Accademia della crusca
Ricerca libera
| e che stendiate questi pezzi uno alla volta. Prendete un | tagliapasta | rotondo del diametro di circa 10 centimetri, oppure un |
| una pasta all'uovo, si stende piuttosto sottile e con un | tagliapasta | rotondo, di cinque centimetri di diametro, o con la bocca |