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Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
125783 1941 , Milano , Sonzogno 1 occorrenze

, i disegni geometrici. Il mezzo c'è ed ab bastanza facile, semplice ed economico.

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Pagina 23

Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
127692 1882 , Milano , Libreria Gaetano Brigola 1 occorrenze

calda sfida tutti i pâtés, tutti i salmis, tutti i pandemonii raffinati della ghiottoneria e sembra dire: io sono quel che esiste ab eterno, io sono

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Pagina 113

Centosessanta maniere di cucinare gli erbaggi e i legumi
166266 1907 , Firenze , Salani 1 occorrenze

Fate lessare e spremete gli spinaci come ab biam detto sopra; trinciateli grossamente, e metteteli in una cazzaruola con olio, aglio, sale e poco

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Pagina 21

Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento
176870 1952 , Milano , Editoriale Domus 2 occorrenze

terracotta fate scaldare un dito di olio, poi mettetevi il pesce e fatelo scottare da ogni parte, ab- bassate il fuoco e lasciatelo cuocere molto

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Pagina 120


Mattina: succo d'arancia (con tuorlo d'uovo e miele) - due fette di pane ab brustolito con burro e miele - latte o altra bevanda calda.

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Pagina 607

Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa
188890 1887 , Milano , Guigoni 1 occorrenze

'Arabia, il quale raccoglievasi dalle canne, coagulato a guisa di gomma. Anche in Lucano troviamo: Quique bibunt tenera dulces ab arundine succos.

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Pagina 127

Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana
198235 1896 , Milano , Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara 4 occorrenze

finocchio, onde quel verbo infinocchiare. I Latini cominciavano il pranzo coll'ovo (da ciò il proverbio ab ovo) e finivano colla mela, che poi venne

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Pagina 110


pro salubriori et suavissimo cibo ab omnibus habetur

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Pagina 112


a levibus cibis ad acres, ab acribus ad leves transire esse radicem (raphanum), deinde vomere

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Pagina 230


Quique bibunt tenera dulcis ab arundine succos.

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Pagina 297

Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa
205268 1886 , Firenze , Collini 2 occorrenze

L'Aleurometro di Boland (fig. 23, I) si compone di un cilindro cavo di rame AB lungo circa 0m,15 e del diametro di 0m,03, chiuso alla sua estremità

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Pagina 067


fatiche militari nella calda stagione ed in luoghi malarici, perchè fino ab antiquo a questa bevanda (ossicrato de' soldati romani) si attribuì virtù

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Pagina 179

Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa
208918 1918 , Roma , Formiggini 1 occorrenze

Se qualcuno avesse il coraggio di provare questo intruglio pontificio quando l'uva moscatella è ab-bondante e ne avanza, noti che stufare significa

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Pagina 322

Dottor Antonio
L'orto in cucina - Almanacco 1886
209163 1886 , Milano , Casa Editrice Guigoni 2 occorrenze

napoletani lasciavano ogni cosa pel finocchio, onde quel verbo infinocchiare. I Latini cominciavano il pranzo coll'ovo (da ciò il proverbio ab ovo) e

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da Cornelio Celso che scrive: a levibus cibis ad acres, ab acribus ad leves transire esse radicem, (raphanum) deinde vomere, lib. 3 cap. 16. Si voleva

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Pagina 71

Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico
240164 1853 , Milano , M. Carrara 1 occorrenze

15. Fate cuocere in bianco alla milanese (art. 1 n. 6) un pezzo di luccio, cotto montatelo sopra il piatto, ab-biate pronto un ragottino a piacere

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