e didascalia: imbuto a | tre | fori] |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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zampe di due o | tre | polli. |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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dolci con | tre | amare, grammi 70. |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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dolci con | tre | amare, grammi 100. |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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e Marsala, in tutto | tre | cucchiaiate. |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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zampe di due o | tre | polli. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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polpa di | tre | olive in salamoia. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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dolci con | tre | amare, grammi 150. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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sono | tre | tipi di « court-bouillon »: |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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può essere servito anche freddo coperto d'una crema di | tre | tuorli frullati con tre cucchiai di zucchero, una presa di |
Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza -
- 1943
- Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari
- Milano
- cucina
-
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anche freddo coperto d'una crema di tre tuorli frullati con | tre | cucchiai di zucchero, una presa di farina e mezzo litro di |
Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza -
- 1943
- Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari
- Milano
- cucina
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sufficenti | tre | quarti d'ora di cottura. |
Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza -
- 1943
- Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari
- Milano
- cucina
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di rane (per due o | tre | persone) |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
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adopererete soltanto la scorza pestandola con la buccia di | tre | limoni e con dello zucchero, e di questi tre limoni |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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la buccia di tre limoni e con dello zucchero, e di questi | tre | limoni lascierete da parte il frutto. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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una scorza di limone ben trita, e | tre | quarti di libbra di zucchero, uniscivi il sugo di tre |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
|
e tre quarti di libbra di zucchero, uniscivi il sugo di | tre | limoni, quindi tre misure di acqua bollente, poi una misura |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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libbra di zucchero, uniscivi il sugo di tre limoni, quindi | tre | misure di acqua bollente, poi una misura di rhum, ed |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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in polvere due o | tre | prese. |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
|
dolci con | tre | amare, grammi 70. |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
|
dolci con | tre | amare, grammi 170. |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
|
dolci con | tre | amare, grammi 125. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
|
dolci con | tre | amare, grammi 170. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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N. 3 e due o | tre | chiare. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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dolci, grammi 100 e | tre | o quattro amare. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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dolci con | tre | mandorle di pesca, grammi 50. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| Tre | grammofoni funzionano da tavole e sui dischi divenuti |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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cilindri di formaggio parmigiano e uova sode, mentre | tre | ritmi diversi di musica giapponese accompagnano il servizio |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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scarsi di parmigiano grattato mezzo ettogr, di burro, | tre | uovi, tre quarti di litro di latte, sale e pepe. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
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di parmigiano grattato mezzo ettogr, di burro, tre uovi, | tre | quarti di litro di latte, sale e pepe. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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le polpette, e involgete ogni pezzetto di carne. Unitele | tre | a tre con uno stecco, quindi mettetele nella casseruola con |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
|
polpette, e involgete ogni pezzetto di carne. Unitele tre a | tre | con uno stecco, quindi mettetele nella casseruola con poco |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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Prendete once | tre | grassa di manzo, once tre di midolla, poco presemolo e |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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Prendete once tre grassa di manzo, once | tre | di midolla, poco presemolo e tridato il tutto assieme, |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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e servitevene. Potrete anche fare il detto pieno con once | tre | grassa di manzo, once tre cervellato, poco presemolo e |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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fare il detto pieno con once tre grassa di manzo, once | tre | cervellato, poco presemolo e mezza spiga d'aglio tridato il |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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distinguono | tre | grandi classi di vini e sono: |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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| Tre | o quattro costole di sedano lunghe un palmo. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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due è mangiato — alle | tre | è già passato. |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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Il cerfoglio. Ve ne sono di | tre | qualità: il moscato, il crespato, ed il comune; tutti e tre |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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tre qualità: il moscato, il crespato, ed il comune; tutti e | tre | ordinariamente servono per condimento sulla insalata, negli |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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al mortajo con mezza spiga d'aglio, aggiungetevi once | tre | grassa di rognone, once tre butirro, una mollica di pane |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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d'aglio, aggiungetevi once tre grassa di rognone, once | tre | butirro, una mollica di pane inzuppata nell'acqua e |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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due formaggio trito, pestate il tutto ben fino, unitevi | tre | rossi d'uova e passatelo al sedaccio e servitevene. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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sei persone, prendete | tre | bicchieri di latte, tre ova, tre cucchiai da tavola di |
Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
|
sei persone, prendete tre bicchieri di latte, | tre | ova, tre cucchiai da tavola di fiore di farina, tre |
Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
|
sei persone, prendete tre bicchieri di latte, tre ova, | tre | cucchiai da tavola di fiore di farina, tre cucchiai di |
Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
|
latte, tre ova, tre cucchiai da tavola di fiore di farina, | tre | cucchiai di zucchero; mettete tutto in una casseruola al |
Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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tramenino 50 grammi di burro con | tre | tuorli d'uovo, si aggiungano mezzo chilogrammo di ricotta |
Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza -
- 1943
- Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari
- Milano
- cucina
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mezzo chilogrammo di ricotta passata al setaccio, le | tre | chiare battute a neve e 250 grammi di semolino crudo. |
Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza -
- 1943
- Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari
- Milano
- cucina
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grossezza, occorre un litro d'acqua acidulata con due o | tre | cucchiajate d'aceto, o, in mancanza di questo, due tre |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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o tre cucchiajate d'aceto, o, in mancanza di questo, due | tre | cucchiajate di sale grigio. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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bianco fine, chilogrammi 1. Sugo di | tre | aranci. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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pane di quindici giorni fame di | tre | settimane. |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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l'acqua per altre | tre | mattine di seguito. |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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FRÈRES — | tre | fratelli - Gâteau trois frères, detto anche: GATEAU GÉNOIS. |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
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va ripetuta due o | tre | volte durante la cottura. |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
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e rhum, in tutto | tre | cucchiaiate. Uova, N. 5. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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decilitri 3. Rhum, | tre | cucchiaiate. Un pezzetto di cannella. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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Pestate al mortajo | tre | mostaccini, tre amaretti, dodici armandole amare ed uniteli |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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Pestate al mortajo tre mostaccini, | tre | amaretti, dodici armandole amare ed uniteli a tre zaine di |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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tre amaretti, dodici armandole amare ed uniteli a | tre | zaine di panna bollita, se è di estate unitevi tre once |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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a tre zaine di panna bollita, se è di estate unitevi | tre | once zucchero in polvere, sei uova intieri, tre rossi pure |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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unitevi tre once zucchero in polvere, sei uova intieri, | tre | rossi pure d'uova, poca scorza di limone tridata, tre |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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tre rossi pure d'uova, poca scorza di limone tridata, | tre | chiari montati in fiocca, untate un bonetto di butirro |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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Pelate e tagliate a fettine | tre | peri spadoni, metteteli in una cassarola e fateli cuocere |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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con un cucchiajo di legno; pelate e pestate al mortajo once | tre | armandole, uniteci once tre cedrato, quattro amaretti ed |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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e pestate al mortajo once tre armandole, uniteci once | tre | cedrato, quattro amaretti ed una fettina di detti peri, |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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a | tre | colori. Questa minestra ha un aspetto molto gradevole. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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una scorza di limone ben trito e | tre | quarti di libbra di zucchero, unitevi il sugo di tre |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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e tre quarti di libbra di zucchero, unitevi il sugo di | tre | limoni, quindi tre bicchieri di acqua bollente, un |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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libbra di zucchero, unitevi il sugo di tre limoni, quindi | tre | bicchieri di acqua bollente, un bicchiere di rhum, ed |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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| tre | cucchiaini. Burro, quanto una noce. Sale, un pizzico. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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lascia su fuoco lento per | tre | quarti d'ora. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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operazione va ripetuta due o | tre | volte durante la cottura. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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„ Piroga " di pasta frolla col lievito di soda. — Passate | tre | |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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