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sotto l'azione del fuoco, dà molto untume al sugo, è  necessario  sgrassarla, onde riesca meno indigesta e più saporita la
 necessario  quindi che esse siano proprie agli stomachi deboli, e
non si creda  necessario  di romperle per riconoscerle internamente, le gallette
bere un bicchiere da marsala di buon vino. E soprattutto è  necessario  riposarsi qualche minuto dopo ogni pasto.
di simili bestie di selvaggina sono aride e dure, quindi è  necessario  che il tempo le frolli per essere meglio gustate.
 necessario  che la pasta (tranne la prima volta) lieviti molto adagio.
500 grammi di fragole, è  necessario  un quintino di Marsala; 100 grammi di zucchero in polvere,
asticciuola perchè riesca di pieno effetto è  necessario  che oltre essere elegante e corretta, sia costituita in
freddo e di difficilissima digestione. È gustoso, ma è  necessario  essere molto guardinghi nel mangiarne, poichè può provocare
— è  necessario  portare in tavola nel medesimo recipiente in cui la polenta
ottiene questo burro se gli astachi sono maschi — quindi è  necessario  averne di genere femminino. È necessario levar loro il
maschi — quindi è necessario averne di genere femminino. È  necessario  levar loro il rosso che trovasi nella testa e le uova che
aromi sono eccellenti per quei pesci, ai quali è  necessario  comunicare un sapore, stante la loro carne scipita. — Il
tenere allorquando vuolsi servire, è il seguente: 1.° è  necessario  stillarli per bene; 2.° strofinarli leggermente con olio e
Il prezzemolo. È  necessario  nella cucina, si adopera nelle minestre, nei ragout, nelle
finisce per stancare e irritare lo stomaco. Quindi, è  necessario  allontanarle quanto più è possibile dalla cucina.
gastronomica, compendiasse anche quanto di utile e  necessario  si richiede agli usi e bisogni della vita domestica.
Levy). Per ridurre al minimo tutte le cause di errore è  necessario  di operare sempre rigorosamente nelle stesse condizioni.
È  necessario  che la carne sia fresca; se per tutte le preparazioni la
fare un buon piatto di carne è  necessario  ch'essa sia di qualità sopraffina non solo ma anche che
tempo  necessario  per cuocere ciascuno dei suddetti ortaggi varia a seconda
tempo  necessario  per cuocere ciascuno dei suddetti ortaggi varia a seconda
di avere la quantità di brodo  necessario  per 6 zuppe e passatelo quand'è ora in altra casseruola,
altrimenti diventa una poltiglia di brutto aspetto. È  necessario  che i legumi siano cotti giusti affinchè non si schiaccino
tempo  necessario  per cuocere ciascuno de' suddetti ortaggi varia a seconda
 necessario  che la pastella da friggere non sia dura, essa dev'essere
fondo sia capace di contenere tutte le fette senza che sia  necessario  di sovrapporle.
piselli sono uno delle più delicate verdure; è  necessario  che siano colti non assai maturi, e cotti non appena
preparare i funghi al forno o alla gratella, è  necessario  di scegliere di quelli mezzani, e che abbiano una cappella
tempo  necessario  per cuocere ciascuno dei suddetti ortaggi varia a seconda
confezionare in casa questo dolce, è  necessario  disporre di un recipiente di rame non stagnato detto in
se questo è di buona qualità, all'infuori del sale, non è  necessario  condimento alcuno o tutt'al più un pizzico di parmigiano.
N. 156 e spolverizzatele di zucchero dopo cotte. Non è  necessario  sbucciarle.
fritte, cioè senza metterle nel sugo, in tal caso è  necessario  di farle stare più tempo nella padella a friggere, perchè
N. 100, e spolverizzatele di zucchero dopo cotte. Non è  necessario  sbucciarle.
sia pel grasso che pel magro; e in tutti i casi, è  necessario  condirla di pepe, sale e di alquanta noce muschiata
che il dolce è ancora buono. In questo caso è proprio  necessario  di metterlo a colorire nel forno.
se no diventa una poltiglia di brutto aspetto. E  necessario  che i legumi siano cotti giusti affinchè non si schiaccino
ne prosciutto, nè brodo di carne, ma brodo di magro. È  necessario  che il pane sia arrostito, quando è ben caldo, un poco
preparazione delle ordinarie razioni del soldato, non rende  necessario  uno svariato uso di condimenti, cosicchè i più comunemente
di difficile... bocca, definisce il paté, che era il piatto  necessario  dei festini dei nostri avi. Questi signori avi, dalle
della buona conservazione dei viveri di riserva, è  necessario  che questi siano visitati di frequente colla più grande