in mancanza una qualunque) coll'acqua sul fuoco,
già fatto una  larga  forma di pasta sfoglia, di quelle che servono per mettervi
bisognerebbe vi faceste fare una cassettina di latta  larga  10 centimetri e lunga poco meno del diametro del vostro
un chilogr. di more, mettetele al fuoco in una tegghia  larga  così che il sugo abbia l'altezza di tre dita non più,
una casseruola, più  larga  che alta, si mette un po'd'olio; vi si buttano circa
finita (Vedi N. 3, pasta), spianata spessa un centimetro e  larga  due decimetri, piegatela all'indentro in quattro, calcata
con il coltello caldo; tagliatela quindi per traverso  larga  un centimetro, ponete i pezzi su fortiera piana, un po'
peoci vengono lavati e messi al fuoco in una casseruola  larga  con un po' d'acqua e coperti, affinchè i gusci si aprano.
bisognerebbe vi faceste fare una cassettina di latta  larga  10 centimetri e lunga poco meno del diametro del vostro
vuotato, strinato, si prepara, e cioè si barda con una  larga  e sottile fetta di lardo, sotto la quale si sarà collocato
altrimenti è meglio attenersi ad una decorazione più  larga  e bassa.
una teglia  larga  e bassa, mettetevi il burro e quando sarà ben rosolato
Sciogliete un pezzo di strutto in una  larga  padella di ferro, quand'è bollente fatevi soffriggere 2-3
lunga preferibile al coniglio domestico che si alleva sopra  larga  scala in Francia e vi si prepara nelle più svariate
metterete dell'olio di oliva in una casseruola più  larga  che alta, (un paio di cucchiai per ogni 4 o 5 piante di
s'arrotola su se stessa, spianandola poi ad una striscia  larga  quanto la mano. Tagliate che siano le salsicce crude a
tagliate a sottili fettoline. Collocate il composto in una  larga  padella di ferro unta di burro, fate che si rapprenda un
fonda e di discreta dimensione, per le seconde una padella  larga  e bassa sul cui fondo il grasso segni l'altezza di circa 1
olio bollente; disponetele quindi sul fondo di una teglia  larga  e bassa. Su ognuna di esse rompete 500 gr. di pomidoro
di parmigiano. Si versino poi in una padella relativamente  larga  con la necessaria quantità di burro, facendone come una
il lievito sciolto nel latte. Ungete di burro una teglia  larga  e spolveratela di pane grattugiato, versatevi la pasta che
potete nel lardo di cui vi sarete fatta tagliare una fetta  larga  e sottile. Ungete col burro il fondo e le pareti di una
francesi chiamano crosnes da un paese dove si coltivano su  larga  scala per portarle poi al mercato di Parigi, non hanno
ancora allo stato di studio e perciò non convalidato da  larga  esperienza.
e fermatele con uno stecchino. Mettete al fuoco una teglia  larga  e bassa con un po' di burro, allineatevi gli involtini,
tutto incorporandoci 4 uova e sale necessario, stendete la  larga  fetta di tonno, spianate il composto e poneteci con bel
posti così sopra una graticola o nel fondo d'una casserola  larga  sulla brage viva, si spargono sopra delle briciole
la carne e fatene una fetta  larga  e rettangolare su cui distenderete il prosciutto, l'uovo
i piselli in una casseruola più  larga  che alta, con un pezzo di burro, un bicchiere d'acqua, una
pesto a piacimento. Riscaldate un po' di strutto in una  larga  padella di ferro, stendetevi il composto e poi fatevelo
tutti si arrostiscono insieme nello strutto bollente in una  larga  padella. Buono particolarmente esso riesce con l'aggiunta
e pezzettini di carne, fritti col burro o il lardo in una  larga  padella. Godono di trovarsi in compagnia di estratto di
infarinateli bene, poi mettete in una casseruola  larga  e bassa un pezzo di burro, e quando è bollente metteteci
in 7 decilitri di latte bollente entro una casserola  larga  e piatta. Cotti che siano s'imbandiscono tosto cosparsi di