Ricerca libera

59 risultati per taglino
Ordina per
Titolo Autore Anno Occorrenze
Direzione
Visualizza
KWIC beta
e poi tagliate ancora per traverso a quadretti; ovvero si  taglino  rotonde a piacimento. Ciò fatto, si indorerà con uovo
poco di aceto; 2° si puliscano per bene le budella; 3° si  taglino  a pezzetti dodici cipolle, facendole cuocere nella sugna;
raschino le carote tenere, e si  taglino  a piccoli pezzetti, indi si pongano in casseruola ed acqua
della selvaggina, e dopo averle bene spiumate e nettate, si  taglino  loro le ali ed il capo compresovi il collo, e così pure le
dell'Alpi) si puliscano bene, si levi loro il collo, si  taglino  mezze le ali ed i piedi, e si fiammeggino bene sopra un
divenute fredde e rotolate strettamente su loro stesse si  taglino  per traverso come la foglia dei tagliatelli. Si ponga
in tondo in guisa che possano stare ritti, come pure si  taglino  loro le punte e le altre parti dure, poscia si metta a
si puliscano bene i piccioni, che si vogliono cuocere, si  taglino  loro le gambe fino al ginocchio, si accomodino le coscie
sfoglino ben bene finchè si trova il tenero, ed allora si  taglino  due dita distanti dal capo ossia radice, che si pulirà e