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113 risultati per umidi
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ammannire in umido al grasso come I' ombrina. Fra gli  umidi  di magro si daranno le ricette speciali per cucinare queste
frumento, in specie durante la stagione estiva e nei tempi  umidi  e sciroccali, per vedere se dà segni di incipiente
de' sedani si presta più delle altre per contorno agli  umidi  di carne coll'intinto dei quali li bagnerete.
oppure semplicemente nelle apposite cazzaroline per gli  umidi  fini.
sobbollire adagio. Servitele per contorno degli  umidi  di carne.
(Pesce, Alessi e Carni bianche con salsa ecc.) ( Relevés)  UMIDI  (Entrées) ARROSTO (Rôti) INSALATA (Salade) LEGUMI (Legumes)
tante piccole frittatine da servire per accompagnamento ad  umidi  od intingoli, ammorsellati ecc.
grandi cucine, ove il sugo di carne non manca mai, molti  umidi  si possono tirare con questo insieme col burro; e allora
grandi cucine, ove il sugo di carne non manca mai, molti  umidi  si possono tirare con questo insieme col burro; e allora
caffè esercita un'azione meno eccitante ne' luoghi  umidi  e paludosi ed è forse per questa ragione che i paesi ove se
caffè esercita un'azione meno eccitante ne' luoghi  umidi  e paludosi ed è forse per questa ragione che i paesi ove se
in umido al grasso come l'ombrina (n. 314). Fra gli  umidi  di magro (all'articolo seguente), si daranno le ricette
luoghi  umidi  e caldi le patate germogliano o mettono, come volgarmente
— Senza un po' di brodo le salse riescono scipite, gli  umidi  sanno di poco e i legumi non valgono niente. Se il brodo
di metterlo a spicchi nelle vivande (minestre, salse,  umidi  ecc.) e di levarlo quando si suppone che la sua azione sia
con tappo a smeriglio onde servirvene per le minestre, gli  umidi  ecc.
sul fuoco per qualche minuto e servite per contorno agli  umidi  di grasso o di magro.
alcuni minuti, togliete la salvia e servite per contorno ad  umidi  di carne.
parti più adatte per far  umidi  sono la coscia e la culatta. Colla punta di un coltello
luce diffusa, essere influenzati da venti freschi e non  umidi  e caldi, difesi dall'accesso di animali nocivi per il
brodo stesso. Ciò può ripetersi per la preparazione degli  umidi  e degli arrosti che riescono sempre migliori al fuoco
- Fiorisce in Giugno e Luglio, trovasi nei luoghi  umidi  e boschivi. Il suo nome dal latino humus terra umidiccia.
 umidi  più sani e delicati, a parer mio, sono i seguenti:
Dandelion; spagn.: Diente de leon — cresce nei luoghi  umidi  sabbiosi, e viene adoperata al principio della primavera
squisiti, mentre solo ai polli novelli sono riservati gli  umidi  e le cacciatore. La carne bianca e delicata del pollame lo