Ricerca libera

81 risultati per ungetele
Ordina per
Titolo Autore Anno Occorrenze
Direzione
Visualizza
KWIC beta
lavorato e bagnatene le pareti interne con rosolio oppure  ungetele  col burro; intingete nel rosolio o nell'alkermes de'
trovarete nel Tom. IV. Cap. I., ovvero asciugate le coscie,  ungetele  con un poco di butirro squagliato, mescolato con mezzo
(Vedi disegno, tav. 2, fig. 12 e 13) o quadre o rotonde e  ungetele  d'olio; avrete del pesce cotto avanzato da tavola, netto
e legato con due rossi d'uova, e sugo di limone, cucitele,  ungetele  con butirro squagliato, o lardo rapato squagliato,
quindi fatele raffreddare, ponetele sopra un piatto,  ungetele  col grasso della loro cottura, mescolato con un rosso
mezzo la coteletta; involtate la carta tutta all'intorno,  ungetele  al di fuori con olio, fatele cuocere con poco fuoco, di un
e quindi distendetela sulle « crêpes ». Arrotolatele,  ungetele  con un poco di burro, mettetele in forno per un attimo e
mezzo la coteletta; involtate la carta tutta all'intorno,  ungetele  al di fuori con olio, fatele cuocere con poco fuoco, di un
e legato con due rossi d'uova, e sugo di limone, cucitele,  ungetele  con butirro squagliato, o lardo rapato squagliato,
di un dito, aggiustateci le sei rulade tutte eguali;  ungetele  sopra di butirro squagliato, e rosso d'uova mescolato
di un dito, aggiustateci le sei Rulade tutte eguali;  ungetele  sopra di butirro squagliato, e rosso d'uova mescolato
trovarete nel Tom. IV. Cap. I., ovvero asciugate le coscie,  ungetele  con un poco di butirro squagliato, mescolato con mezzo
sale, il sugo d'un limone od aceto, oppure senza marinarle  ungetele  soltanto di burro; poste sulla gratella su brace ardente
il sugo d'un limone od aceto, oppure, senza marinarle,  ungetele  soltanto di burro; poste sulla gratella su brace ardente,
strato consumato e succolento di qualsivoglia guarnizione,  ungetele  con succo ristretto e servite in tavola. Potete inoltre,
quindi fatele raffreddare, ponetele sopra un piatto,  ungetele  col grasso della loro cottura, mescolato con un rosso
Abbiate dei Cupellotti, o siano picciole stampe di rame,  ungetele  al di dentro con butirro squagliato, guarnite il fondo ed
Abbiate dei Cupellotti, o siano picciole stampe di rame,  ungetele  al di dentro con butirro squagliato, guarnite il fondo ed
con tre rossi d'uova crudi; riempiteci le Tinche, cucitele,  ungetele  di butirro squagliato, spolverizzatele di mollica di pane
Piegate a forma di cassette un foglio di carta doppia e  ungetele  d'olio. Ponetele poscia sulla gratella con entro le aringhe
della cottura, mescolateci uno, o due rossi d'uova crudi,  ungetele  bene per tutto, panatele di mollica di pane grattato;
della cottura, mescolateci uno, o due rossi d'uova crudi,  ungetele  bene per tutto, panatele di mollica di pane grattato;
nelle parti più polpute) il composto preparato, poi  ungetele  ancora facendovi cader sopra un pochino d'olio, su questo
con tre rossi d'uova crudi; riempiteci le Tinche, cucitele,  ungetele  di butirro squagliato, spolverizzatele di mollica di pane
latte; mettete allora un pezzo di butirro nella leccarda,  ungetele  bene, e fategli prendere un bel color d'oro, e servitele
latte; mettete allora un pezzo di butirro nella leccarda,  ungetele  bene, e fategli prendere un bel color d'oro, e servitele
in questa maniera, cioè dopo cotte fatele raffreddare, indi  ungetele  con butirro squagliato mescolato con uno, o due rossi
in questa maniera, cioè dopo cotte fatele raffreddare, indi  ungetele  con butirro squagliato mescolato con uno, o due rossi
girare per un'ora ad un fuoco non tanto gagliardo, ed  ungetele  con del lardo vergine liquefatto. Ciò fatto, prendete delle
da uno sfilatino un certo numero di fettine di pane,  ungetele  leggermente di burro, seminateci su un po' di parmigiano
quali sono piccole stampe scanalate di ferro stagnato, — e  ungetele  leggerissimamente di burro. Avremo dunque venti pezzi di