finite, spolverizzate.di zucchero fino, glassatele colla | pala | rovente, e servitele subito calde. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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moscata , fateli cuocere a fuoco lento passandovi sopra la | pala | rovente e serviteli. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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spolverizzatele di zuccherro in pane fino, glassatele colla | pala | rovente, e servitele ben calde. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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finite, spolverizzatele di zucchero fino, glassatele colla | pala | rovente, e servitele subito calde. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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di bel colore, e serviteli glassati di zucchero colla | pala | rovente come sopra. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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e servitela spolverizzata, o glassata di zucchero colla | pala | rovente senza toccare. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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e servitela spolverizzata, o glassata di zucchero colla | pala | rovente senza toccare. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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spolverizzatela di zucchero passatevi sopra un istante la | pala | arroventata e servite caldo. |
Busnelli, Valerio
Il moderno cuciniere universale ossia L'arte di viver bene e spender poco, con annessavi la cucina pei convalescenti -
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con sale, pepe schiacciato, fate cuocere, passate sopra la | pala | rovente, e servite che i rossi siano molli. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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spolverizzatela di zucchero, passatevi sopra un istante la | pala | arroventata e servitela calda. Se v'aggrada spruzzatela di |
Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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sopra, indi spolverizzateli di zucchero, giazzateli con | pala | rovente e serviteli all'istante. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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sopra del formaggio gratuggiato, passatevi sopra la | pala | rovente e serviteli. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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il piatto, spolverizzate di zucchero, e glassate colla | pala | rovente. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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e servitela ben calda, glassata sopra di zucchero colla | pala | rovente. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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noce moscata, fatele cuocere, passateci sopra la | pala | rovente per cuocere i rossi che siano molli, e servite |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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di bel colore, servitele glassate di zucchero colla | pala | rovente. Le potete anche tagliare a spicchi, e friggerle |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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di bel colore, e serviteli glassati di zucchero colla | pala | rovente come sopra. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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con sale, pepe schiacciato, fate cuocere, passate sopra la | pala | rovente, e servite che i rossi siano molli. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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di bel colore, servitele glassate di zucchero colla | pala | rovente. Le potete anche tagliare a spicchi, e friggerle |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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noce moscata, fatele cuocere, passateci sopra la | pala | rovente per cuocere i rossi che siano molli, e servite |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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col forno di campagna, spolverizzateli di zucchero e colla | pala | rovente, e poi serviteli. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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poco di butirro fresco, fatele cuocere, passateci sopra la | pala | rovente acciò cuocino i rossi e restino molli, e servite |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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il piatto, spolverizzate di zucchero, e glassate colla | pala | rovente. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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poco di butirro fresco, fatele cuocere, passateci sopra la | pala | rovente acciò cuocino i rossi e restino molli, e servite |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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e servite alquanto tremolante glassato di zucchero colla | pala | rovente. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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di butirro, spolverizzatela di zucchero, glassatela con | pala | rovente e sarà meglio metterla un poco al forno ben caldo e |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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piatto, come le precedenti, e glassatele di zucchero, e la | pala | rovente, come quella alla Barrì, e servitele subito. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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di parmigiano grattato, glassate sopra colla | pala | rovente, e servite subito che i rossi siano molli. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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con molto strutto, e servitele glassate di zucchero colla | pala | rovente. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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di parmigiano grattato, glassate sopra colla | pala | rovente, e servite subito che i rossi siano molli. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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con molto strutto, e servitele glassate di zucchero colla | pala | rovente. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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sulla cenere calda e passate alla superficie delle uova la | pala | arroventata per rappigliarle. |
Busnelli, Valerio
Il moderno cuciniere universale ossia L'arte di viver bene e spender poco, con annessavi la cucina pei convalescenti -
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di bel colore, e servitele glassate di zucchero colla | pala | rovente. Potete in mancanza delle Ranette servirvi delle |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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di bel colore, e servitela glassata di zucchero colla | pala | rodente. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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fiocca, spolverizzate con zucchero fino, e glassate colla | pala | rovente senza toccare. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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Servite spolverizzata di zucchero fino, e glassata colla | pala | rovente senza toccare. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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di servire fategli prendere sopra un bel colore colla | pala | rovente senza toccare. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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della crosta di pane gratuggiato e passarvi sopra la | pala | rovente |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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suddette uova, spolverizzate di formaggio e glassate con la | pala | rovente in modo che i bianchi siano morbidi e serviteli. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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e servite alquanto tremolante glassato di zucchero colla | pala | rovente. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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colore nello strutto, e servite glassato di zucchero colla | pala | rovente senza toccare. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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e versatela sul piatto, servendola glassata con zucchero e | pala | rovente. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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di bel colore, e servitela glassata di zucchero colla | pala | rovente. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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di bel colore, e servitele glassate di zucchero colla | pala | rovente. Potete in mancanza delle ranette servirvi delle |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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senza essere abbruciata, glassatela con zucchero, e la | pala | rovente senza toccare. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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fatele friggere, e servitele glassate di zucchero colla | pala | rovente. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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di bel colore, servitela col glassarla con zucchero colla | pala | rovente. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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fiocca, spolverizzate con zucchero fino, e glassate colla | pala | rovente senza toccare. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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Servite spolverizzata di zucchero fino, e glassata colla | pala | rovente senza toccare. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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senza essere abbruciata, glassatela con zucchero, e la | pala | rovente senza toccare. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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