e cento varietà prodotte dall'umano ingegno o dal caso ci | offre | i sapori più svariati. Omero nella sua Odissea, |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
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la tacchinocoltura a più larghi confini, perchè ci | offre | una carne saporita, nutriente e di facile digestione. |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
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si prestano alla panificazione, la quale d'altronde non | offre | alcun reale vantaggio; v'hanno altri modi più proficui di |
La cuciniera universale -
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la lista delle pietanze che, al prezzo segnato, il trattore | offre | giornalmente ai suoi avventori, L'ordine del pranzo, della |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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modo ai malati: il danno è che la loro preparazione | offre | alcune difficolta che ne impediscono l'uso a molta gente. I |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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anzi è sana e non indigesta come quella d'agnello. Si | offre | poi opportuna per chi non avendo mezzi sufficienti a |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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ne divenne popolare. Anche oggi in tutta la Penisola si | offre | la cioccolatta, come da noi il caffè. Passa i monti con |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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generale, bisogno di questi prodotti chimici. La natura ci | offre | in abbondanza rami e foglie i cui odori piccanti ed |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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produzione casearia italiana è ricchissima ed | offre | una numerosa varietà di formaggi da tavola. La presente |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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verdure diverse cotte e condite a parte, secondo quello che | offre | la stagione : broccoli, cavoli fiori, carciofi, fagiolini |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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di quel rimminchionito animale che per sua bontà si | offre | nella solennità di Natale in olocausto agli uomini. Cuocete |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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di buon mattino con una succolenta colazione, il caccao | offre | un eccellente cibo mattutino. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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purezza di uno zucchero raffinato. L'ordinario zucchero che | offre | il commercio, e specialmente se non di qualità superiore o |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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di quel rimminchionito animale che per sua bontà si | offre | nella solennità di Natale in olocausto agli uomini. Cuocete |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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ottenuto nel semplicissimo modo ora ricordato, spesso non | offre | l'opportunità di poter fare l'esame micrografico di tutte |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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Des Parthes. — Aux huitres, chef-queux, Me dit-on, | offre | nous des fraîches, C'est la le secret de leurs pêches: |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
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la carne dell'anitra selvatica è meglio digeribile ed | offre | un cibo più saporito e più eccitante. La carne dell'oca non |
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa -
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fra le dita si converte facilmente in pasta, della quale | offre | anche il caratteristico odore. Inoltre la crosta del pane |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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allora bisogna subito ricorrere ai mezzi energici che | offre | la terapeutica, adottando il seguente regime di vitto: |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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patate, conditi a norma delle loro ricette, secondo ciò che | offre | la stagione. Accompagnate il manzo con piccoli e grandi |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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è frutto squisito, di facile digestione; quando è matura | offre | i più svariati sapori. Si mangia fresca e cotta giuleppata, |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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in pani quadrati o in forme svariate. Il procedimento non | offre | nessuna difficoltà. Cuccete le mele intiere o in spicchi, |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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riversarne il contenuto lo si scalda un poco. Questo metodo | offre | il vantaggio che i colori non si cancellano sull'orlo, |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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possiede, non è da meno di quella dei mammiferi. Essa poi | offre | la possibilità di infinite preparazioni: dalle minestre |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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affermazioni. La confezione delle farcie alla crema non | offre | difficoltà, anzi potremmo dire che, rispetto alle altre |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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di preparazione della carne per il nostro soldato; essa | offre | anche l'opportunità di preparare il brodo necessario per la |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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nocivo. Bevuto puro irrita lo stomaco, sciolto nell'acqua | offre | una rinfrescante bevanda, ed usato moderatamente negli |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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un piatto freddo, non certo difficile a prepararsi, ma che | offre | ai convitati una serie variata di piccole cose squisite. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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al ventricolo, di nutrimento all'organismo. Democratico | offre | i suoi tesori di forza e di salubrità al povero proletario, |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
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Esso, diluito con acqua fresca al momento di servirsene, | offre | una bibita assai refrigerante. |
Il cuoco sapiente -
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è frutto squisito, di facile digestione, quando è matura, | offre | i più svariati sapori. Si mangia fresca e cotta giuleppata |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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la china. Ma è pure un rimedio efficace e pronto, che | offre | il vantaggio d'una spesa insignificante. Vuol essere |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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ogni fine desinare; non solo, ma durante la stagione estiva | offre | il più piacevole dei ristori, anche nel periodo che corre |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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la parete del recipiente e quando sentirete che il composto | offre | una certa resistenza, rovesciatelo sopra un colabrodo |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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prima qualità. Quella di seconda qualità è meno bianca, ed | offre | una tinta di giallo sporco, cadendo in polvere quando si |
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa -
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seguente ricetta vi | offre | il mezzo di utilizzare nel miglior modo una gallina lessa. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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crema al cioccolato sciolta in una tazza di latte caldo, | offre | un nutrimento igienico e corroborante, rimpiazzando |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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di prima qualità. Quella di seconda è meno bianca, ed | offre | una tinta di giallo sporco, cadendo in polvere quando si |
La cuciniera universale -
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del gusto. È veramente deplorevole vedere che talvolta si | offre | agli ospiti un pranzo al ristorante e che alcune famiglie, |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1929
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Milano
- cucina
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l'agarico dissenterico, ecc. Nè maggiore sicurezza | offre | il fungo porcino, potendo essere facilmente confuso col |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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simbolo di stupidità. La preparazione di questo pâté non | offre | nessuna difficoltà. Soltanto sarebbe consigliabile di usare |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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e di fine. Il seguente millefoglie risolve la questione ed | offre | un piatto di pasta ricco e di bell'aspetto. Un altro |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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che la vera cima genovese si fa col ventre, che però non | offre | altro che della pelle. Adoperando il petto si può |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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ne divenne popolare. Anche oggi in tutta la Penisola si | offre | la cioccolatta come da noi il caffè. Passa i monti con |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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