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76 risultati per naselli
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i  naselli  sono molto lunghi, si tagliano nel mezzo per traverso: ma
i  naselli  sono molto lunghi, si tagliano nel mezzo per traverso; ma
i filetti a quel numero di  naselli  che vorrete, tagliateli quadri, ponetevi sale e pepe,
Nasello all'italiana. - Se avete de' bei  naselli  mezzani, lavateli, vuotateli, tagliate loro la coda e le
dei bei  naselli  grossi, svuotateli e lavateli bene, poi fatevi un'incisione
dei  naselli  soltanto i filetti, salateli, distendeteli in un piatto che
GENOVESE (pag. 172). MERLUZZO ALLA GENOVESE (pag. 105).  NASELLI  ALLA LIGURE (pag. 207). CUORE DI VITELLO ALLA GENOVESE
di pesce secondo il gusto. Ecco come si procede. Aprite i  naselli  in mezzo per lo lungo; togliete loro possibilmente tutte le
il gusto (dal n. 73 al 78). Ecco come si procede. Aprite i  naselli  in mezzo per lo lungo; togliete loro possibilmente tutte le
filetti senza spine. Potranno servirvi trotelle, persici,  naselli  o branzini. Fate un battuto con la cipolla e il prezzemolo,
dei  naselli  grossi, puliteli, lavateli e tagliateli a pezzi; poi
l'olio suddetto e quando comincia a rosolare gettateci i  naselli  tagliati a pezzi e conditeli con sale e pepe. Rosolati che
molta comparita. Servitelo con spicchi di limone. Anche i  naselli  si possono cucinare nella stessa maniera.