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eccellente mollusco, di fibra delicatissima, si presta alle  più  semplici preparazioni ed ai manicaretti più gustosi.
si presta alle più semplici preparazioni ed ai manicaretti  più  gustosi.
di piedi d'agnello di nuova invenzione e  più  economica e più sana di quella di pesce.
di piedi d'agnello di nuova invenzione e più economica e  più  sana di quella di pesce.
ed hanno qualche rassomiglianza colla Ragosta, ma sono  più  larghi, più irsuti, e più depressi di corpo.
qualche rassomiglianza colla Ragosta, ma sono più larghi,  più  irsuti, e più depressi di corpo.
colla Ragosta, ma sono più larghi, più irsuti, e  più  depressi di corpo.
dei gas di aereazione dell'acqua il  più  importante e significativo è l'ossigeno, in quanto che le
consumano quel gas, e per conseguenza un'acqua darà tanta  più  garanzia di salubrità, quanto più si riscontrerà ossigenata
un'acqua darà tanta più garanzia di salubrità, quanto  più  si riscontrerà ossigenata e, viceversa, sarà tanto più
più si riscontrerà ossigenata e, viceversa, sarà tanto  più  temibile per inquinamento di sostanze organiche in
di sostanze organiche in decomposizione, quanto  più  si mostrerà povera di quel prezioso gas.
dagli 8 ai 10 mesi.  Più  delicata e più tenera del dindo. Le bestie con zampe nere e
dagli 8 ai 10 mesi. Più delicata e  più  tenera del dindo. Le bestie con zampe nere e lucenti hanno
dindo. Le bestie con zampe nere e lucenti hanno la carne  più  fina di quelle con zampe bianche a scaglie bluastre.
Francia nei secoli  più  recenti la carica onorifica di Ecuyers tranchants fu
onorifica di Ecuyers tranchants fu affidata ai membri della  più  scelta aristocrazia.
poi la pasta, rendetela fine quanto  più  potete e tagliatene tante lasagne, della grandezza che più
più potete e tagliatene tante lasagne, della grandezza che  più  vi piacerà.
buona qualità e recenti. I fiori di fresco raccolti hanno  più  aroma; le frutta mature, senza esserlo di troppo, e le più
più aroma; le frutta mature, senza esserlo di troppo, e le  più  fresche, i semi raccolti recentemente sono le sostanze
sono le sostanze migliori; perocchè il succo delle une è  più  abbondante, ed il gusto degli altri è più pronunciato.
succo delle une è più abbondante, ed il gusto degli altri è  più  pronunciato.
carni costituiscono certo il  più  sano e il più naturale alimento dell'uomo, il più atto a
carni costituiscono certo il più sano e il  più  naturale alimento dell'uomo, il più atto a riparare le
certo il più sano e il più naturale alimento dell'uomo, il  più  atto a riparare le perdite giornaliere prodotte sia dal
dal lavoro intellettuale. Infatti la carne è la sostanza  più  adatta per formare la parte muscolare del corpo umano, che
grasso io preferisco il lardo perchè mi sembra dia un gusto  più  grato e più saporito dell'olio.
il lardo perchè mi sembra dia un gusto più grato e  più  saporito dell'olio.
 più  saporiti se preparati un giorno prima e se saranno lasciati
the nero. Queste poi si suddividono in molte specie: ma le  più  usitate sono il the perla, il souchong, e il pekoe a coda
il souchong, e il pekoe a coda bianca il cui odore è il  più  aromatico e il più grato. Il the verde essendo ottenuto con
il pekoe a coda bianca il cui odore è il più aromatico e il  più  grato. Il the verde essendo ottenuto con un'essiccazione
grato. Il the verde essendo ottenuto con un'essiccazione  più  rapida che impedisce la fermentazione, è più ricco di olio
più rapida che impedisce la fermentazione, è  più  ricco di olio essenziale, quindi più eccitante e però è
la fermentazione, è più ricco di olio essenziale, quindi  più  eccitante e però è bene astenersene o usarlo in piccola
con semplicità: il condimento talvolta le snatura; le rende  più  stimolanti, ma anche più pericolose.
