Ricerca libera

85 risultati per qualsivoglia
Ordina per
Titolo Autore Anno Occorrenze
Direzione
Visualizza
KWIC beta
scielta dei Piatti, e delle Salse. Il Castrato cotto in  qualsivoglia  modo, generalmente non richiede Salse chiare, e delicate;
del Martino è ottima in Pasticcio caldo, e rifreddo, per  qualsivoglia  Farsa, per Polpettine ec. La testa supera ogni altra sorta
scelta dei Piatti, e delle Salse. Il castrato cotto in  qualsivoglia  modo, generalmente non richiede Salse chìare, e delicate,
del Martino è ottima in Pasticcio caldo, e rifreddo, per  qualsivoglia  Farsa, per Polpettine etc. La testa supera ogni altra sorta
stendetele sopra uno strato consumato e succolento di  qualsivoglia  guarnizione, ungetele con succo ristretto e servite in
e servirlo con qualunque Ragù, o Guarnizione d'erba, o a  qualsivoglia  Culì, Purè, o altra Salsa legata. Alla Cittadina, vale a
e servirlo con qualunque Ragù, o Guarnizione d'erba, o a  qualsivoglia  Culì, Purè, o altra Salsa legata. Alla Burgioese, vale a
che si servono il giorno susseguente, ma eziandio in  qualsivoglia  famiglia, mentre restando alcuna vivanda, la possono
Quando sono cotte in Papigliotta, si possono servire con  qualsivoglia  Ragù, o Salsa legata. Allochè sono piccate, e glassate si
un fricandò, glassatelo nello stesso modo, e servitelo con  qualsivoglia  Salsa, o Ragù, o Purè, che sarà dì vostro genio. Lo potete
Quando sono cotte in Papigliotta, si possono servire con  qualsivoglia  Ragù, o Salsa legata. Allochè sono piccate, e glassate si
e servite. Anche questa Insalatina la potete apprestare con  qualsivoglia  sorta di pesce cotto e rifreddo.
bicchierini di vino Sciampagna, e puossi eseguire anche con  qualsivoglia  altro vino bianco, per esempio di Malaga, di Cipro, di
per traverso; e cosi si serve, e si taglia preparato in  qualsivoglia  maniera. Li migliori pezzi del quarto di dietro di Mongana,
e servite. Anche questa Insalatina la potete apprestare con  qualsivoglia  sorta di pesce cotto e rifreddo.
Tartarughe di Spigola all'Aspic Antrè Rifreddo = Con  qualsivoglia  specie di Pesce nobile, come Ombrina, Corvo, Spigola,
tanto relativamente alla salute, che all'economia di  qualsivoglia  famiglia, potendovi ognuno ricercare di che divertirsi nel
d'Erbe; ad ogni sorta di Salsa d'erba, Culì colorito; a  qualsivoglia  Salsa chiara; e finalmente un'infinità d'altre Salse, che
tanto relativamente alla salute, che all'economia di  qualsivoglia  famiglia, potendovi ognuno ricercare di che divertirsi nel
sorta di Mazzetti d'Erbe; ad ogni sorta di Salsa chiara; a  qualsivoglia  Salsa chiara; e finalmente un'infinità d'altre Salse, che
che si servono il giorno susseguente, ma eziandio in  qualsivoglia  famiglia, mentre restando alcuna Vivanda, la possono
o non dissossati, li potete egualmente servire con  qualsivoglia  Salsa legata, o colorita; inoltre a tutte sorta di
pane fritti di bel colore nel butirro. Potete ancora fare  qualsivoglia  Salmì con petti di Oche, Anitre, Garganelle, Piccioni
di Pomidoro etc., come anche la potete servire guarnita di  qualsivoglia  mazzetto d'Erba, e servirla con sopra una buona Salsa alla
pane fritti di bel colore nel butirro. Potete ancora fare  qualsivoglia  Salmì con petti di Oche, Anitre, Garganelle, Piccioni
o non dissossati, li potete egualmente servire con  qualsivoglia  Salsa legata, o colorita; inoltre a tutte sorta di
Salpiccone minuto, e ben fatto; piccate, e glassate, con  qualsivoglia  Salsa d'erba, guarnizione d'ogni specie, Salse chiare,
Salpiccone minuto, e ben fatto; piccate, e glassate, con  qualsivoglia  Salsa d'erba, Guarnizione d'ogni specie, Salse chiare,
sopra un poco di Sugo chiaro. Potete fare queste uova con  qualsivoglia  Culì, come un Culì di gamberi, alla rena, di pomi di terra,
come cavoli fiori, rape, carote, cipollette, carciofi,  qualsivoglia  mazzetto d'erba. Vedete all'Articolo de' Ragù Tom. IV. Cap.
di Pomidoro ec., come anche la potete servire guarnita di  qualsivoglia  maz zetto d'Erba, e servirla con sopra una buona Salsa alla
come cavoli fiori, rape, carote, cipollette, carciofi,  qualsivoglia  mazzetto d'erba. Vedete all'Articolo de' Ragù Tom. IV. Cap.
quattro scalogne trite, e pepe schiacciato. O sopra a  qualsivoglia  Erba: come spinaci, indivia, lattuga, sorcruta, cipollette.
sopra un poco di Sugo chiaro. Potete fare queste uova con  qualsivoglia  Culì, come un Culì di gamberi, alla rena, di pomi di terra,
quattro scalogne trite, e pepe schiacciato: o sopra a  qualsivoglia  Erba: come spinaci, indivia, lattuga, sorcruta, cipollette: