di cent. 25, la seconda di 17, la terza di 9 cm. (Potete | variare | come v'aggrada, badando che il biscotto finito riesca come |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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del composto possono | variare | a piacer vostro, secondo le combinazioni e le verdure che |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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Salpiccone lo potete | variare | non solo coll' ingredienti di sopra descritti; ma eziandio |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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Salpiccone lo potete | variare | non solo coll' ingredienti di sopra accennati; ma eziandio |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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maccheroni prendono un nome vario col | variare | della forma e delle dimensioni loro. Forma e dimensione |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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si ommise di indicare a parte il modo di | variare | il gusto delle carni in conserva, nè si tralasciò di far |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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dovrà, la brava donna di casa, | variare | spesso la preparazione della.... monotona bistecca |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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sta però... il busillis; busillis che varia col | variare | dei gusti: io, infatti, per 8 etti di rabarbaro bolliti, ne |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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un dolce che si può complicare e | variare | quanto si vuole. Si può, ad esempio, fare un buco in mezzo |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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al n. 14, ma potrete adoperare il solo zucchero in polvere, | variare | i colori e i gusti e fare tutti i fiori che vi può |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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alla dose delle essenze od estratti, quantunque essa possa | variare | secondo i gusti, pure in generale si può addottare la |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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potete unire, volendo, un po' di scalogno. Se v'aggrada di | variare | la guernizione, mescolate una parte dei tuorli cotti sodi |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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di Salpicconi, tanto cotti, che crudi, essi si possono | variare | secondo il gusto, e parere di chi lavora. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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di Salpicconi, tanto cotti, che crudi, essi si possono | variare | secondo il gusto, e parere di chi lavora. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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di ciò tutte sorte d'erbe danno campo al buon cuoco di | variare | a suo genio le decorazioni delle Certrose; mentre i cavoli |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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un dolce che si può complicare e | variare | quanto si vuole. Si può, ad esempio, fare un buco in mezzo |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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ripieno può | variare | secondo i gusti, fra i composti di mandorle, noci, nocciole |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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e pranzi per facilitarvi il compito, non sempre agevole, di | variare | quotidianamente gli elementi principali della nostra |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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è cotto in casseruola, non perde quando è ricucinato. Per | variare | però, potete tagliarlo a pezzetti ed infilarlo in |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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è molto comodo per viaggiatori e alpinisti. Il ripieno può | variare | secondo i gusti, perciò le proporzioni degl'ingredienti |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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alle scuole di tiro, i comandanti di corpo hanno facoltà di | variare | la composizione della razione viveri, sostituendo una ad |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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sempre me lo sono sentita dire io) : « Colei che sa molto | variare | i suoi piatti casalinghi e che sa trarre un buon profitto |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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più scura ed a branche iperboliche. Persistono anche col | variare | |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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dorare le scodelline coll'uovo sbattuto. Il ripieno può | variare | a seconda del gusto. Serve anche una ciliegia confettata. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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perfetta, di servirli al giusto punto di cottura; di | variare | quanto più spesso potete la minuta dei pasti quotidiani. Il |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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di ciò tutte sorte d'erbe danno campo al buon cuoco di | variare | a suo genio le decorazioni delle Certrose; mentre i cavoli |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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la qualità dei componenti da una specie ad un'altra, può | variare | nelle proporzioni di questi per circostanze naturali di |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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Melè, e Vario, ovvero a questi due ultimi diminuire, o | variare | porzione di ciò, che si è detto; dipendendo in questo |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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becco, coda, e zampe; la testa sempre di due pezzi per | variare | il becco, e questa di rapa, e di tartufo, o di carota; le |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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Melè, e Vario, ovvero a questi due ultimi diminuire, o | variare | porzione di ciò, che si è detto; dipendendo in questo |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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versare nell'acqua bollente della pignatta quelle che il | variare | delle stagioni avrà permesso di preparare; salare al |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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| variare | di gusto aggiungetevi un po' di rhum, di tartufi bianchi o |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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entrambi in quella sola maniera là; in quella che potrà | variare | da città a città e da famiglia a famiglia, ma che sempre si |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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le renda sode e non si squaglino nella padella. Così potete | variare | i sapori dell'umido coi funghi, col pomidoro, col sugo di |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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e albumi a neve soda. La polpa e il suo aroma possono | variare | all'infinito, secondo il gusto e la fantasia di chi cucina, |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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| variare | questa Salsa, la potete servire con dragoncello, o |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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| variare | questa Salsa, la potete servire con dragoncello, o |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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una Salsa d'erba. Le animelle piccate e glassate si possono | variare | egualmente, e una Salsa chiara può entrare benissimo in |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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Si usano pure altre qualità di paste. Puossi pure | variare | l'intingolo ponendo della carne di volaglia, montone, |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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— Si usano pure altre qualità di paste. — Puossi pure | variare | l'intingolo ponendo della carne di volaglia, montone, |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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che una signora o una signorina intelligente può | variare | all'infinito. Si imburra abbondantemente il piatto, vi si |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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Giusta proporzione della crosta con la midolla, che può | variare | a seconda della varietà del pane, ma che però deve |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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presente raccolta di precetti e ricette fornisce il modo di | variare | una mensa casalinga, non solo, ma anche quella ricercata; |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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è la salsa che dà carattere ad una pietanza e permette di | variare | all'infinito il sapore delle carni del pesce dei legumi. La |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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di lattuga e che si condisce con della buona mayonnaise può | variare | assai nei suoi ingredienti secondarii. Scegliete la |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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