du bon chocolat, faitez-le faire dès la veille, dans | une | cafetière de faïence, et laissez-le là. Le repos de la nuit |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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caffè: «Le cafè fort et beaucoup me ressuscite. Il me cause | une | cuisson, un rongement singulier, une douleur qui n'est pas |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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Il me cause une cuisson, un rongement singulier, | une | douleur qui n'est pas sans plaisir. J'aime mieux souffrir |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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per il luogo, per il colore, e per la grandezza; le | une | si trovano ne' fiumi profondi, e rapidi; le altre ne' |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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ne' fiumi profondi, e rapidi; le altre ne' laghi; le | une | hanno un colore brunastro, e le altre rossastro; ve ne ha |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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indi aggiustatele sopra di un piatto da tavola, le | une | sopra e altre in modo che vi presentino la forma di otto |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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grosso refe, le membra del piccione s'abbiano a serrare le | une | sulle altre. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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se piccole, o in forno se grosse, di patate lesse, tanto le | une | che le altre tagliate a fette sottilissime perchè prendano |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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col loro gambo; se sono grosse tagliatele a spicchi; sì le | une | che le altre via via che le sbucciate gettatele nell'acqua |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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le | une | che gli altri, farai bollire finchè sieno molli nell'acqua |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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sui graticci, in un luogo asciutto e un po' discoste le | une | dalle altre. Di tratto in tratto conviene esaminarle, |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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poi con le mele sbucciate e le patate lessate, le | une | e le altre tagliate a dadi; mettete sotto alle ali e alle |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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borrana, o di erba santamaria, o ciocchette di menta, o le | une | e le altre insieme; si lavano nell'acqua fresca, si scolano |
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa -
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si pongano sotto un pezzo di pietra onde comprimere le | une | sulle altre, e si collochino in luogo fresco, dove devono |
Busnelli, Valerio
Il moderno cuciniere universale ossia L'arte di viver bene e spender poco, con annessavi la cucina pei convalescenti -
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gambo; se sono pere grosse tagliatele a spicchi; ma sì le | une | che le altre via via che le sbucciate gettatele nell'acqua |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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Si può fare anche a meno di rotolarle sovrapponendole le | une | alle altre. Queste dosi servono per 3-4 persone. |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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de devenir cubique et poussif, et de s'empêtrer dans | une | lourdeur opaque et aveugle. Qu'il seharmonise, au |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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senza romperne il torlo e tenendole un poco discoste le | une | dalle altre; spolverizzatele di sale e pepe. Appena la |
La cucina di famiglia -
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con latte e vainiglia; si dispongono le mele in corona le | une | presso le altre, si velano col pennello intriso di conserva |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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dolci, e 15 gram. di pinocchi; fate abbrustolir bene le | une | e gli altri senza però lasciarli carbonizzare. (Potrete per |
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa -
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fette di biscotto, spalmate a due a due di marmellata, le | une | sopra le altre in modo da formare un piccolo cubo regolare. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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lasciatele intere, le seconde tagliatele a pezzi e sì le | une | che le altre infarinatele bene e mettetele a rosolare nel |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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di Cipollette, di Olive etc. Sì le Salse, che i Ragù, le | une | si possono vedere nel Tom. I. Cap. I. gli altri nel Tom. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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zucchero in peso, e così si otterrebbe una conserva, | une | gelie, come dice la ricetta; però meglio riflettendo, |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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sopra un peso alquanto grave, per comprimerle bene le | une | sulle altre. Cuoprite il recipiente che le rinchiude e |
La cuciniera universale -
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collocatele sulla lamiera unta e infarinata strettamente le | une | accanto alle altre e cuocetele a forno molto lento. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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lasciatele intere, le seconde tagliatele a pezzi e sì le | une | che le altre infarinatele bene e mettetele a rosolare nel |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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di cipollette, di olive ec. Sì le Salse, che i Ragù, le | une | si possono vedere nel Tom. I. Cap. I. gli altri nel Tom. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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le uova, facendo in modo che rimangano un po' distanti le | une | dalle altre, cospargetele con un poco di sale, pochissimo |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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senza romperne il tuorlo e tenendole un poco discoste le | une | dalle altre, e spolverizzatele di sale e pepe. Appena la |
Il cuoco sapiente -
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piccole, o in forno se grosse, e di patate lesse, tanto le | une | che le altre tagliate a fette sottilissime perchè prendano |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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quelle basta una buona lavatura nell'acqua fresca. Tanto le | une | che le altre mettetele al fuoco con un soffritto di aglio, |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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quelle basta una buona lavatura nell'acqua fresca. Tanto le | une | che le altre mettetele al fuoco con un soffritto d'aglio, |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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diametro un po' più grande dei tuorli: distaccate così le | une | dalle altre, levatele con una palettina per disporle mano |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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sbucciatele coll'acqua calda come le mandorle e le | une | e le altre asciugatele bene al sole o al fuoco. Poi, dopo |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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albicocche, ma che non siano troppo mature, dividendo le | une | o le altre in due parti; le pesche devono essere pelate, |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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anch'essa. Le fettine devono accavallarsi un pochino le | une | sulle altre. (S'intende che la corteccia va levata). |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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a cubetti le patate, pulite le cipolline e passate sia le | une | che le altre nell'acqua bollente per qualche minuto. Con |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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ciliege o dei lamponi o delle more o delle fragole, e le | une | e le altre fresche e mature al loro punto; nette dai |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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precauzione esse percuoterebbero sul fondo stesso o le | une | contro le altre, ed incrinandosi il loro guscio si |
Il cuoco sapiente -
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questa precauzione esse percuoterebbero sul fondo stesso le | une | contro le altre, e, se il loro guscio s'incrinasse, la |
La cucina di famiglia -
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piselli al burro; queste guarnizioni vengono divise le | une | dalle altre da un crostone a forma di cresta. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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ed una bella barbabietola rossa cotta al forno; mondate le | une | e l'altra e tagliatele a fette; fate lo stesso con un |
Il cuoco sapiente -
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