| Tartufi | all'olio. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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| Tartufi | freschi. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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| Tartufi | bianchi crudi. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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| Tartufi | alla bolognese |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| Tartufi | bianchi, riso. |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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| Tartufi | all'Erbe fine. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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| Tartufi | al cordo Brodo. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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ai | tartufi | bianchi |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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ai | tartufi | bianchi |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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| Tartufi | bianchi allo champagne. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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| Tartufi | al cordo Brodo. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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| Tartufi | in Pasticcio. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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| Tartufi | neri, grammi 40. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| Tartufi | (Crostini di), 116. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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— | Tartufi | in intingolo. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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| Tartufi | alla lionese. |
Il cuoco sapiente -
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| Tartufi | alla parmigiana. |
Il cuoco sapiente -
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di | tartufi | bianchi |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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| Tartufi | bianchi alla spagnola. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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costolette di polpa di salmone, panate all'uovo, con | tartufi | per contorno, cucinate con funghi, tartufi ed ostriche. |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
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all'uovo, con tartufi per contorno, cucinate con funghi, | tartufi | ed ostriche. |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
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| Tartufi | in Pasticcio. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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| Tartufi | alla Poele. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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