basso, adattato di grandezza, salandola convenientemente, e | nessun | altro condimento mettendovi fuorchè un boccale di vino |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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Però, diffusissimi come sono in natura, tanto che | nessun | acqua può dirsene esente, sia pure distillata, non deve |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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rispetto alla mucosità a cui si unisce, che non può recare | nessun | nocumento. Ed è appunto per questa mucosità, che la |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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parte sul proprio piatto. Procurate di non imbrattare in | nessun | modo la tovaglia, meno poi pulirvi le dita, che a questo |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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rispetto alla mucosità a cui si unisce, che non può recare | nessun | nocumento. Ed è appunto per questa mucosità, che la |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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che legna seccata, la quale mandi una fiamma limpida e | nessun | fumo o poco; lo spazio del forno deve essere nettato con |
La cuciniera universale -
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con le mani il burro e tutto il resto senza aggiungere | nessun | liquido. Impastate bene e vedrete che con un po' di |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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che legna ben seccata, la quale mandi una fiamma limpida e | nessun | fumo, o poco; lo spazio del forno deve essere nettato con |
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa -
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erasi della Fenice: « Che vi sia ognun lo dice, ove sia | nessun | lo sa ». Molti assicuravano di averne veduti, e per lo più |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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dare pochissimo vino, molto allungato, dopo i sei anni. In | nessun | caso vino puro; e tanto meno liquori, siano pure liquori |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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non ricevevano nel lazzeretto altra carne; malgrado ciò | nessun | caso è noto in cui l'uso di siffatto alimento avesse |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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per toglierne quella peluria che non gli si può togliere in | nessun | altro modo, metterete sul petto di ciascuna quaglia una |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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ed appetitoso assai. Quando una famiglia è numerosa, | nessun | ritrovato economico è da disprezzarsi. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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mezzo non riesce a togliere il cattivo gusto alle botti, | nessun | altro è più potente che questo. Il lavorante incaricato di |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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di maiale è una carne così saporita, che non ha bisogno di | nessun | artifizio di condimenti. Disossate dunque un pezzo di |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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di polenta, tanto più che queste variazioni non portano | nessun | pregiudizio nel risultato finale. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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che non contiene grasso, passerà subito e non richiederà | nessun | altro lavoro. Se volete rendere la gelatina ancora più |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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dito sul centro della pasta. Premendo, non si deve sentire | nessun | rumore. Se invece la pasta sotto la pressione del dito fa |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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il gusto innocente. Teofrasto lo accusa di essere di | nessun | nutrimento. Il Durante le dedica un verso calunnioso e |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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il gusto innocente. Teofrasto lo accusa di essere di | nessun | nutrimento. Da noi, il più comune dà il frutto color |
Dottor Antonio
L'orto in cucina - Almanacco 1886 -
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il solo Plinio ne fà menzione, ma come di grano infimo e di | nessun | conto. |
Dottor Antonio
L'orto in cucina - Almanacco 1886 -
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il solo Plinio ne fa menzione, ma come di grano infimo e di | nessun | conto. |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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confusa e piena di rossore dinanzi all'onnipotente natura. | Nessun | cuoco del mondo ha potuto o saputo coi suoi multiformi |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
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liquefatto in modo che sotto il cucchiaio non si senta più | nessun | granellino, sciogliete il tutto con due bicchieri d'acqua. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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la carne cordacea o sugherosa. — Quelli che non sono in | nessun | modo toccati dagli insetti, e, finalmente, quelli che si |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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Questi vermicelli non tollerano elementi estranei di | nessun | genere: non debbono esser fatti che con olio, un po' |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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attenzione che a questa corteccia non rimanga attaccato | nessun | pezzetto della parte bianca. Prendete questa corteccia di |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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e provino. Ne saranno soddisfatti. L'olio fine non comunica | nessun | sapore sgradevole alle cose fritte. Molte volte si tratta |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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