| il cui sapore si vuol dare alla zuppa, e qualche volta | r | economia consiglia di servirsi anche di pesci cotti |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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| ma più comunemente per gemme. Numerose le sue varietà | r | essendo coltivata da molto tempo ed in condizioni |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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| non resti nè troppo densa nè troppo liquida, e continuate a | r | i mestarla finché bolla, poi tolta dal fuoco mettetevi |
Dottor Antonio
L'orto in cucina - Almanacco 1886 -
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| formati di ferro a foggia di tripodi, e la lettera | r | denota il cenerario. |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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Accademia della crusca