talvolta le snatura; le rende più stimolanti, ma anche  più  pericolose.
utensili di rame sono i  più  usitati nella cucina, perchè di più durata ed i meno
utensili di rame sono i più usitati nella cucina, perchè di  più  durata ed i meno costosi in materia di combustibile.
rendere  più  leggieri questi biscotti ponendo 60 grammi di farina di
carrè di Manzo si taglia per traverso, e  più  si va vicino alle coste, più la carne è buona.
si taglia per traverso, e più si va vicino alle coste,  più  la carne è buona.
risotto è  più  complicato e più grave allo stomaco di quello precedente,
risotto è più complicato e  più  grave allo stomaco di quello precedente, ma più saporito.
e più grave allo stomaco di quello precedente, ma  più  saporito. Eccovi la dose per cinque persone. Riso, grammi
il The verde  più  fino, le cui foglie sono più grandi, non rotolate, di un
il The verde più fino, le cui foglie sono  più  grandi, non rotolate, di un colore un poco più pallido del
foglie sono più grandi, non rotolate, di un colore un poco  più  pallido del verde-bleu, d'un gradevole odore di violetto, e
carrè di Manzo si taglia per traverso, e  più  si va vicino alle coste, più la carne è buona.
si taglia per traverso, e più si va vicino alle coste,  più  la carne è buona.
le  più  indispensabili.
carne dei volatili è in generale  più  saporosa e più stimolante di quella degli altri animali ed
carne dei volatili è in generale più saporosa e  più  stimolante di quella degli altri animali ed è sanissima,
 Più  la quantità di polvere di caffè che si adopra è
di polvere di caffè che si adopra è considerevole, e  più  è possibile aumentare la proporzione
o déjeùner intendesi quel leggiero pasto per lo  più  d'un solo servizio di più o meno piatti.
quel leggiero pasto per lo più d'un solo servizio di  più  o meno piatti.
metà latte e metà panna sciolta, naturalmente riesciranno  più  costose, ma in compenso più squisite.
naturalmente riesciranno più costose, ma in compenso  più  squisite.
la volete  più  tenera metteteci un poco più di butirro, se più soda meno
la volete più tenera metteteci un poco  più  di butirro, se più soda meno butirro, e tutti e tre i
la volete più tenera metteteci un poco più di butirro, se  più  soda meno butirro, e tutti e tre i bianchi d'uova sbattuti
Comitato — che forma senza alcun dubbio la  più  originale, la più utile e la più autorevole delle Giurie —
— che forma senza alcun dubbio la più originale, la  più  utile e la più autorevole delle Giurie — è costituito di
senza alcun dubbio la più originale, la più utile e la  più  autorevole delle Giurie — è costituito di undici persone,
quelli che si pescano in alto mare, sono indubbiamente  più  saporiti, i più sani ed i più nutrienti; i meno igienici
si pescano in alto mare, sono indubbiamente più saporiti, i  più  sani ed i più nutrienti; i meno igienici sono quelli che si
alto mare, sono indubbiamente più saporiti, i più sani ed i  più  nutrienti; i meno igienici sono quelli che si pescano nei
alle spiaggie, ed abita in mare profondo, la sua carne è  più  tenera, più facile a digerirsi, e nutrisce assai più di
ed abita in mare profondo, la sua carne è più tenera,  più  facile a digerirsi, e nutrisce assai più di quella delle
è più tenera, più facile a digerirsi, e nutrisce assai  più  di quella delle altre Arzille.
necessario farli cuocere bene: certo è un discapito perchè  più  stanno al fuoco, più diminuiscono di volume; però riescono
bene: certo è un discapito perchè più stanno al fuoco,  più  diminuiscono di volume; però riescono più facili alla
stanno al fuoco, più diminuiscono di volume; però riescono  più  facili alla masticazione e perciò più digeribili.
volume; però riescono più facili alla masticazione e perciò  più  digeribili.
conservare  più  lungo tempo, conviene seguire il processo Appert, il quale
consiste nel concentrare il latte a bagnomaria e schiumarlo  più  volte.
