i recipienti son pieni, versate in essi del buon olio di | oliva | in modo da ricoprire perfettamente i carciofi, quindi |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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è detto sopra. A parte in una salsiera sbattete olio di | oliva | con sale, pepe e un po' di senape inglese in polvere. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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ognuno si avvolgono in carta pergamena bene unta d'olio di | oliva | e si ripongono in luogo asciutto. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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ovvero in bottiglie di vetro ben tappate. L'olio di | oliva | però, essendo quello che ha più valore fra tutti gli olî |
La cuciniera universale -
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purissimo. In alcune contrade e piazze l'olio perfetto di | oliva | viene adulterato con quello di teste di papavero, però si |
La cuciniera universale -
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fortemente la bottiglia nella quale è contenuto. L'olio di | oliva | non dà mai la menoma spuma nè fa bollicelle, mentre quello |
La cuciniera universale -
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e si lasciano sur un tondo con olio buono di | oliva | perchè se ne imbevano lungo tempo; poscia si pongono al |
La cuciniera universale -
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di vetro o di argilla), versateci sopra sufficiente olio di | oliva | da ricoprirli, 2 o 3 foglie di lauro, uno o due chicchi di |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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sono fredde tagliatele e conditele con olio di linosa, o di | oliva | come piace, aceto, pepe e sale. |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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Condito il risotto, aggiungere e mescolare qualche | oliva | verde e guernire con spicchi ben puliti di mandarini. |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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trita, bagnate poi con brodo bollente; aggiungete qualche | oliva | intiera e la polpa di altre pestate nel mortaio e lasciate |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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1 cucchiaio di zucchero. Scuotete e servite con 1 | oliva | e foglie di menta |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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Nespola Niscœula Nocciola Nôs Noce Nôs moscada Noce moscata | Oliva | Oliva Per Pera Persegh Pesca Pever Pepe Pignœu Pignolo |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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Niscœula Nocciola Nôs Noce Nôs moscada Noce moscata Oliva | Oliva | Per Pera Persegh Pesca Pever Pepe Pignœu Pignolo Pistacch |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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