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due o tre amaretti sbriciolati; su questi un cucchiajo  abbondante  di uva di malaga, scelta, senza picciuoli e lavata
mezzane pelate e tagliate in pezzi, ed in ultimo un litro  abbondante  d'acqua
un bicchierino  abbondante  da marsala (e non il più piccolo) di economici liquori
funghi hanno una sostanza  abbondante  e nutritiva ricca d'azoto talchè a molti temperamenti non è
bianco secco ed un pò d'acqua. Fate cuocere una mezz'ora  abbondante  ed aggiungete i funghi.
con acqua bollente e si mette a cuocere — una cucchiaiata  abbondante  a persona — nel brodo in ebollizione. Deve diventare
se è troppo prosciugato e riscaldatelo in un battuto  abbondante  di lardo, cipolla, erbe odorose, sale e pepe, brodo, salsa
nell'olio e nel burro, sarà allora, il piatto, più  abbondante  di sugo).
aromatica e digestiva, capace di promuovere una secrezione  abbondante  di succo gastrico, atto a facilitare la digestione della
nell'uovo sbattuto e nel pane grattato e friggeteli in  abbondante  burro in cui avrete fatto insaporire qualche foglia di
o strutto un po' di farina, poi prezzemolo, e ammollito con  abbondante  brodo, si cuoce in questo il riso per 10 minuti.
la padella sul fuoco con  abbondante  strutto od olio fino, e quando questo sarà ben caldo
farina, stemperavi alcuni tuorli d'uovo, e condisci con  abbondante  zucchero, cannella, citronata, ecc.
nell'uovo sbattuto, nel pangrattato e fate friggere in  abbondante  olio fin che saranno ben dorati. Serviteli guarnendo il
(pane in cassetta), dello spessore di mezzo centimetro  abbondante  di forma quadrilunga, tonda, ovale, a seconda della sagoma
bene in modo che cuocendo non si disfino. Fate cuocere in  abbondante  acqua salata e, una volta cotti, condite i ravioli con
acqua salata e, una volta cotti, condite i ravioli con  abbondante  sugo di carne, pomidoro e formaggio grattugiato.
nel pan grattato, e friggeteli in padella con olio  abbondante  per servirli caldi e croccanti.
bollita e sgocciolata questa pasta viene condita con  abbondante  quantità di burro e formaggio. Poi viene disposta a strati
nell'uovo sbattuto, nel pangrattato e friggetele in  abbondante  olio e burro bollenti.
la bagna fosse ancora  abbondante  fatela restringere mettendo il recipiente con le castagnole
panno, liberandoli dagli erbaggi, mettete una padella con  abbondante  olio sul fuoco, intingete i pezzi di pesce nella pastella e
e sale. Metteteci sopra, coprendo tutto, una spolverata  abbondante  di prezzemolo tritato finissimo, lasciate cuocere a fuoco
cuocere il riso in  abbondante  acqua salata, tenendolo piuttosto al dente. Scolatelo e
nell'uovo sbattuto e nel pangrattato. Infine friggeteli in  abbondante  olio bollente e serviteli caldi.
dura, e metteteli nella pastella. Friggeteli infine in  abbondante  olio bollente.
fatto metterete un decilitro  abbondante  di olio di olivo in un tegame, e due o tre cipolle tagliate
quand'è cotto (in 15-17 m.) scolatelo e conditelo con  abbondante  burro e parmigiano. Se v'aggrada potete arrossare nel burro
bene il pomodoro, e nel frattempo lessate gli spaghetti in  abbondante  acqua e sale. Appena cotti ma non troppo sgrondateli
una casseruola ho poi messo poco burro,  abbondante  olio, mezzo bicchiere d'acqua, due cipolle intiere, un bel
soffriggano in casseruola con  abbondante  olio, una cipolla tritata e una buona manciata di
modellare in forma di sigari. Friggete questi sigari in  abbondante  olio bollente e serviteli caldi.
avervi tolto il nocciolo, con del buon vino rosso, zucchero  abbondante  e cannella, e quando il sugo sarà ben denso, levate dal
il gambo, gli spinaci necessari e si lavano bene in  abbondante  acqua; indi messi in una casseruola con due dita di acqua
arancio fresco, 170 gr, di zucchero fino, un litro e mezzo  abbondante  di latte e 150 gr. di burro.
i piedi, le teste, le animelle ecc. ecc. al fuoco con  abbondante  quantità d'acqua fredda, e quando è bollente se ne toglie
100 grammi di olio si soffriggano una cipolla tritata,  abbondante  quantità di prezzemolo, due spicchi d'aglio ed un
una casseruola 120 grammi di fecola di patate, un bicchiere  abbondante  di panna doppia, 40 grammi di burro, ed un pizzico di sale.
d'acquavite. Trascorsi 2-3 giorni aggiungetevi un litro  abbondante  di buon vino nero. Lasciate una settimana ancora in
che metterete al fuoco con una quantità di latte un po' più  abbondante  di quanto la chicchera contiene, e sbatterete col fuscello