mignolo, si soffrega con pimento, pepe, bacche di ginepro e | zenzero | in polvere, timo, maggiorana, scorza di limone, acciughe e |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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piace aggiungete al composto delle spezie e anche un po' di | zenzero | candito. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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a fuoco molto dolce, aggiungendo ancora un pezzetto di | zenzero | intero. Cuocete rimestando finché la marmellata ha la |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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alle quali aggiungerete, se vi conviene, un pezzetto di | zenzero | o una presa d'acido salicilico ; conservateli in luogo |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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ne rimanga e asciutto non salga alla superficie. Il | zenzero | in piccola dose, sembra che migliori il brodo di vitello. |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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buccia di limone e maggiorana, vi si aggiunge dello | zenzero | e pepe, arrotolando in questa miscela il lardo, col quale |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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dragoncella, timo, due garofani, spezie e un mezzo | zenzero | o un grano di pepe di Cajenna. Fate bollire per mezz'ora e |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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d'aceto buono, con un po' di cannella, di garofani, di | zenzero | e macis a piacere, versate il liquido tiepido e filtrato |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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Mettete poi la composta nei vasi aggiungendovi un po' di | zenzero | confettato, o di candito di cedro tagliato a fettoline. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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1 foglia di lauro, pepe intero, pimento, un pezzo di | zenzero | e fior di noce moscata, un po' di aceto ed acqua. Cotti che |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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e garofani rotti, ma non pestati, qualche pezzetto di | zenzero | e qualche grano di pepe lungo, e dieci o anche dodici once |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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4 grammi di pimento, 4 grammi di pepe in grano ed un po' di | zenzero | e fior di noce moscata, lasciandolo consumare a metà . Dopo |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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di guida in questi casi. I ginger-cakes o biscottini di | zenzero | tanto cari agli Inglesi sono da raccomandarsi ai ventricoli |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
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nel mortajo, due piedi di vitello, noce moscata, un po'di | zenzero | e pepe. Tutto questo porrai con l'acqua necessaria in una |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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di panna doppia, una presa di sale, di noce moscata e di | zenzero | in polvere. La buccia di due limoni tritata (senza la parte |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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timo e lauro, due oncie di chiovi di garofano, altrettanto | zenzero | e coriandoli, otto oncie di pepe in grano, altrettanto |
La cuciniera universale -
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