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del ribes), zucchero chilogr. 1-2 secondo il gusto, l'acqua  necessaria  cioè 2/5 di litro per ogni chilogr. di zucchero.
cucchiai d'olio fino, uno di acquavite, 2 tuorli e l'acqua  necessaria  per farne una densa pappina. Al momento di servirvene,
minuto; aggiungete il riso, bagnate con l'acqua calda  necessaria  e finite di cuocere. Servite con parmigiano.
la birra che si inacidisce, si prende la quantità  necessaria  per la consumazione e vi si unisce qualche poco di
rimestando, e il resto dello zucchero fino alla consistenza  necessaria  per stendere la ghiaccia sul dolce.
son duri o per qualità o per essere troppo maturi, allora è  necessaria  in precedenza una piccola cottura in poco brodo o in acqua
faccia chi vuole senza farina: io la credo  necessaria  per darle più consistenza. Zucchero in polvere, grammi 250.
Se volete servirvene per bibite v'aggiungerete la  necessaria  quantità di zucchero.
faccia chi vuole senza farina: io la credo  necessaria  per darle più consistenza. Zucchero in polvere, grammi 250.
cipolla, carota e sedano; aggiungetevi la quantità d'acqua  necessaria  e mettetevi a lessare il pesce prescelto, per esempio, un
cipolla, carota e sedano; aggiungetevi la quantità d'acqua  necessaria  e mettetevi a lessare il pesce prescelto, per esempio, un
forma una specie di coda di porco. Questa cottura è quella  necessaria  per le conserve dei frutti.
forma una specie di coda di porco. Questa cottura è quella  necessaria  per la conserva dei frutti.
gr. di gelatina liquefatta(1)— quasi fredda — la quantità  necessaria  di zucchero al velo vanigliato, finchè acquista un grado
spesso la casseruola. Aggiungete il riso, bagnate con la  necessaria  quantità di acqua calda, condite di pepe e pochissimo sale
di pangrattato ed uno di formaggio fino alla densità  necessaria  per non squagliarsi nel brodo. Salate se occorre,
la quantità  necessaria  di muscolo di manzo detta polpa di stinco. Tagliate questa
prendere in occasione di detti Pranzi d'impegno la gente  necessaria  si per la Cucina, che per la Credenza, e sopratutto un
delle vivande; inoltre l'olfatto, la cui finezza è tanto  necessaria  per ben giudicare della bontà degli alimenti, rimane per
la quantità di cavoli verzotti  necessaria  per fare la zuppa; puliteli e lavateli dopo averli tagliati
di un'ora, quindi gettatevi dentro la quantità di riso  necessaria  per le persone alle quali devesi servire, osservando che
finchè si riduce come una pappina, e versarvi poi l'acqua  necessaria  continuando a sbattere. Lo zucchero lo potete aggiungere
un po' di brodo freddo, allungatela poi gradatamente con la  necessaria  quantità di brodo caldo, cuocete per un quarto d'ora a
erano agitate per problemi anche importantissimi, ritennero  necessaria  questa sollevazione collettiva, tanto profonda era in loro
prendere in occasione di detti Pranzi d'impegno la gente  necessaria  si per la Cucina, che per la Credenza, e sopratutto un
sopra un fornello, e quando la composizione avrà presa la  necessaria  densità, continuamente dimenandola, versatela in un piatto,
la balsamella  necessaria  agli avanzi di risotto, o tale e quale, o pestato nel
alla farina finchè il composto piglia la consistenza  necessaria  per formarne un pastone.
la sola teoria  necessaria  per far friggere convenientemente. L'esperienza e la
di cipolla, prezzemolo ed olio; aggiungetevi la quantità  necessaria  di piselli; lasciate cuocere così per alcuni minuti; poscia
sale (poco a causa del prosciutto) e pepe. Bagnate con la  necessaria  quantità d'acqua calda, incoperchiate, fate cuocere un
mettere nell'involto in quella quantità che si crede  necessaria  per dare un sufficiente sapore rilevato alla vivanda,
a ciò la carne non si raffreddi. Chi non ha la pratica  necessaria  deve servirsi d'un tagliere, di una forchetta a due punte
l'acqua salata con la dose qui sopra indicata in quantità  necessaria  onde coprire i cornetti, indi mettete il tutto in un vaso
stufare qualche minuto; aggiungete il riso, bagnate con la  necessaria  quantità di brodo bollente e lasciate cuocere scoperto.
metta in pentola l'acqua  necessaria  per la solita minestra e si unisca un pesto di 100 grammi
aggiungeteci lo sciroppo a sufficienza, e la colla di pesce  necessaria  per la forma che volete dare alla Gelatina, e finitela come
una manciata di prezzemolo e tanta acqua quanta sarà  necessaria  per la zuppa. Dopo salato e pepato vi si cuocia il riso,