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184 risultati per imbianchitele
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d'Agnello, fatele sgorgare nell'acqua vicino al fuoco, e  imbianchitele  un momento all'acqua bollente, ponetele in una picciola
una o due coratelle di Capretto nell'acqua tiepida,  imbianchitele  poscia all'acqua bollente, tagliatele in piccioli pezzi,
un' altra di prosciutto, un'altra di fusti di petrosemolo;  imbianchitele  un momento all'acqua bollente, fatele cuocere come se
un' altra di prosciutto, un'altra di fusti di petrosemolo;  imbianchitele  un momento all'acqua bollente, fatele cuocere come fossero
sei belle e buone rape tutte eguali, e tondi,  imbianchitele  un momento all'acqua bollente; indi scolatele, ponetele in
sei belle e buone rape tutte eguali, e tondi,  imbianchitele  un momento all'acqua bollente; indi scolatele, ponetele in
= Prendete quattro, o sei orecchie ben pulite,  imbianchitele  all'acqua bollente, fatele cuocere con brodo, fette di
e la coda, piccategli tutto il di sopra di minuto lardo  imbianchitele  nel vino bianco bollente, mettetele nella Salsa suddetta,
o di gallinaccietta, flambatele, e appropriatele bene,  imbianchitele  un momento all'acqua bollente, passatele alla fresca,
per metà, fatele sgorgare nel!'acqua vicino al fuoco, indi  imbianchitele  all'acqua bollente, asciugatele, passatele in una cazzarola
come quelle alla Reale, e le zampe nello stesso modo,  imbianchitele  leggiermente in una cazzarola sopra il fuoco, con un pezzo
formatene dei mazzetti, che tagliarete lunghi un pollice,  imbianchitele  un momento all'acqua bollente, mettetele in una cazzarola
e la coda, piccategli tutto il di sopra di minuto lardo  imbianchitele  nel vino bianco bollente, mettetele nella Salsa suddetta,
una o due coratelle di capretto nell'acqua tiepida,  imbianchitele  poscia all'acqua bollente, tagliatele in piccioli pezzi,
a guisa di prugnoli, o di grosse olive, o in altra maniera,  imbianchitele  all'acqua bollente, ponetele in una cazzarola con fettine
delle animelle di mongana, o di capretto, o di abbacchio,  imbianchitele  all'acqua bollente, ma più le prime, che le altre. Nettate
il tutto tagliato in filetti come per una Giulienne,  imbianchitele  un momento all'acqua bollente, spremetele, fatele cuocere
che formino come un grosso pomo: allorchè saranno finite,  imbianchitele  all'acqua bollente, e fatele cuocere come il fricandò.
il tutto tagliato in filetti come per una Giullenne,  imbianchitele  un momento all'acqua bollente, spremetele, fatele cuocere
due garofani, due fette di carota. Le ale, e le animelle  imbianchitele  all'acqua bollente, e cuocetele a parte; cioè le animelle
delle animelle di mongana, o di capretto, o di abbacchio,  imbianchitele  all' acqua bollente, ma più le prime, che le altre. Nettate
lavate le rape, tagliatele in piccioli dadini assai minuti,  imbianchitele  un momento all'acqua bollente, scolatele bene, ponetele in
come quelle alla Reale, e le zampe nello stesso modo,  imbianchitele  leggiermente in una cazzarola sopra il fuoco, con un pezzo
lavate le rape, tagliatele in piccioli dadini assai minuti,  imbianchitele  un momento all'acqua bollente, scolatele bene, ponetele in
le animelle, ed  imbianchitele  ponendole nell'acqua fresca al fuoco, e cambiando loro
tagliate corte, fatele sgorgare nell'acqua vicino al fuoco,  imbianchitele  all'acqua bollente, mettetele in una cazzarola con un pezzo
sale, e pepe schiacciato. Tagliate propriamente delle rape,  imbianchitele  all'acqua bollente, ponetele in un poco di Rosso. Vedetelo
Cap.I cucitele tutto all'intorno come quelle alla Senclù,  imbianchitele  in una cazzarola sopra il fuoco, con un pezzo di butirro, e
sale, e pepe schiacciato. Tagliate propriamente delle rape,  imbianchitele  all'acqua bollente, ponetele in un poco di Rosso. Vedetelo
Cap.I cucitele tutto all'intorno come quelle alla Senclù,  imbianchitele  in una cazzarola sopra il fuoco, con un pezzo di butirro, e
di minuto lardo, mettetele per un poco nell'acqua fresca,  imbianchitele  all'acqua bollente, ponetele in una cazzarola con qualche
a guisa di prugnoli, o di grosse olive, o in altra maniera,  imbianchitele  all'acqua bollente, ponetele in una cazzarola con fettine
tagliate corte, fatele sgorgare nell'acqua vicino al fuoco,  imbianchitele  all'acqua bollente, mettetele in una cazzarola con un pezzo
eziandio in qualunque altra maniera. Per friggerle dunque  imbianchitele  all'acqua bollente, spiluccatele da tutto ciò che hanno
in fettine assai fine, battetele come le precedenti,  imbianchitele  a poche per volta in una cazzarola sopra il fuoco con un
eziandio in qualunque altra maniera. Per friggerle dunque  imbianchitele  all'acqua bollente, spiluccatele da tutto ciò che hanno
in fettine assai fine, battetele come le precedenti,  imbianchitele  a poche per volta in una cazzarola sopra il fuoco con un
di minuto lardo, mettetele per un poco nell'acqua fresca,  imbianchitele  all'acqua bollente, ponetele in una cazzarola con qualche
come siegue: sciegliete dieci cipolle eguali, mondatele, e  imbianchitele  all'acqua bollente mettetele in una cazzarola con un pezzo
due libbre di animelle di abbacchio, o di capretto,  imbianchitele  all'acqua bollente, asciugatele, tagliatele in quattro
di luperi che siano tenere, lavatele bene a molte acque,  imbianchitele  un momento all'acqua bollente, passatele alla fresca,
= Dissossate delle ale di gallinaccietta, o di Tocchino,  imbianchitele  all'acqua bollente, passatele alla fresca, asciugatele;
= Dissossate delle ale di gallinaccietta, o di tocchino,  imbianchitele  all'acqua bollente, passatele alla fresca, asciugatele;
della giuntura; imbrigliatele a guisa di anitrelle,  imbianchitele  nell'acqua tiepida e che arrivi allo stato di ebollizione
di ale di gallinaccietto, flambatele, e appropriatele bene,  imbianchitele  un momento all'acqua bollente, raschiatele col coltello