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diverse, qualche fetta di cipolla, di carota, di panè, e di  radica  di petrosemolo, niente sale; fate bollire dolcemente un'ora
mongana, di prosciutto, di carota, di cipolla, di panè, di  radica  di petrosemolo, un pochetto di sellero, qualche foglia di
ai cascami ed ai pomodori mettete una cipolla ed una  radica  gialla tagliuzzate, gambi di prezzemolo, aglio, sale e pepe
aggiunteci qualche poco di mongana, carota, pane, cipolla,  radica  di petrosemolo, egualmente tagliato in dadini, due
aggiunteci qualche poco di mongana, carota, panè, cipolla,  radica  di petrosemolo, egualmente tagliato in dadini, due
diverse, qualche fetta di cipolla, di carota, di panè, e di  radica  di petrosemolo, niente sale; fate bollire dolcemente un'ora
o butirro, qualche dadino di cipolla, di carota, e di  radica  di petrosemolo, due scalogne, uno spicchio d'aglio, un
di acqua, un mazzetto di gambi di prezzemolo, dei pezzi di  radica  gialla, sale e 7 o 8 chicchi di pepe intiero; mettete sul
bianco, Aggiungete sale, chicchi di pepe, cipolla, timo,  radica  gialla e gambi di prezzemolo. Al primo bollore tirate la
sotto e sopra, fette di cipolla, di carota, di panè, di  radica  di petrosemolo, due scalogne, una spicchio d'aglio, la
lardo e prosciutto, e dei legumi tagliuzzati: come cipolla,  radica  gialla, gambi di prezzemolo, sedano, timo e lauro. (Di
mongana, di prosciutto, di carota, di cipolla, di panè, di  radica  di petrosemolo, un pochetto di sellero, qualche foglia di
poi tagliuzzate una cipolla, 2 o 3 costole di sedano, una  radica  gialla a qualche gambo di prezzemolo, unite questi legumi
un pesto con due spicchi d'aglio, prezzemolo, una  radica  gialla, un po' di sedano bianco tenero e alcune foglie di
un rame giusto la sua grandezza con filetti di carota, di  radica  di petrosemolo, di selleri, di cipolla, di funghi, o
poca roba, come, p. e., sedano, gambe di prezzemolo, porro,  radica  gialla, un piccolissimo ramoscello di timo, nonchè un
prosciutto, di carota, di cipolla, di pane, di sellero, di  radica  di petrosemolo, due scalagne, due garofani, uno spicchio
di garofani, una foglia di lauro, timo, basilico, una  radica  gialla, burro nella quantità della grossezza di una bella
prosciutto, di carota, di cipolla, di panè, di sellero, di  radica  di petrosemolo, due scalagne, due garofani, uno spicchio
un rame giusto la sua grandezza, con filetti di carota, di  radica  di petrosemolo, di selleri, di cipolla, di funghi, o
una carota, una testa di sellero, una panè, qualche  radica  di petrosemolo, il tutto imbianchito all'acqua bollente,
di butirro, dei dadini di cipolla, di carota, di panè di  radica  di petrosemolo, due scalogne, uno spicchio d'aglio, due
butirro, dei dei dadini di cipolla, di carota, di panè, di  radica  di petrosemolo, due scalogne, uno spìcchio d'aglio, due
sul fuoco, aggiungete nel brodo il plorro, il sedano e la  radica  gialla tagliuzzati; ed agitatelo con un mestolo finchè
un pò di lardo e prosciutto e poi un paio di cipolle, una  radica  gialla, un gambo di sedano (il tutto tagliuzzato) e un pò
di prosciutto grasso e magro, qualche fetta di cipolla, di  radica  gialla, e di porro, si aggiunge un pezzetto di sedano, un
qualche fettina di cipolla, di carote, di panè, e di  radica  di petrosemolo, qualche prugnolo, se sarà la stagione;
dadino di vitella, di prosciutto, di carota, di panè, di  radica  di petrosemolo, di sellero, uno spicchio d'aglio, due
sotto e sopra, fette di cipolla, di carota, di panè, di  radica  di petrosemolo, due scalogne, una spicchio d'aglio, la
dadino di vitella, di prosciutto, di carota, di panè, di  radica  di petrosemolo, di sellero, uno spicchio d'aglio, due
qualche fettina di cipolla, di carote, di panè, e di  radica  di petrosemolo, qualche prugnolo, se sarà la stagione;
qualche dadino di vitella, di prosciutto, di carota, di  radica  di petrosemolo, due scalogne, uno spicchio d'aglio, una
qualche dadino di vitella, di prosciutto, di carota, di  radica  di petrosemolo, due scalogne, uno spicchio d'aglio, una
per sei minestre, una cipolla, una costola di sedano, una  radica  gialla, del prezzemolo, un pomodoro in pezzi, sale e fate
Cavoli d'ogni specie, cicoria, barbebietole tenerine con  radica  e foglie, talli di rape, rape tenerine con la loro erba,
d'ogni specie, cicoria, barbebietole tenerine con  radica  e foglie, talli di rape, rape tenerine con la loro erba,
la pentola, si sala, e vi si aggiungono cipolla, sedano,  radica  gialla, pomodoro ecc., che hanno lo scopo di comunicare al