rimesti continuamente e si lasci al fuoco  più  o meno tempo, secondo come si vuole averle, più o meno
al fuoco più o meno tempo, secondo come si vuole averle,  più  o meno molli.
la periferia, negli strati sotto l'epidermide, i principi  più  nobili e più vivi, le sostanze più attive e nutritive.
negli strati sotto l'epidermide, i principi più nobili e  più  vivi, le sostanze più attive e nutritive.
l'epidermide, i principi più nobili e più vivi, le sostanze  più  attive e nutritive.
grasso io preferisco il lardo perchè mi sembra dia un gusto  più  grato e più saporito dell'olio.
il lardo perchè mi sembra dia un gusto più grato e  più  saporito dell'olio.
sogliole sono ancora  più  apprezzate in Francia che da noi, perchè nell'Oceano
Francia che da noi, perchè nell'Oceano prendono un sapore  più  gradevole che nei nostri mari. Le sogliole sbuzzate si
che nei nostri mari. Le sogliole sbuzzate si conservano  più  a lungo degli altri pesci. Esse si gustano specialmente in
interi, guarnendone, alternati ad altre cose, dei pesci  più  grandi e sovrapponendoli persino su più grossi.
cose, dei pesci più grandi e sovrapponendoli persino su  più  grossi.
di Manzo si taglia per traverso, e vicino alli tenerumi,  più  si và appresso dell'osso, più la carne è migliore.
e vicino alli tenerumi, più si và appresso dell'osso,  più  la carne è migliore.
questa che si assomiglia allo sciroppo di limone notato  più  sopra, ma che sembrami più facile e di migliore uso.
allo sciroppo di limone notato più sopra, ma che sembrami  più  facile e di migliore uso.
ammonisce: Non sciupate il pane, ricchezza della Patria, il  più  soave dono di Dio, il più santo premio alla fatica umana.
pane, ricchezza della Patria, il più soave dono di Dio, il  più  santo premio alla fatica umana.
Il potere purificatore del mezzo filtrante dovrà essere il  più  possibilmente duraturo. Il più durevole sembra esser quello
filtrante dovrà essere il più possibilmente duraturo. Il  più  durevole sembra esser quello del ferro spongioso.
mi sembra che sia da preferirsi alla prima, perchè rimane  più  sugoso e più profumato.
sia da preferirsi alla prima, perchè rimane più sugoso e  più  profumato.
e polli adulti:  più  di 10 mesi: dai 1500 gr. ai 3 chili. Carne più saporita ma
adulti: più di 10 mesi: dai 1500 gr. ai 3 chili. Carne  più  saporita ma spesso dura e secca.
la condiscono colla cipolla; cotta però è molto migliore, e  più  grata, più amogenea allo stomaco, e si digeriscecon più
colla cipolla; cotta però è molto migliore, e più grata,  più  amogenea allo stomaco, e si digeriscecon più facilità.
e più grata, più amogenea allo stomaco, e si digeriscecon  più  facilità.
la condiscono colla cipolla; cotta però è molto migliore, e  più  grata, più amogenea allo stomaco, e si digeriscecon più
colla cipolla; cotta però è molto migliore, e più grata,  più  amogenea allo stomaco, e si digeriscecon più facilità.
e più grata, più amogenea allo stomaco, e si digeriscecon  più  facilità.
 Più  che da noi, in Francia, per esempio, il coscio di montone
il coscio di montone arrostito costituisce il piatto  più  comune delle tavole della borghesia.
pestate le mandorle, bagnatele un poco per volta con poco  più  di mezzo bicchiere di latte e riducetele più fine
volta con poco più di mezzo bicchiere di latte e riducetele  più  fine possibile.
DELLE  PIÙ  IMPORTANTI NOZIONI
 più  semplicemente:
 più  semplice:
stagione  più  propizia per usarne è dall'agosto al dicembre: è
al dicembre: è precisamente in questo periodo ch'essi sono  più  teneri, più dolci e privi di quell'odore acre ed acuto, di
è precisamente in questo periodo ch'essi sono più teneri,  più  dolci e privi di quell'odore acre ed acuto, di quel profumo