saranno raffreddate si passino per la macchina riducendole | quasi | a farina. |
Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza -
- 1943
- Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari
- Milano
- cucina
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Colezione o Déjeûner intendesi quel leggiero pasto | quasi | sempre d'un solo servizio di più o meno piatti. |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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ve ne fossero delle durissime, allora vi converrà di farle | quasi | cuocere in acqua, e poi mettervi lo zucchero. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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le dosi giacché quelle che vi ho date valgono a preparare | quasi | due litri di liquore. |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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niente sale, un mazzetto d'erbe diverse, quando saranno | quasi | cotti levate il prosciutto, e mazzetto, aggiungeteci un |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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un poco di Culì di prosciutto, fate consumare a | quasi | niente Salsa, e servite con crostini fritti intorno. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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| Quasi | tutti i pesci di mare e d'acqua dolce, sono adatti per |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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il poeta Farfa, che declamò con impeto aviatorio un inno | quasi | pindarico intitolato « Tuberie». |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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| Quasi | tutte le specie di pesci, o di mare o di acqua dolce, sono |
La cucina di famiglia -
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un bonissimo ausiliare all'arte culinaria: si associano a | quasi | tutte le vivande. |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
-
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che si distingue per la sua forma meno schiacciata e | quasi | rotonda. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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nelle ossa, che un ettogramma di queste ne contiene | quasi | quanto un chilogramma di carne. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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| Quasi | tutte le verdure si prestano alla preparazione di ottimi |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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infantile, sotto la breve fronte inondata di ricchi capelli | quasi | biondi e quasi castani, rivoluzionavano e accendevano le |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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la breve fronte inondata di ricchi capelli quasi biondi e | quasi | castani, rivoluzionavano e accendevano le curve pacate e le |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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indizio | quasi | sempre sicuro di avaria il rigonfiamento pronunciato e |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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sempre la stessa cosa, e | quasi | nella stessa maniera torna a disgusto, onde Pseudippo, per |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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niente sale, un mazzetto d'erbe diverse quando saranno | quasi | cotti levate il prosciutto, e mazzetto, aggiungeteci un |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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un poco di Culì di prosciutto, fate consumare a | quasi | niente Salsa, e servite con crostini fritti intorno. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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vi posso persino assicurare che, mangiandola, vi sembrerà | quasi | quasi di mangiare dei veri marroni canditi. |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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persino assicurare che, mangiandola, vi sembrerà quasi | quasi | di mangiare dei veri marroni canditi. |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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delle fragole fresche a un gelato di panna con uova | quasi | del tutto condensato. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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delle costolette spinate e | quasi | prive di grasso, conditele bene con sale, pepe ed una |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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alla carota, dalla quale difficilmente si divide, per | quasi | tutte le salse, arrosti, intingoli, brodi ecc. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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possono conservare | quasi | tutte le specie di frutta, sia nelle scatole da latta o nei |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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una infinità di specie, riescono gradite al palato; | quasi | sempre invece riescono pesanti allo stomaco. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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si sfarina alla superficie, resta duro nel centro. Quand'è | quasi | cotto, salatelo e ritiratelo dal fuoco quasi asciutto. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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Quand'è quasi cotto, salatelo e ritiratelo dal fuoco | quasi | asciutto. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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perchè sbucciate sono ancora tenere e verdi, e valgono | quasi | i piselli. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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hanno bisogno d'un giusto grado di frollatura, e sono | quasi | sempre migliori nell'età giovanile. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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morena fresca è, come | quasi | tutti i pesci, sana e leggera. Però la morena conservata, |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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di burro; L. 0,50 di farina; ma... moltissima pazienza e | quasi | un patrimonio di quell'« oro preziosissimo » che è il |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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fabbricati, — io, con quell'ipocrita modestia, nella quale | quasi | tutte noi, donne, siamo maestre, ho risposto: |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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sedani, insalate, ecc. — sono pochi nutrienti: composti | quasi | del tutto di cellulosa che l'intestino umano non digerisce, |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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l'intestino umano non digerisce, contengono poco amido e | quasi | niente albumina e grasso; in rapporto al loro valor |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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benissimo e ricopre gli avanzi, specialmente di pesce, ed è | quasi | indispensabile compagna dell'aragosta. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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un mosaico, mettendo la gelatina di diversi colori quando è | quasi | rappresa. |
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa -
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la guarnizione dei rifreddi, nel composto de' quali entra | quasi | sempre il pollame. |
Il cuoco sapiente -
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mettetele in una zuppiera, e gettatevi sopra il brodo | quasi | bollente al momento di servire in tavola. |
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa -
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è quella di friggerli in padella e di servirli, | quasi | croccanti, con spicchi di limone. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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potrete servirvi delle due chiare rimaste. Il risultato è | quasi | identico. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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200 grammi di burro e | quasi | altrettani di farina farete uno dei soliti biondi come si è |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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— Esistono molti metodi per conservare i pomidori, ma | quasi | tutti poco vantaggiosi all'economia. Uno dei più semplici è |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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coi denti le noci, le nocciuole e nemmeno i fili che sono | quasi | sempre imbevuti d'acidi. |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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le uova è abbastanza buona; ma dopo si fa magra ed è | quasi | insalubre. Si prepara e si cucina come l'anguilla. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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saranno | quasi | cotti aggiungeteci un poco di sugo di pomidoro; fate finire |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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questo strano titolo; del resto poi, strani o ridicoli sono | quasi | tutti i termini culinari. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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ossia il Cabelio, pesce sì cognito, è il principale e | quasi | l'unico nutrimento di cui si nutriscono i popoli del Nord. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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il brodo, o sugo, nel quale i piselli furono cotti, siasi | quasi | ridotto completamente. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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d'olio fino, un po' di rhum. Dev'essere un composto | quasi | colante. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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un pesce dei più fini, lessata, fornisce un brodo che, | quasi | come quello di carne, si presta per una minestra leggera di |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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l'aceto proviene da un vino bianco, sarà | quasi | senza colore, e avrà invece un colore assomigliante al |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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mettetele in una zuppiera e gettatevi sopra il brodo | quasi | bollente al momento di servire in tavola. |
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa -
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saranno | quasi | cotti aggiungeteci un poco di sugo di pomidoro; fate finire |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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