I due succhi debbono essere press'a poco in parti | uguali | e si bevono ghiacciati. |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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di essere ricordato è il seguente: si prendono pesi | uguali | di biossido di manganese e di vino sospetto, si mescolano |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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cotto un giorno prima) viene trinciato a pezzi | uguali | in guisa di fette di panini, tagliando via la crosta o |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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molte donne di casa amano usare una mistura fatta con parti | uguali | di burro e di margarina, per dare alla loro famiglia il |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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porzioni | uguali | di vitella magra, o petto di gallinaccio, e di lardo |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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la mozzarella a fette | uguali | a quelle del pane; posatele su queste e passate le fette |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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proporzioni e il procedimento sono | uguali | a quelli descritti per la farcia di pollo. Naturalmente in |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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un uovo sodo, unitelo al pesto e dividete questo in parti | uguali | sulle fettine di tonno spianate, avvolgetele esattamente |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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in fettine la carne di coniglio, più | uguali | di grossezza che potete e disponetele in una insalatiera in |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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al liquido. - Prendete 1 chilogramma di piccole noci verdi, | uguali | e tenere che un ago le trapassi facilmente; sforacchiate da |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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il coniglio avanzato, in pezzi più | uguali | che potete e fateli marinare parecchie ore nell'olio coi |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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grossi come un piccolo uovo, i quali pezzi distenderete | uguali | col rotolarli sotto le mani, formandone dei grossi cordoni |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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col dar loro la solita forma, ossia di rocchetti, tenendole | uguali | e di giusta grossezza. Si passano nella farina o nel |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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ed ungetela leggermente di strutto. Dividete in due parti | uguali | la pasta frolla, distendetela con lo stenderello |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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tanti bastoncini, come grissini, che taglierete a pezzetti | uguali | e getterete nel brodo bollente. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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tanti bastoncini, come grissini, che taglierete a pezzetti | uguali | e getterete nel brodo bollente. |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1929
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Milano
- cucina
-
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medesima tirandone un bastoncino che taglierete a pezzetti | uguali | per farne tante pallottole della grandezza di una |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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francese. — Avrete 6 ettogrammi di piselli freschi, verdi, | uguali | in grana; poneteli in tegame con le foglie bianche di 2 |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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francese. - Avrete 6 ettogrammi di piselli freschi, verdi | uguali | in grana, poneteli in tegame con le foglie bianche di 2 |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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una pastella liquida mescolando insieme in parti | uguali | la farina e la fecola, con latte e qualche uovo intero |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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molto olio e poco aceto. Perchè il sale si mischii in parti | uguali | nell'insalata bisogna, contro l'uso ordinario, spanderlo |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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e i batuffoli, lasciate raffreddare e tagliate in fette di | uguali | dimensioni. Passate queste fette nell'uovo sbattuto, poi |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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lava bene il tonno e si taglia in fette tutte | uguali | dello spessore di 2 centimetri circa. Si fa un battuto di |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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porzioni | uguali | di vitella magra, o petto di gallinaccio, e di lardo |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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di cuocerla in una miscela d'acqua e buon aceto in parti | uguali | insieme a una cipolla, 3 chiodi di garofano, 3 grani di |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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chiamano anche «di Novara»); in una scodella mettete parti | uguali | di acqua e di rhum o di kirsch (sia pure fatti all' |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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un brodo di natura assai bizzarra, composto in parti quasi | uguali | di sugo di carne, di champagne e di liquori: sopra questa |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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il cavolo a listerelle sottili e | uguali | e mettetelo in una ciotola di terra. Salatelo |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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