di legno compensato o di masonite che vi permetterà di | raggiungere | le dimensioni volute. È assai conveniente far fare il |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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volta di essere cotto e servito à la montagnarde. Per | raggiungere | questo fine dopo aver tenuto la trota per un'ora in acqua |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
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sulle spiagge dell'Inghilterra e dell'Olanda e può | raggiungere | il peso di 12-15 chilogrammi : gli esemplari di media |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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carne bollita, ciò che appunto si mira ad ottenere. Per | raggiungere | questo scopo intermedio si consiglia piuttosto di metter la |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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degli sparagi, ricoprite d'acqua non salata e fate | raggiungere | il bollore a fuoco vivace, poi lasciate cuocere più |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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non esige che un poco di diligenza allo scopo di | raggiungere | un condimento irreprensibile e un giusto grado di |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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non resti limpidissimo. Ciò fatto, pesate il succo che deve | raggiungere | il peso di 3 chilogrammi, e quando comincia a bollire, |
La cucina di famiglia -
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bollitura leggera si mantenga costante fino all'ultimo. Per | raggiungere | lo scopo certi cuochi collocano la pentola nel forno e |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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piselli, aggiungendo circa due litri di acqua. Si fa allora | raggiungere | l'ebollizione proseguendo la cottura circa tre quarti |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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di cui siano suscettibili le uova. La vecchia cucina, per | raggiungere | un maggior grado di finezza, cuoceva le uova bruillées a |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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tant' acqua distillata, quanta ne occorre per | raggiungere | il livello segnato nella parte superiore (a), valendosi a |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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poi a poco alla volta, vi si getta l'acqua serbata, fino a | raggiungere | la quantità di liquido voluta. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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i semi ch'essi contengono. Dopo, sarà cosa ben fatta, di | raggiungere | dell'acqua di tempo in tempo. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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casi il più prezioso ausilio, ma, non possedendolo, si può | raggiungere | ugualmente lo scopo. Innanzitutto, alla finestra o sulla |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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contenente acqua calda o fredda non importa, la quale deve | raggiungere | i manichi dei vasi. Si torni a collocare la casseruola al |
Busnelli, Valerio
Il moderno cuciniere universale ossia L'arte di viver bene e spender poco, con annessavi la cucina pei convalescenti -
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Stendetela poi sulla tavola leggermente infarinata, fino a | raggiungere | lo spessore di mezzo centimetro scarso. Con un tagliapaste |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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con copertina, collocandolo presso il focolaio, onde possa | raggiungere | il doppio volume ed anche più. — Frattanto stender devesi |
Busnelli, Valerio
Il moderno cuciniere universale ossia L'arte di viver bene e spender poco, con annessavi la cucina pei convalescenti -
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col pesa-sciroppi la densità dello sciroppo, che deve | raggiungere | i 34 gradi piuttosto scarsi. Ottenuto questo grado di |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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speciale macchinetta per insaccare. Ma in famiglia si può | raggiungere | ugualmente lo scopo usando un imbuto a largo collo. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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verrà bene il giorno in cui si persuaderanno che, a | raggiungere | un tale stato di grazia, nulla può meglio giovare del |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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eccellenti così come ve li abbiamo descritti; ma possono | raggiungere | una maggiore raffinatezza accompagnandoli con una salsiera |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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come quando lo sono troppo; bisogna quindi procurare di | raggiungere | il grado conveniente di cottura senza oltrepassarlo: molti |
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa -
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al caldo per dar modo alle «brioches» di lievitare, di | raggiungere | i bordi delle stampine e di diventare ben rigonfie: ciò che |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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con garbo questa ciambella di pasta morbida fino a farle | raggiungere | il diametro di un piattino da caffè e lasciatela cadere |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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allo strutto, dove non si mai quel che ci sia — può | raggiungere | fino i 290 gradi di calore, ciò che non si ottiene con |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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e che la mescolanza sia perfetta. Meglio ancora se, a | raggiungere | questa perfezione, passerete la farcia dal setaccio. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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girarla più volte intorno all'orlo della pentola in modo da | raggiungere | presso a poco lo stesso scopo del cordone di pasta. Ma noi |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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