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1613 risultati per padella
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così la salsiccia, friggetela con burro in  padella  a fuoco moderato e servitela calda.
piatto di risotto al salto, mettendo a fuoco, nella  padella  di ferro o di alluminio, un pezzo di burro; spargendo poco
larga circa quant'è larga la padella; facendo poi, nella  padella  scivolare adagio adagio la... torta affinchè non abbia a
la superficie non ricotta; capovolgendola di nuovo nella  padella  nella quale si sarà già fatto disfare un altro po' di
estraggono poi dalla  padella  col mezzo di una mestola bucherellata, e si spolverizzano
dei gambi stessi, lavateli bene, poi mettete sul fuoco una  padella  con un pochino d'olio ed uno spicchio d'aglio; appena
incomincia a soffriggere, levateto, poi mettete nella  padella  i fiori con un po' di sale e pepe, coprite la padella, fate
nuovo nell'uovo sbattuto e nel pane grattato. Si friggono a  padella  caldissima e appena l' impanatura sarà diventata bionda, si
friggano in  padella  le polpettine formate con l'impasto e poi si lasci colare
tagli a quadrelli del pane raffermo e lo si frigga in  padella  con pochissimo olio.
va servita col pane tagliato a quadrellini e fritto in  padella  con pochissimo olio.
grasso e magro, tagliatelo a piccoli pezzi, mettetelo in  padella  con un poco di olio, e quando abbia soffritto alquanto,
fatto si copre la  padella  e si fa cuocere l'abbacchio lentamente per 15 o 20 minuti.
queste frittatine è assolutamente necessaria una  padella  in ferro che stacchi bene, e che non sia sottile.
d'uova alla fiocca si mischiano al composto, e tenendo la  padella  sul fuoco con molt'olio o strutto bollente (più di mezza
le carote. Salate, pepate, lasciatele cuocere scuotendo la  padella  di tanto in tanto. Quando la cottura sarà quasi a termine,
necessario e prezzemolo tritato. Mettete poscia al fuoco la  padella  con poc'olio, ed appena questo comincia a friggere
fermo con una mano, ed intanto coll'altra capovolgete la  padella  per far rimanere nel piatto medesimo la frittata, che
che intiera farete allora scivolare nuovamente nella  padella  colla parte già rosolata al disopra, e lascierete finir di
e lascierete finir di cuocere scuotendo orizzontalmente la  padella  stessa per il suo manico, affinchè la frittata non vi si
con pepe, sale e agro di limone, rimettendoli poscia in  padella  per finire di cucerli.
il composto due ore, trascorse le quali si mette mano alla  padella  piccola nella quale si pone a friggere un pezzo di burro
un pezzo di burro della grossezza di mezzo uovo, e nella  padella  si versano in una sol volta, tre cucchiajate da minestra
minuto il cavolfiore e mettetelo in  padella  col burro e l'olio, condendolo con sale e pepe. Sbattete le
Tenete sottile la frittata, per non rivoltarla, e se la  padella  è piccola fatene piuttosto due.
che la stiacciata gonfi meglio se la gettate in  padella  coll'unto a bollore, fuori del fuoco.
un pezzo di burro in una  padella  e fate in essa una bella frittata di color biondo.
togliete il filo, lavateli e lessateli. Buttateli in una  padella  col burro e fateli saltare per qualche minuto. Quando
Quando incominciano a rosolare leggermente, gettate nella  padella  il groviera grattugiato distribuendolo bene su tutti i
di terra e conditele di pepe e sale. Ponete al fuoco una  padella  e fatevi diluire un buon pezzo di burro, in modo che
tal punto gettate nella  padella  o dei pezzi di pomodori pelati, oppure un pò di salsa di
servire fate saltare vivamente i fegati delle anitre in una  padella  con un po' di burro.
mescoli ben bene tutto e poi lo si metta in  padella  procedendo nel modo spiegato al numero precedente.
frullino quattro uova e si friggano in  padella  con del burro, rimestandole sempre con la forchetta, finché
(uova, farina e latte cotte insieme, indi cucinati in  padella  come le frittate).
costoline ben battute ed infarinate, quindi friggetele in  padella  con burro. Avrete prima messo in una casseruolina con buon
e dapprima bollita nel brodo. Ponete il tutto nella  padella  colle costoline e quando siano cotte a perfezione
ottenere una buona frittata è necessario avere una buona  padella  di ferro spesso, a bordi bassi e svasati e a fondo
e a fondo perfettamente piatto. È anche bene che questa  padella  venga usata soltanto per fare le frittate.
i funghi, tagliateli a fette, metteteli in  padella  con olio insieme a due spicchi d'aglio trinciati e sale
disfatta nell'uovo. Allora versate tutto questo nella  padella  sopra i funghi, rimuovendo col mestolo onde l'uovo si
i funghi, tagliateli a fette, metteteli in  padella  con olio, 2 spicchi di aglio trinciati e sale necessario, e
del tutto disfatta nell'uovo. Allora versate questa nella  padella  sopra i funghi, rimuovendo col mestolo, acciocché l'uovo si
fatto si pone la  padella  con molto strutto od olio e vi si pongono le patate
delle costolette d'agnello e mettetele in  padella  con del lardo strutto. Quando saranno quasi cotte,
di burro. Fate friggere ancora un poco, quindi versate in  padella  del sugo di pomodoro (Num. 19). Condite con sale e pepe e
i funghi, tagliateli a fette, metteteli in  padella  con olio, duo spicchi di aglio trinciati, sale necessario,
interamente nell'uovo. Allora versate tutto questo nella  padella  sopra i funghi, rimuovendo col mestolo perchè l'uovo si
in fette piuttosto sottili. Mettete un po' d'olio in una  padella  e fateci soffriggere uno spicchio d'aglio. Tolto l'aglio,
da una parte e dall'altra. Dopo un poco aggiungete nella  padella  un paio di alici lavate, spinate e fatte in pezzetti, e
e schiacciatele col cucchiaio di legno. Togliete via la  padella  dal fuoco, condite il cuore con un pizzico di pepe,