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Una parte delle briciole si può bagnare col latte od anche  unirvi  del prezzemolo. Se ne formano colle mani o con due cucchiai
avrete cotto secondo la regola, finchè fa le gemme. Potete  unirvi  anche della scorza e del sugo di limone o delle spezie, ma
d'arancio, di limone, di caffè, di zucchero caramellato o  unirvi  alcune mandorle amare grattate finissime.
se non al momento di servirli in tavola, e potete anche  unirvi  se il volete un poco di zucchero.
e prezzemolo; lasciate cuocere un'ora a fuoco lento per poi  unirvi  un ettogramma di pane grattato, dimenate bene il composto e
che la parte migliore è quella del petto, potrete anche  unirvi  qualche altra carne di buona qualità. Tritate il tutto
ma in questo caso lascerete riscaldare il grasso, prima di  unirvi  il resto, col sale necessario e con un po' di pepe, se vi
facilmente. Poi salatelo ed aspettate che sia tiepido per  unirvi  le uova frullate a parte. Versate il composto in una teglia
appiole. Se lo adoperate in qualità di astringente potete  unirvi  un po' di sugo di limone o far bollire coi grani un po' di
facilmente. Poi salatelo ed aspettate che sia tiepido per  unirvi  le uova frullate a parte. Versate il composto in una teglia
soffriggete nel burro anche una cipolla trita. Potete  unirvi  pure dei funghi cotti in umido.
allo staccio e versatela sui cavoli. Volendo potete  unirvi  a metà cottura un po' di zucchero caramellato, più due
della buccia come è detto sopra, non dimenticando di  unirvi  una chiara d'uovo, affinchè non facciano olio e possano
i funghi suddetti. In questa torta si può tralasciare di  unirvi  le uova.
di piselli, di fagiolini verdi, ecc. è necessario  unirvi  alcuni spicchi d'aglio; chiodi di garofano; noce moscata;
prima di servirla. Nell'un caso come nell'altro, è utile  unirvi  un poco di spirito di vino di prima qualità, aggiunta che
usano di  unirvi  durante la cottura delle rane un poco di crema o panna, due
calcolando per 2 cucchiai d'erbe 200 gr. di burro. Potete  unirvi  anche del sugo di limone e qualche goccia d'olio. Le erbe
di galletto, ecc., o di cacciagione, o di pesce, ed  unirvi  una salsa qualunque di erbaggio adattata o alla carne o
da ultimo la salsa di pomodoro. Se v'aggrada, potete  unirvi  un po' di cipolla e di ramerino pestati. Volendo poi farlo
fermi con un coperchietto di legno. Se vi aggrada, potete  unirvi  qualche grano di pepe, qualche cipolletta, sovratutto una
Versata quindi l'acqua le passerete per un crivello, per  unirvi  Kg. 1.300 di zucchero chiarificato, continuando a
leguminose; se non ne aveste a disposizione vi converrebbe  unirvi  durante la lunga bollitura (di 5-6 ore circa) un
finissimo mestando lungamente o mescolare il burro solo e  unirvi  poi lo zucchero con due tuorli crudi per ogni 200 gr. di
bollire questo composto una trentina di minuti prima di  unirvi  i chicchi. Cuocete e salate come nelle precedenti ricette
la pasta si possa spianare e lavorare; ovvero potete  unirvi  una pasta d'amandorle fatta come sopra N. 165. Se vi
nell'aceto. Potrete pure farci una salsa agro-dolce, ovvero  unirvi  un purè di lenti o di piselli al magro, facendo ristringer
nell'aceto. Potrete pure farci una salsa agro-dolce, ovvero  unirvi  un purè di lenti o di piselli al magro, facendo ristringer
bianco, incorporando bene il tutto, a freddo s'intende, ed  unirvi  altresì un rosso d'uovo, nonchè il suo chiaro sbattuto alla
calcolando una manatina di grani per ogni persona, e di  unirvi  quando ha un po' bollito, 2-3 cucchiai d'olio e l'acqua o
il detto vitello con una spremuta di mezzo limone, potrete  unirvi  una guarnizione a piacere (veg. il cap. 20).
d'erbe aromatiche, timo, basilico, maggiorana. Potete  unirvi  anche un po' di salsa di pomodoro e sugo di limone.
per qualche minuto. Poi lasciate raffreddare prima di  unirvi  le uova già sbattute con mezzo etto circa di parmigiano
e poi versate il composto nella zuppiera. Potete anche  unirvi  dadolini di pane arrostito facendoveli sobbollire un
cotta, ritirate dal fuoco, lasciate raffreddare prima di  unirvi  le 3 uova e il gruviera sciolto sul fuoco in pochissimo
misture dei gelati si passano sempre allo staccio prima di  unirvi  la panna montata.
un « consommé » di pollo buono e saporito è consigliabile  unirvi  un pezzo di manzo. Mettete al fuoco la carne, le ossa e la
ma è certo che è frutto insipido, che mangiandone bisogna  unirvi  del rhum o qualche liquore, che bisogna mangiarne poco, e
specie di salsa ridotta (se il sapore v'aggrada potete  unirvi  un'acciughina trita e un po' d'aglio sciolto col sale),
dopo che la crema torniata si sarà raffreddata, potrete  unirvi  2 bicchierini di rosolio o rhum, ecc.; ovvero, potrete far
che unirete con la suddetta purèe, lavoratela sul fuoco per  unirvi  poi 6 gialli d'uovo, dimenate ancora e versate su d'una
ma è certo che è frutto insipido, che mangiandone bisogna  unirvi  del rhum o qualche liquore, e che bisogna mangiarne poco.
che volendo adoperare il brodo per la gelatina dovrete  unirvi  della colla di pesce o mettere a bollire con la galantina